壽光蔬菜大棚土壤障礙的發生及其防治

劉樹森+張錫玉

2013年11月上旬，筆者與南京農業大學微生物學專家王志偉博士到山東省壽光市4個鎮、街的11個蔬菜大棚中調查土壤障礙的發生情況。根據此次調查，可將蔬菜大棚土壤障礙的發生原因大致分為3種，現連同防治方法一并介紹如下：

一、發生原因與發生情況

1. 線蟲嚴重發生 線蟲發生與土壤質地、種植作物有關。砂壤土比黏土地塊發生嚴重；辣椒基本上未發生線蟲，用抗線蟲的砧木嫁接的番茄也未發生線蟲，在大棚中常年種植瓜類蔬菜的線蟲發生嚴重，如在孫集街石門董村兩戶的苦瓜上、在稻田鎮西趙村的甜瓜上都有線蟲為害且比較嚴重，根瘤已成串，植株有萎蔫現象。

2. 土壤鹽漬化 土壤鹽漬化發生與大棚建造年限、常年施用化肥和圈肥量有關。大棚建造年限越長，土壤礦物質積累越多，鹽漬化越嚴重；大棚常年施用超量的化肥、未腐熟的圈肥等容易導致土壤鹽漬化，施用充分腐熟圈肥且數量少的鹽漬化程度輕。土壤發生鹽漬化后，潮濕時土壤表面生有綠色藻類，干燥后土壤表面泛出白色或紅色晶狀體，嚴重時土壤板結。

土壤鹽漬化中的一個個別現象是重金屬離子為害：土壤中重金屬離子多是由長期過量施用化肥造成。在我們調查的農戶中，僅底肥中的化肥每戶每畝平均施用400～600千克，費用2000～3000元；結果期追肥也施用含鉀高的沖施肥，平均每畝每天約花費22元；除在冬天施用一些腐殖酸、氨基酸肥料外，其余季節大多施用化肥。由于國產化肥中特別是高鉀、高鈣的肥料中含有大量的重金屬離子，長時間施用會導致重金屬離子積累為害。

3. 根腐病或漚根等生理性病害發生嚴重 常年在同一大棚中種植一種蔬菜，導致根際微生物中的有益微生物比例下降，根腐病發生越來越重；有的大棚雖無任何病害發生，但蔬菜產量不高。

二、防治方法

1. 夏季結合高溫悶棚施用熏蒸殺線蟲劑 在7～8月的高溫季節，選有10天以上晴熱天的天氣進行悶棚。要求大棚膜完好無損，提前深翻棚內土壤40厘米以上，并根據所施用殺線蟲劑的種類確定是否造墑。如果施用1，3-二氯丙烯等殺線蟲劑則不需要造墑；施用氰氨化鈣就需要造墑，使土壤墑情維持在45%以上，因為氰氨化鈣只對已萌動的雜草、有害菌、線蟲有作用，所以造墑最好在土壤處理前1周進行。深翻土壤后結合整地將殺線蟲劑施入土壤中，固態氰氨化鈣每畝地用量80千克（超過80千克會出現藥害，少于80千克施用的藥僅起到氮肥作用），并將藥劑與土壤充分混勻。無論施用哪種藥劑都會殺死土壤中的有益微生物，所以在施用殺線蟲劑時，每畝地宜撒施40～50千克截短的作物秸稈，以補充土壤中的有機質。然后用塑料膜密閉土壤，關閉大棚膜的放風口，在晴天條件下維持1周左右時間，等土壤溫度升高又下降后即可放風進行蔬菜種植，為確保種菜安全，可在消毒處理過的溫室中先種植些易發芽的菠菜等綠葉菜，等這些蔬菜出苗確認無燒苗現象后再定植需要的蔬菜。

1，3-二氯丙烯每畝地用量20千克左右，施用時有濃烈的嗆人氣味，因此需要用專用器械施入土壤中，依靠高溫下揮發出的氣體殺滅線蟲。使用該藥劑防治線蟲時，雖不需要土壤濕度大，但需要密閉土壤和深翻后進行。

防治線蟲的藥劑還有阿維菌素、福氣多，這兩種藥劑使用方法簡便，但治蟲不徹底，在沒有施到藥的地方還殘余有線蟲，調查中菜農的反映也證實了這一點。

2. 施用充分腐熟的廄肥 廄肥又稱圈肥、欄肥，是由家畜家禽糞尿和墊圈材料、飼料殘屑混雜堆積而成的有機肥料。近幾年來，菜農普遍認為這些肥料可以疏松土壤、培肥地力，但養分含量不高，施用時往往存在過量現象，有些農戶甚至每畝地施用30米3以上；養禽戶在養殖過程中常用氫氧化鈉（俗名燒堿、火堿）進行消毒，導致稻殼糞的酸堿度很高，于是燒苗、幼葉氨氣中毒的現象時有發生。還有的農戶誤認為曬干的圈肥就是經過腐熟的肥料，施用后澆水引起燒苗。正確的肥料腐熟方式是在溫室附近挖1個深坑，在肥料腐熟時加入適量的水，為防止臭味過大可在水中加入肥力高復合生物菌肥，既能促進腐熟，又能防止異味產生，還可防止燒苗發生。

3. 減少化肥用量特別是微量元素用量，降低重金屬離子的累積 在調查過程中發現，有些菜農雖然施用底肥時施用化肥少，但施用微量元素肥料多，追肥時施用易溶于水的化肥多，有時為促進膨果需要，加大鈣鉀肥用量，微量元素和鉀鈣肥中往往重金屬離子含量高，于是加重了土壤中重金屬離子的累積，導致鹽漬化發生。在此建議菜農朋友，最好進行測土配方施肥，降低化肥和微肥的用量，達到減少種植成本的目的；對微肥的施用，要在測土的基礎上，按照缺啥補啥的原則進行施用，做到能葉面噴施的就不土施。

4. 施用生物菌肥 生物菌肥中的解磷、解鉀、解氮菌能促進土壤中的氮、磷、鉀從吸附態轉化成游離態，促進附著于土壤顆粒的金屬離子被植物吸收利用，提高肥料的利用率；還能促進土壤團粒結構的形成，提高土壤的保水保肥性能；生物菌肥中的有益菌群能提高根際微生物中有益菌的含量，而有益菌及分泌物能抑制土傳病蟲害的發生。

總之，在清除土壤障礙時，應做好肥料使用的監督管理，在測土配方的基礎上，加強對菜農用肥的指導，在確保蔬菜產量不降低的前提下，提出“一棚一策”施肥方案，以降低用肥成本，促進土地的可持續利用。

（作者聯系地址：劉樹森 山東省壽光市三木種苗有限公司 郵編：262700；張錫玉 壽光市農業局農技站 郵編：262700）