2014年連鎖加盟新趨勢

陳翔宇

連鎖加盟領域因操作容易、風險相對較低，一直都是中小投資者追捧的熱點，那么今年連鎖加盟領域中又有哪些新變化值得中小投資者關注呢？剛剛結束的第十六屆特許加盟展又為投資者帶來哪些新的方向呢？

直營店不再是

特許企業的首選

中國連鎖經營協會（以下簡稱協會）裴亮秘書長介紹，從2014年走勢看，越來越多的特許企業開始青睞加盟店為主體的經營模式，比例已經到2：8，即8成的門店為加盟店。

解讀：

裴秘書長表示，之所以會出現這種趨勢，一是各項成本不斷攀升，企業僅僅依靠直營店經營，會造成盈利大幅縮水，反之加盟店可以有效提升盈利水平；二是在現實市場環境下，加盟擴張方式無疑是最為穩妥，成本最低的方式；三是經過多年的發展，國內特許加盟市場逐漸成熟，投資者也逐漸成熟，品牌企業對于加盟的放開也放心了。

同時裴秘書長也指出，雖然加盟對于特許企業而言是成本降低的一個方法，但是對于加盟商而言，房租、人力等成本的上漲可能會延長投資回報期，因此要做好心理準備，不要盲目樂觀。

投資回報期會延長

據中國連鎖經營協會調查數據顯示，2014年特許企業平均投資回報期為4.6年比2013年延長了近一年。

解讀：

裴秘書長表示，這主要和連年增長的經營成本有關，比如房租成本，2014年房租成本平均比2013年上漲了10%；人工成本，2014年較2013年平均上漲了5%。這自然會影響到投資回報期。

另外，2005年前后是國內第一次特許加盟熱潮，當時不少企業以較低租金獲取商鋪，而且簽訂的是8—10年的長約，如今租期即將到期，而房租的上漲可能1倍甚至更高，這些多出來的成本需要加盟商來一起分擔，投資回報期自然會延長。

加盟方式風險降低

在本屆展會上，記者發現很多參展商提出共營模式，即企業與加盟商共同經營，還有的項目方提出投資者只需要承擔房租，剩下的經營全部交給企業，最后利潤共享。

解讀：

協會營銷專家陳引榷表示，這應該說是這次展會上一個巨大變化，這間接說明整個特許市場開始走向成熟，無論是加盟者還是盟主都越來越冷靜，是以真正的發展為目的，通過新模式解決雙方難題，進而實現共贏。比如目前房租是很多特許項目做不起來的一個重要瓶頸，由加盟商來承擔，減輕了企業的負擔，而加盟商除了房租其他都不用承擔，也降低了經營風險，這就是一個創新模式。

其實像國外一些成熟的品牌都是這么運營的，比如7-11，就有共同經營模式，即投資者加盟一個成熟店，管理和經營都由總部負責，每個月給投資者一部分分紅，這樣大大降低了投資者的風險。當然這種模式也有弊端，即投資回報期較長。

三類項目走俏

2014年特許展上，飲品、中式快餐、兒童早教等三類項目受到投資者的廣泛關注，不僅現場此類項目展臺人氣火爆，而現場簽約率上看，高于其他領域。同時中國連鎖經營協會發布的2014年中國特許加盟投資景氣報告顯示，排位前三名的項目分別是飲品、中式快餐、兒童早教。

解讀：

裴亮秘書長表示，在經濟不景氣的時候，往往那些與民生相關的項目，因為具有剛性需求更具有抗跌性，具有更強的抗風險能力，而在中國餐飲與兒童教育都屬于剛性需求，因此今年在外部環境不是很理想的情況下，飲品、中式餐飲、兒童早教等三類項目備受投資者關注。

不過裴亮秘書長也指出，盡管這三類項目市場需求旺盛，因此備受投資者的關注，這也會在某種程度上成為該類項目發展的一個瓶頸，舉一個例子，以飲品品牌，因產品和模式都頗具投資看點，而吸引大量投資者，展會上就有同一地區多名投資者表示要投資，如果控制好量，該項目可以得到良好的發展，反之，可能因同一地區競爭過于激烈而導致失敗。

金融投資成為

加盟領域新寵兒

如果說2013年特許展上金融投資僅是業內的一匹黑馬，那么2014年特許展上金融投資已經是業內的寵兒。首先，從參展商的數量，2013年僅有一家參展商，而今年的參展商數量多達12家。而且本次展會中第三方金融平臺又是明星中的明星項目。像民資之家是一家同時布局線上線下的金融投資管理公司，若在省會城市進行單店加盟，初始投資大約50萬元，但年純利數百萬元。超高的回報也吸引了大量投資者的關注，該項目單日草簽人數多達三四十人，數量與往屆的其他明星項目接近。

解讀：

裴亮秘書長表示，從去年國際金價持續跳水開始，撥動了人們對于金融領域投資欲望。以前金融行業由于政策、資質等問題會將大量的中小投資者拒之門外，如今很多取得資質的企業進行招商，無疑大大降低了投資者的介入難度。可以說金融行業亮相加盟領域，讓一些追求高回報的投資者眼前一亮。而且具有品牌影響力的金融投資行業有著較強的保值增值特點，大有趕超傳統行業之勢。

但裴秘書長也指出，眾所周知，金融業“水很深”，這些做第三方平臺的企業對加盟者的要求很少，比如不要求加盟主及其員工具備金融知識，培訓也只有兩天的時間。從按照特許經營管理條例，這些企業完全是合法的，但我們還是持謹慎態度。即使他們不涉及直接的貸、借行為，只是信息服務，風險還是有的。

社區店成新寵

今年的特許加盟展上，記者發現相比購物中心，社區成為不少成熟品牌首選的加盟地區。北京、上海等一線城市門店租金的持續上揚令小而精的社區店深受尋求加盟的各品牌商鐘愛。

解讀：

協會郭會長表示，近年來社區店成為一個新的投資趨勢，首先，現在商家越來越重視社區商業圈，現在不僅是一線城市，包括很多三線城市都有大量成熟的社區商業圈；其次，房租成本一直是制約特許企業快速發展的重要因素之一，而社區的房租相對商業圈要便宜很多，以北京為例大約可便宜一半，減少了投資者的壓力；第三，社區本身更靠近消費者，能為消費者提供更為便捷的服務，“將顧客養懶才有生意”已經成為很多商家的共識；第四，對于投資者而言，社區店的選擇余地更多，以往投資一個項目，只有城市級別的劃分，對于很多市場真實情況考慮并不多，這樣造成有些項目后期運營十分困難，而社區店的服務對象十分明確，如你在普通社區開寵物店，就只能經銷一些寵物用品，做別的也不賺錢，而你在高檔社區開寵物店，就可以增加寵物洗護，甚至是寵物醫療業務，投資者經營選擇上也更加明確。endprint

咖啡店異軍突起，

逆勢回流成為冠軍

據中國連鎖經營協會發布的2014年投資景氣報告上，有一類項目出現在冠軍位置上，頗讓人們感到吃驚，這就是咖啡店。

解讀：

裴亮秘書長表示，其實早在去年咖啡行業就開始回暖了，這與國內商業地產火爆；韓劇、美劇盛行，將國外生活理念引入國內；經濟環境不景氣，商家需要更好的環境進行談判等多種因素有關。從今年展會上看，盡管這些咖啡行業的投資項目前期金額不菲，均在50萬元以上，但是根本不能消除投資者的熱情。

同時裴秘書長指出，由于中國市場上對咖啡的熱情度還處于上升階段，近年剛入華的外來品牌還需要經歷一段品牌的培育期，回本大約需要2—3年。作為投資者要有一定的心理準備。

便利經濟外延擴大，二三線

城市中高端社區成為投資熱點

在今年特許展上，記者注意到主打社區商業牌的加盟項目很多，而且普遍選擇在展會黃金位置推廣。據記者初步統計，社區商業類項目大約占到參展商總量的30%，這是在往屆展會上難以一見的場面。

解讀：

郭會長表示，當人均GDP超過3000美元時，社區商業將駛入發展快車道。從2011年開始，我國人均GDP就已達到5000美元，這意味著中國社區商業的黃金時代已來臨。現在社區商業項目的外延已經擴大，包括了諸如親子園、皮具護理、汽車養護、家居飾品專賣、票務快遞……投資者選擇的余地更多。時下相關投資項目介入門檻在10萬—30萬元之間，投資回報期約1—2.3年。

最佳投資區域是樓市經濟強勁的二三線城市的中高端社區。一是房租相對便宜，二是市場潛力大。另外，針對目前各地廣泛存在的“宅男宅女”現象，很多社區商業項目已經將“外送”業務作為開拓市場的利器，而缺乏外送能力的加盟者也很難得到這類項目方的青睞。

異國加盟品牌

看好國內市場

在本屆展會上，記者發現除了中國企業之外，還出現大量的海外加盟品牌，比如美國的愛蒂寶。參展項目數量多達50家，占到了總參展量的10%，這在以往是不多見的。

解讀：

裴亮秘書長表示，大量海外品牌的進駐就是看中了內地巨大的市場潛力，其中對內地市場興趣最大的當數韓國。這與時下韓劇在國內流行不無關系。另外需要指出的是，此次參展的韓國品牌都是在韓國發展相當成功的企業，以咖啡陪你為例，在韓國有1000多家連鎖店，而且這些外資品牌，無論從管理上，還是經營上，其成熟度要遠遠高于國內品牌，這些無疑降低了投資者的投資風險，甚至可以說零風險。

但是投資者需要注意的是，海外品牌的前期投資都較高，接近百萬元，而且投資回報期相對較長，就以肯德基為例，初始投資最低200萬元，回報期也要5年左右。

傳統項目

結合移動互聯網

傳統意義上的加盟是以實體店的形式出現的，但今年特許展上也出現了科技加盟的品牌，這些品牌依托互聯網，人氣很高。如小吃品牌“斗腐倌”正在推廣一種叫做“微嘀車”的移動商鋪，是結合了特色小吃、移動售賣及微信O2O營銷的新模式。加盟這樣一個售賣車，總費用在6.8萬元左右，包括加盟費、保證金、車輛設備租賃費用。

解讀：

陳引榷表示，O2O已經成為時下一個熱點，畢竟移動互聯網的普及，讓商家有了更多的宣傳渠道，消費者也有了更多的選擇。而在大環境不理想的今天，多渠道宣傳營銷無疑是企業的優先選擇之一。

不過陳引榷也指出，雖然O2O成為了趨勢，也被很多企業所引用，但是投資者應該注意O2O的本質，依然是以服務為核心，只不過是手段變得更加便捷了，不能忽視了這個本質。否則就會使得O2O與前幾年風光一時的團購網一樣，很快就會被市場所淘汰。endprint