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初中化學微課堂教學探討

2014-05-14 12:33:38張曉萍
中國教師 2014年6期
關鍵詞:化學實驗質量

張曉萍

隨著時代的發展和科技的進步,微課堂教學越來越受到學生和教師的青睞。研究表明,在網絡教學中,學生集中注意力的時間為10分鐘,而在微課堂上則為5~10分鐘。如果教師能夠在有限的時間內詳細講解知識點,然后在反復播放視頻的過程中幫助學生聆聽、觀察思路與過程,能夠有效地迎合學生的學習特點,從而提升學習效率。就初中化學而言,微課堂主要是相關實驗及有關解題技巧的微視頻,筆者將在本文中一一探討。

一、微課堂中的化學實驗

化學是一門以實驗為基礎的學科,在初中化學教學中,教師需要通過實驗將抽象的理論知識實際化。實驗使化學充滿魅力,化學實驗不僅是學生認識化學的一種方式,更是科學實驗的探究過程。然而,在課堂上做實驗占用時間較長,一些實驗還有一定的危險性,因此將這些實驗過程制作成微視頻在課堂上播放,可以節省課堂時間,從而提升教學效率。

在初中化學微課堂的教學過程中,教師可以創造有趣的教學情境,讓學生帶著好奇走進課堂。例如,在“探究氧氣的化學性質”時,教師可以將準備好的集氣瓶裝滿氧氣,將帶火星的木條放入集氣瓶口,并錄成視頻,讓學生通過視頻看到帶火星的木條復燃,這樣既增加了課堂的趣味,也增強了學生對化學的好奇。

在選擇微課堂的實驗內容時,要注意實驗知識的簡潔,做到讓學生在觀看化學實驗過程的同時,掌握基本的實驗技能。因此,教師在設計微課堂視頻時應注意以下要點:

1.制作視頻前要明確實驗目的

微視頻中化學實驗的目的,既可以是為某種題型而設計,也可以是為某一化學理論而設計,還可以是為增強學生的興趣而設計。例如“探究濃度與化學反應速度的關系”的實驗,就是為“基礎理論”而設計的實驗,而“木條復燃實驗”則是為了增強教學的趣味性。

2.微課堂實驗步驟要簡潔精練

由于受到時間的限制,實驗過程應簡潔精練,這就要求在實驗原料及實驗器材的選擇上要做到精簡。例如物質的燃燒實驗、金屬活性的比較實驗及氧氣的制造實驗都是很好的微課堂實驗,因為這些實驗的原料較為常見,所用器材較少,步驟也較為清晰,學生掌握起來比較容易。

3.實驗視頻要注重實驗過程及現象記錄

實驗過程及現象記錄是微課堂視頻的重點,因為化學實驗的本質就是觀察實驗現象和實驗結果,得出實驗結論。實驗的結果主要表現在實驗現象中,教師要仔細記錄實驗現象,并在視頻中進行放大處理,必要時可將相關內容截圖制作成PPT,利于學生在課上和課后觀察。

4.注重實驗總結

實驗的總結也是微課堂視頻的重點,主要是對實驗現象的總結及實驗中問題的總結。例如在銅的燃燒實驗中對燃燒火焰顏色的總結,高錳酸鉀制作氧氣的實驗中對實驗要點的總結等。實驗總結十分重要,它不僅是對實驗的記錄,也是對經驗的總結。例如在做“探究燃燒條件”的實驗時,實驗目的是對“燃燒理論的探究”,我們選擇白磷、紅磷作為實驗原料,燒杯、試管為實驗器材,在實驗中把分別裝有白磷和紅磷的兩只試管一起放入熱水里,同時把一小塊白磷放入熱水里,觀察現象并記錄。實驗結束后,教師可以通過提問的方式將實驗現象和實驗結果歸納出來,得出實驗結論,總結出燃燒所需要的條件,即可燃物、充足的氧氣和著火點。這樣的記錄幫助學生更明晰地了解實驗過程并更準確地掌握知識,也能很好地總結經驗。

將化學實驗錄制為視頻,以微課堂的形式展示出來,可以加深學生對知識點的理解,并加強化學微課堂學習的趣味性。實驗是化學的靈魂,化學微課堂實驗設計無疑是實驗教學的良好開端。微課堂實驗的設計最重要的就是要體現出“微課堂”自身“精簡”的特點,也就是說,實驗設計必須要精巧,時間不能過長,實踐表明,將其控制在6分鐘以內是比較合適的。教師在設計實驗時不能過于繁瑣,以免影響教學進度。

二、微課堂引導學生掌握解題技巧

在微課堂上,為使學生在短時間內掌握基本的解題技巧,教師需要幫助學生尋找解題突破口,再從突破口入手向外擴展,進而得出正確結論。接下來,針對化學反應方程式的計算題,筆者根據視頻資料中的解題過程進行分析。

例題:有鐵粉和銅粉的均勻混合物,甲、乙、丙三位同學分別取該混合物與稀硫酸反應,所得數據如下表所示:

請分析數據,回答下列問題:

(1)甲所得溶液中含有溶質的是_________。

(2)根據實驗數據分析,若取用金屬混合物15g,加入到120g稀硫酸中,充分反應后最終得到固體質量為_________。

(3)計算丙同學所得溶液中溶質的質量分數。(寫出計算過程,計算結果精確到0.1%)

通過分析,此題為一道反應剩余問題,是化學中較為常見的題目,將其制作為微課堂視頻對學生有一定的幫助,教師需要在視頻中引導學生尋找解題的突破口,進而得出正確結論。

首先,教師讓學生從圖表中了解到甲、乙、丙三位同學的實驗所用藥品的質量及剩余質量,并形成對比,這樣,學生很容易解決第一個問題,即甲、乙、丙中分別所含成分的質量。在隨后的視頻中,教師可以引導學生從題干中分析問題并作出解答:已知稀硫酸不會與銅粉發生化學反應,只與鐵粉反應生成硫酸亞鐵和氫氣,又對比甲、乙同學的實驗,甲、乙所用金屬混合物的質量是相同的,都為10g,但反應所用稀硫酸的質量卻不同,甲為100g,乙為120g,而反應過濾后所得到的干燥固體質量都為4g,這就說明反應過濾后所得到的干燥固體4g全部為銅,沒有鐵;此時,我們發現10g的樣品中有4g為銅,這樣便找出樣品中鐵粉與銅粉的質量比,即鐵和銅的金屬混合物中有60%的鐵和40%的銅,接下來教師又把甲和丙做對比,已知丙所用的金屬混合物的質量為20g,根據鐵粉與銅粉的質量比得出丙中含有12g的鐵和8g的銅,而反應過濾后所得到的干燥固體質量為13g,其中有8g的銅和5g的鐵,則說明丙同學實驗中100g稀硫酸全部反應掉了,分析出100g的稀硫酸能與7g的鐵完全發生反應,這是一個對應關系,即100g稀硫酸~7g鐵。很顯然,通過以上思考,學生自己提出問題并予以解答,得出了稀硫酸與鐵發生化學反應時所對應的質量關系,下面,我們再針對題目中的問題一一解答。

在視頻錄制中,教師引導學生對問題進行分析,通過分析,可以得到:(1)題中求出甲同學所得溶液中含有的溶質為硫酸亞鐵和硫酸;(2)題中所用金屬混合物質量為15g,其中含鐵9g和銅6g,根據100g稀硫酸~7g鐵的反應關系,得出120g的稀硫酸可以與8.4g的鐵發生反應,則剩余9-8.4=0.6g的鐵,而6g銅是不能發生反應的,則充分反應后最終得到固體的質量為6+0.6g=6.6g;(3)題中,丙同學實驗中的100g稀硫酸已完全反應,且參加反應的鐵為7g,根據這種對應關系及化學反應方程式可計算出發生化學反應后溶液的質量,可以先設生成硫酸亞鐵的質量為x,生成氫氣的質量為y,則

Fe + H2SO4 = FeSO4 + H2↑

56 152 2

7g x y

得方程:56:152=7g:x

56:2=7g:y

解得x=19g y=0.25g

因此,得到反應后溶液質量為:20g-13g+100g-0.25g=106.75g

得出反應后溶液中硫酸亞鐵的質量分數為:19g/106.75g x 100%=17.8%

教師將分析的過程錄制成視頻,用清晰的語言表達解題思路,通過微課堂的方式讓學生多次觀看、分析思考,可以幫助學生掌握解題技巧,提升學習成績。

三、結束語

微課堂能夠遵循學生的學習規律,為學生提供了具有針對性的學習方法,幫助他們逐漸養成良好的學習習慣,進而提高學習成績,因此,微課堂越來越多地受到學生和教師的青睞。筆者認為,與傳統課堂相比,在微課堂上,聲音是教師與學生溝通的主要方式,在教學過程中教師既要準確地傳達知識,又要保證語言的生動清晰,這樣才能提高學生的聽課興趣。清晰的教學思路是保證授課成功的關鍵,教師應以積極自信的心態去完成整個課堂教學,在順暢的語言和清晰的思路中將實驗與理論相結合,解析重要知識點,靈活設計有趣的實驗,以提高學生的學習興趣和課堂的教學質量。

(作者單位:浙江省慈溪市逍林初級中學)

(責任編輯:徐曉卿)endprint

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