從漢代糧倉看當時我國南北氣候差異

陳亮

摘 要：漢眾所周知，我國南方溫暖、多雨、濕潤，北方寒冷、少雨、干燥，南北氣候差異較大。然而在兩千多年前的漢代，氣候格局也是否如此呢？據文獻記載，漢代我國南北氣候格局與現今基本相同。本文以糧倉這一實物為切入點，從糧倉的儲糧種類，形式形制，質地等三方面一窺我國當時南北氣候之差異

關鍵詞：漢代糧倉；南北氣候；差異

漢代是我國歷史上封建集權制國家初步鞏固，封建經濟迅速發展的重要階段。一方面，由于兩漢前期統治階級實行休養生息的政策，采取了一些恢復和發展農業生產的措施；另一方面，由于鐵農具的普遍使用，牛耕的廣泛推廣，農田水利設施的大力興修等原因，在廣大農民的辛勤勞作下，漢代農業呈現出空前繁榮的局面。農業的繁榮發展隨之也要求糧倉儲藏技術的不斷提高。在實踐中，勞動人民因地制宜地修建了多種多樣形式的糧倉。然而由于我國南方溫暖、多雨、濕潤，北方寒冷、少雨、干燥，南北氣候差異較大，南北的糧倉也相差迥異，下面就依據我國南北各地漢墓出土的糧倉模型及糧倉遺址，結合相關資料，從糧倉的儲糧種類，形式形制，質地等三方面一窺我國南北氣候之差異。

1 從糧倉的儲量種類看南北氣候差異

根據《四民月令輯釋》記載，漢代已有粟、黍、大豆、小豆、大麥、小麥、稻、稷、粱、芝麻等十余種類農作物。當時北方多種植粟黍稷大麥 小麥 大豆 小豆等農作物，而南方多種植水稻冬小麥 油菜 等作物。這一種植格局從南方北方各地漢墓出土的陶倉及其內部的殘留物上更能得到充分的證明。

如洛陽燒溝漢墓，許多陶倉在出土時，內盛有粟 黍大豆稷 麻等農作物的外皮，另外一些倉不但內部盛滿糧食，而且倉外壁也以題記標明，如M82：16粉書“粟萬石”，M632 149朱書“大豆萬石”，M 43：3粉書“大豆萬石”，M97：23墨書“大麥萬石”等。再如鞏義萬寶苑昱盈閣公寓M15：4，腹部白衣豎寫隸書“黃梁米千石”，標本M15：7，腹部白衣豎寫隸書“黍米千石，”M15：6，腹部白衣豎寫隸書“黃米粟千石M15：9，腹部白衣豎寫隸書“金豆百石”等，M15：6，腹部白衣豎寫隸書“黃米粟千石”，內有粟類。在此不一一列舉。在南方地區，著名的長沙馬王堆一號漢墓出土的陶倉內就盛有稻，小麥油菜籽，麻豆類等許多農作物的種子。廣州漢墓出土的陶藏內也見有水稻、菜籽、梅等。

從以上的文獻記載及考古發現我們都不難看出，當時我國南方北方在農作物的種植種類上是存在差異的，北方多種植粟、黍、稷、大麥、小麥、大豆、小豆等農作物，而南方多種植水稻、小麥、油菜等作物。由于麥、豆、油菜等作物南北方均有大面積種植，南北區域分布不甚明顯，故我們選取水稻、稷、粟三種作物，從它們的生長習性及影響它們分布的生態因子來簡單一睹南北氣候的差異。水稻屬喜溫好濕的短日照作物。在熱量資源一般≥10℃，積溫2000-4500℃的地方適于種一季稻，4500—7000℃的地方適于種兩季稻，5300℃是雙季稻的安全界限，7000℃以上的地方可以種三季稻。故水稻多種植于南方地區。粟以耐干旱和瘠薄對水分積溫要求不太高，積溫在1600～3000℃的地方均宜種植。故多種植于北方地區。而這三種農作物區域分布與漢代時的區域分布基本一致。而這種區域分布的基本一致也就說明了漢代時我國氣候與當今氣候基本而不相同，即南方溫暖多雨濕潤，北方寒冷少雨干燥。

2 從糧倉的形式，形制看南北氣候差異

從糧倉所處的位置來看，有地上糧倉和地下糧倉之別。竇、窖、都是地下糧倉的名稱，鄭軒《周禮》注中說，“囷圜，倉方，穿地曰窌?！薄抖Y記·月令》注曰，穿地圓曰竇，方曰窖?！薄墩f文》也說：“窌，窖也”?？梢姼]、窖屬同類，都是在地下挖的倉，但二者有方圓之別，而窌大概是這兩種的統稱。挖掘修建地下糧倉是我國漢代北方地區普遍使用的儲藏方法。考古發掘亦較多見。如河南洛陽，江蘇高郵邵家溝東漢村落遺址，遼寧遼陽三道壕西漢村落遺址都有窖的遺跡。相對北方而言，南方則少見地下糧倉。這可能南北氣候相關，北方氣候干燥，水位較低，擇高崗臺地即可開挖成倉，再對底部稍加處理便能用于儲糧，方法簡便，儲存耐久，特別適宜儲粟類。而南方多雨濕潤，地下水位較高，糧食易發霉變壞，故地下糧倉較鮮見。

至于地上糧倉，南方糧倉與北方糧倉在形制上也有較大差別，南方地區的糧倉比北方地區的糧倉有更好的防雨水，防潮，除濕能力。首先，從糧倉的基底看，南方地區的糧倉的基底一般都有較高的柱狀支撐，而北方地區的糧倉的底部無足或僅有矮小的蹄足。其次從倉身上開設的倉口，門，風窗看，南方地區的糧倉的倉口，門，風窗一般開的都比較大，一些倉的頂部甚至開有天窗。而北方地區的糧倉或無倉口，門窗，糧食入倉后全封閉儲存，或留有較小的倉口門窗。再次，從糧倉的頂看，北方地區的糧倉或無頂，倉口只有一蓋，或為草泥頂，這種頂造價低廉，工藝簡便，抗風雨能力較低。而有瓦頂的不多見。南方地區的糧倉的頂多有瓦覆蓋，常見的倉頂形式有懸山式，圓錐式或笠狀，廡殿式，四阿式等等。不言而喻，南北地區糧倉在形制上的差別根源于兩地氣候的不同，南方較北方多雨潮濕溫暖，客觀上要求糧倉具有更好的防潮，通風散熱，抗風雨能力。

3 從糧倉的質地看南北氣候的差異

從漢代糧倉的構筑材料看，有竹木構的、土筑的、磚筑的。竹木結構的糧倉多見于南方廣大地區，而北方地區則較少見。這是因為竹類大都喜溫暖濕潤的氣候，其生長地區一般年平均溫度為12C～22℃，年降水量1000～2000mm.北方地區的年平均溫度及年降水量大多低于上述數值，故北方地區竹結構的糧倉較少見。

土筑糧倉今多見于墓葬出土的陶倉模型。一般都由陶土燒制而成。然從南北各地出土的陶倉看，其制陶粘土是有差異的。南方地區的陶土主要有紅陶土、赤紅陶土等，北方地區多為棕陶土和褐陶土等。

下面我們簡單看一下這些陶土的成土氣候條件。紅陶土形成于中亞熱帶氣候條件下，年平均氣溫16—21℃，年降水量800—1500mm，無霜期240—280天，自然植被為常綠闊葉林。赤紅陶土的成土氣候條件為年均溫20℃左右，年降水量1100mm左右，自然植被亦為常綠闊葉林。棕陶土多在帶氣候下形成，這一地區的特點是：夏季濕熱多雨，冬季寒冷干燥，年均溫在5—16℃，年積溫為3200—4500℃，年降雨量為500—1200mm，無霜期160—230天，自然植被為落葉闊葉林。褐陶土的成土條件為：年均溫在11—14℃，年積溫為3200—4500℃，年降雨量500—700mm。從上我們不難看出，不同陶土其成土的氣候條件是不同的，總體上看，南方地區的陶土多形成于溫暖、多雨、濕潤的氣候環境，北方地區的陶土多形成于寒冷、少雨、干燥的氣候條件。而從南北地區陶土的不同亦不難看出南北地區氣候的差異性。

綜上所述，由于漢代農業生產水平的提高，地主經濟的發展，各種形式的糧倉不斷發展起來。然而南北方的糧倉在糧倉的儲糧種類，形式形制，質地等幾方面都存在著差異性，這種差異性又都集中體現了南北氣候的不同：南方溫暖、多雨、濕潤，而北方寒冷、少雨、干燥。

參考文獻

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