大理古城旅游發展對當地居民生活方式的影響

殷群

[摘要]通過分析大理古城旅游發展對當地居民生活方式的影響，旅游發展與居民生活方式之間的主要矛盾，提出了構建大理古城旅游發展與當地居民生活方式良性互動的對策。

[關鍵詞]大理古城；旅游；影響

[中圖分類號]F752[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2014）51-0184-02

1旅游發展對當地居民生活方式影響的表現

1.1審美觀念的變化導致著裝風格的變化

旅游發展，帶來大量旅游者進入古城，同時也帶來了很多時尚的資訊，對當地年輕人的審美觀念影響明顯。許多年輕人不再選擇本民族的傳統白族服飾，轉而青睞現代感、時代感強的時裝和休閑裝。旅游發展使當地白族居民民族服飾意識逐漸淡化。白族服飾是大理古城作為白族旅游地極具感染力和吸引力的人文景觀資源，這與旅游者的審美期望產生了矛盾：游客進入→旅游影響→審美觀念改變→居民不穿民族服飾→游客審美期望值降低→旅游地評價低。如何調和這類矛盾成為大理古城旅游良性發展的前提。

1.2白族民居的住宿功能弱化，旅游接待功能凸顯

近十多年以來，隨著旅游的發展，大理古城當地居民積極參與旅游住宿接待服務，紛紛把自家的傳統民居出租或改建為店鋪、客棧。僅古城人民路上，就有大小餐館、小賣部53家，規模較小的店鋪月租金在1000元左右，規模較大的客棧（如青年旅社）月租金在2000元～5000元不等。“購”和“住”是旅游必需的要素，開設店鋪和客棧是非常必要的，但是大量的商業店鋪既影響了古城的形象，也帶來了商家之間的惡性競爭。應進一步對商鋪的經營項目、街道的商鋪數量進行科學合理地布局和配置。大理古城的復興路、洋人街的規劃比較合理，但是人民路、博愛路、南城門口等地段缺少統一規劃，遍地可見亂攤擺放，降低了古城景區的文化品位。這些路段應盡可能地保持其原有整潔、清爽的面貌，為古城留下一塊“清靜”的地方，使大理古城成為旅游者心目中真正的“閑都”。保留大理古城的自然、清新、古樸以及原真性是大理古城旅游發展的關鍵，也是大理旅游實現可持續發展的重要途徑。

1.3旅游的發展加速了大理的城鎮化進程

在古城居住的老居民因孩子升學、就業等原因遷往下關、昆明等地，一些祖祖輩輩居住在古城白族民居里的居民遷入大理市市區下關的高樓大廈，他們原來居住的“老房子”被改裝為民居式菜館、客棧，成為旅游者體驗當地風情的好去處。一些規模較小的民居完全喪失了它的接待功能，如紅龍井西段的部分住宅，成為廢棄的小屋，與附近熱鬧的紅龍井休閑文化旅游區的發展顯得極不協調。居民遷入市區，導致市區人口增加，市區的交通、生態環境帶來了許多新問題。旅游發展使大量旅游者進入古城與當地居民共享生活空間，導致居民的心理容量發生了變化，生活觀念發生了改變。當地人普遍認為與其在嘈雜、基礎設施落后、交通不便的古城里生活，不如遷入繁華而現代的區域，孩子就學，老人就醫，生活基本消費都比較便捷。

1.4形成獨具特色的大理吃文化

伴隨著大理旅游的發展，白族菜肴形成了鮮明的特色、獨特的風格。白族菜肴在秉承原有特色的同時，也融入了許多川菜、湘菜等菜系的元素。吃在大理，價格實惠，風味獨特，成為旅游者對大理吃文化的金牌口碑。泥鰍鉆豆腐、白族酸辣魚、海稍魚、各種時鮮當季的蔬菜，槐花、玫瑰花、石榴花、金雀花等都是深受旅游者歡迎的白族風味。旅游的發展為大理白族風味的特色化和傳承發展起到了促進作用。玉洱路上的杏花村飯店、人民路上的益恒飯店、南門外綠玉路上的白族文化餐飲一條街，以特色烤肉、生皮、酸辣凍魚、乳扇等作為招牌菜，旅游者同時還可以體驗“三坊一照壁”的白族民居建筑風情。大理吃文化伴隨古城特有的體驗式白族民居建筑文化、濃濃的人情味和白族民風民情讓旅游者流連忘返。

1.5投資意識增強，消費觀念現代化

大理古城居民的主要生產方式以傳統農業和手工業為主，自古以來過著自給自足的生活。如今大理古城內商鋪、客棧林立，當地居民緊緊抓住旅游給他們帶來的機遇，籌集資金將自家的房屋改建為旅游接待設施，以增加經濟收入。旅游使古城居民的手頭寬裕了，也使他們的投資意識增強了，消費觀念現代化了。大理作為休閑度假旅游勝地，健康養老休閑地產受旅游發展的影響發展勢頭強勁。大理感通別墅建成以后外地旅游者購買了70%的房屋，其余30%的房屋是本地居民購買的，購買這些房屋的居民并不是為了自家居住，更多的是用于出租或者轉賣獲取利潤。最近幾年開發的蒼海一墅、蒼山小院、洱海傳奇、大理公館、山水間樓盤，集大理悠久的歷史、蒼洱毓秀的自然風光、多姿多彩的白族風情于一身，不僅受到外地人歡迎，不少當地居民也選擇離開古城核心景區，住進了環境優雅的別墅院落。

“和”文化作為大理古城居民的共同心理素質，勤儉節約是當地人的美德，世世代代延續到今天。特別是古城的老年人大都衣著樸素，民風淳樸。受旅游者旅游消費行為的影響，年輕一代出手大方，有的甚至鋪張浪費，成為了時下流行的“月光族”，他們與穿梭于古城中的旅游者一樣，在消費方式、消費觀念上沒有什么區別，由此引發了許多老年人的抱怨。當地年輕人的消費觀念現代化，是當地居民對旅游發展影響感知較為強烈的因素，也是很多老年人對當地旅游發展的態度由歡迎到不滿的主要原因之一。

2旅游發展與居民生活方式之間的主要矛盾

2.1物價上漲，提高了當地居民的生活水平

旅游者作為一個高消費的群體，吃、住、行、游、購、娛都要產生服務消費。目前大理古城的蔬菜價格、日常生活必需品物價顯然比前幾年高好幾倍，部分居民有的被動接受高于他們消費能力的物價，有的舍近求遠，選擇到下關購物。

2.2基本能源供需的矛盾

在能源緊張的季節，為了維護大理旅游目的地的形象，時常出現將水電資源輸送給旅游者比較集中的酒店、文化景觀街區等場所的現象，導致普通居民區常常發生停水、停電，給日常生活帶來不便。

2.3旅游者與當地居民共用地域空間

旅游者進入古城，產生大量污染物和噪音，使古城居民生活環境質量下降。大理古城距大理市區下關13公里，背靠蒼山，面臨洱海，周長6公里，面積4平方公里，旅游旺季時每天的人流量大于2萬人。古城變得更加擁擠了，居民的生活環境變得十分嘈雜。旅游的發展在促進當地經濟發展的同時，產生了比較明顯的大理古城旅游“檸檬效應”，旅游者的實地感受體驗與當地豐富的歷史文化內涵不相一致，古城居民現代化的生活方式與當地“風花雪月 自在大理”的旅游產品形象定位產生了錯位，長此以往，對大理的旅游發展極為不利。

3構建旅游發展與當地居民生活方式良性互動的對策3.1對大理古城的旅游功能區進行科學布局規劃

抓住大理古城國家5A級景區創建工作通過省A評委實地初評的契機，應進一步科學合理地規劃古城的觀光區、商業區、居住區和交通路線，使當地居民和旅游者和睦相處，旅游者進入古城后，應盡可能小地影響當地居民的生活。如紅龍井休閑體驗文化區作為一個相對獨立的旅游功能區，在突出古城休閑度假體驗主題的同時，也體現了與周邊環境氛圍和居民生活的和諧。博愛路上的武廟會，經過最近幾年的發展，逐漸體現了作為全球唯一的本主武廟，中國傳統文化與白族本主文化相結合的特色。武廟結合大理三月街民族節，打造了武術表演、首屆民間國際音樂節、本主迎送祭祀、本主風情文藝表演等大理特色文化旅游項目深受旅游者歡迎。科學合理的旅游功能區布局規劃，能促進當地人和旅游者對旅游發展的認可和參與，提高古城社區居民參與旅游發展的積極性，提升旅游體驗的層次感。

3.2保持居民生活資料的供需平衡

為了有效保證當地人享有充足的生活資料和保持正常的消費水平，應在當地居民居住區設立平價菜場、超市，為居民生活提供便利，使日常生活消費保持穩定。積極引導居民形成健康的消費習慣，通過媒體宣傳，引導當地居民特別是年輕人養成勤儉節約的習慣，節約能源，形成淳樸的民風。引導居民合理理財，理性消費，形成良好的社會風氣，給旅游者留下好印象，培養古城居民良好的旅游發展意識，實現旅游者為居民帶來發展效益，居民給旅游者美的體驗的“雙贏”局面。

3.3加強旅游人力資源的開發和管理

旅游從業人員的服務接待水平和素質是旅游目的地形象的窗口和名片。提高大理古城的吸引力和競爭力，應及時做好旅游管理和服務人員的培訓培養工作，為大理古城旅游發展儲備充足的人力資源。以學校教育為主渠道，培養高素質旅游從業人員，保證旅游人力資源的獲取。加強大理旅游人力資源的整合，創新招聘、培訓和服務管理模式，暢通學校專業人才教育培養與旅游發展的“產學研”一體化道路。

總之，大理古城旅游的發展與當地居民是息息相關的。當地居民對旅游發展的態度影響著大理古城的旅游形象，實現大理旅游的可持續發展需要及時調和旅游發展與居民生活方式之間的矛盾。如果能妥善地調整和處理這種矛盾，依托得天獨厚的自然和人文旅游資源，大理古城的旅游發展將會成為目的地居民增加經濟收入和就業創業的新亮點。

參考文獻：

[1]馮珍，姚江艷，鄭樂樂.基于QFD的平遙古城旅游吸引物評估[J].中國市場，2014（42）.

[2]葛成唯，宋立紅.基于低碳理念的旅游規劃設計研究——以泰山景區為例[J].中國市場，2014（33）.