農藥理化性質與農藥產品的安全性

高繼躍+崔蕊蕊+劉鈺+范金勇+莊占興

隨著科學技術的不斷發展和人們對健康、環保意識的提高，我國對農藥的安全性管理逐漸加強。農藥產品的安全性應包括物理安全性、健康安全性、環境安全性以及對作物的安全性等。農藥理化性質是判定農藥產品物理安全性的重要指標。農藥產品的安全性關系到農藥生產、貯存、運輸等許多方面，因此，各國農藥登記主管部門在辦理農藥登記注冊時都有嚴格要求。對農藥進行理化性質測定，可以獲得該農藥的相關理化數據，從中可以得到農藥的物理安全性信息以及其他相關信息，對農藥做一個初步的評價。

農藥理化性質測定及農藥產品各項物化參數、毒性和生態毒理數據，是農藥安全管理的重要依據。農藥是化學品的重要組成部分。根據“聯合國可持續發展世界首腦會議（WSSD）”要求， 2010年全球都采用GHS（全球化學品統一分類和標簽制度， Globally Harmonized System Of Classification and Labelling Of Chemicals，縮寫為GHS）。GHS是用于定義和分類化學品而制定的一種常規、連貫的方法，并通過標簽和產品安全數據單向各環節傳遞信息制度。GHS的目的是通過提供一種能共識理解的國際制度來表述化學品的危害，提高對人類和環境的保護；為沒有相關制度的國家提供一種公認的制度框架；減少對化學品的測試和評估；為國際化學品貿易提供方便。我國是WSSD贊同國。在農藥方面，我國農業部將其要求修訂在《農藥登記管理資料規定》中的《農藥產品安全數據單（MSDS）》，2010年還頒布實施了《農藥理化性質測定試驗導則》。為此，不僅農藥原藥和制劑登記時，企業需要提供“農藥理化性質”檢測報告，并且今后農藥生產運輸尤其出口農藥產品都必須符合國際GHS要求。這標志著我國農藥的安全管理已逐步趨向于國際規范化。

根據農藥理化性質對農藥進行探索性分類，系統梳理理化參數項目。將農藥原藥類和制劑產品按照物理形態分固、液、氣三類。其中理化影響較大的主要有：閃點、爆炸性、腐蝕性、易燃性、蒸氣壓、水溶性、分配系數、化學穩定性等項目。值得一提的是有效成分、原藥和母藥之間的最大差異是純度，一般對高純度的產品要求提供蒸氣壓、分配系數和水解等項目；對微生物和植物源等農藥，大多數經發酵、培養或提取等工藝生產的主要是母藥及部分特殊用途（衛生和殺鼠用等）的母藥，建議按一般制劑要求其物化參數；根據農藥制劑的物理狀態、產品組成等要素，對固體產品可按成形、不成形、可燃或易揮發類的劑型細分類，液體按水基類和油基/有機溶劑類劑型細分類，氣體產品較少。

農藥原藥的理化性質可以說是相對固定的。通常可用理化參數如熔點、沸點等來鑒別是否是該物質，農藥制劑產品的理化性質是相對不固定的，它與制劑的配方關系很大。農藥制劑的理化性質除與制劑中使用的原藥有關外，主要與添加物如溶劑、助劑、乳化劑等有著密切的關系。農藥制劑產品的理化性質可以根據需要，在一定的范圍進行調整，達到所需要的目的。因此我們在研制生產農藥制劑時，可以利用農藥制劑的上述特性，通過提高農藥制劑中的溶劑、助劑、乳化劑等的安全性，來提升農藥產品的安全性。

山東省農藥科學研究院理化測定中心近年來對農藥產品的理化性質做了大量的研究和測試，測試樣品來自全國23個省市和地區，并對農藥理化測試中的相關問題和測試數據，按類別分析、梳理。就農藥物理性質的安全性而言，影響農藥產品安全性的因素較多。從理化測試數據分析來看，爆炸性、可燃性、腐蝕性對安全性的影響較小。影響農藥產品安全性因素主要是易燃液體農藥。不僅是乳油，就如水乳劑、微乳、可溶液劑及使用了有機溶劑的產品，都存在易燃的問題，因為我國農藥制劑產品大都使用含苯類、甲醇等溶劑。這類溶劑不僅閃點低，易燃，對作物和食品也非常有害。因此，有必要控制液體農藥產品中的閃點技術指標。這不僅能提高農藥產品的物理安全性，同時又能控制低閃點的苯、甲苯、二甲苯、甲醇等有害溶劑加入量，使農藥產品安全性獲得多方面的提升。

隨著我國對環保、安全和健康的重視，越來越多的法律法規規定或標準出臺，今年3月1日起正式實施的《農藥乳油中有害溶劑限量》標準，就是為了達到控制農藥乳油中有害溶劑的限量。乳油是一個歷史悠久，應用很廣泛的制劑品種。我們可以從農藥產品的安全性考慮，使用安全性高的溶劑替代危險性較大的芳烴類溶劑和極性溶劑，配合使用易降解的表面活性劑，開發生產和推廣環境友好型乳油，如高沸點重芳烴溶劑油（C10～C14），閃點在62～110℃；白油（C16～C31），深度精制后的礦物油，閃點（開式）164～223℃；用植物油提煉精制的副產物經環氧化的植物油酯化溶劑；二價酸酯（DBE）是二元酸酯混合物等。

由于農藥制劑產品的理化性，存在不固定性。同品種產品，不同企業所用助劑、溶劑的不同，理化指標存在著較大的差異性。因此我們建議：在農藥登記管理中強化理化性質指標的管理，設定理化性質限制性指標，如對低閃點，低沸點的含有有害溶劑農藥制劑產品加以限制；用技術限制性指標控制農藥產品的安全性，而不是用政策和行政手段限制某類制劑品種的使用，并在農藥商品的標簽上公布與安全性相關技術指標，讓消費者對使用農藥商品的安全性有知情權，同時也便于公安消防和工商商檢部門進行安全性管理，引導和促進農藥產品的安全生產和使用，保障食品安全，促進生態環境的健康發展。endprint