博鰲“國(guó)禮”鈞瓷

姚冬琴++董陶++張梅芳

4月8日，博鰲亞洲論壇2014年年會(huì)在海南博鰲召開(kāi)。當(dāng)日上午，“鈞映華夏大宋官窯珍品展”在博鰲亞洲論壇大酒店舉行，吸引了國(guó)內(nèi)外嘉賓觀展。

在大宋官窯珍品展上，工藝美術(shù)大師張三指導(dǎo)記者用特制顯微鏡觀賞鈞瓷的窯變神奇，他順手把展臺(tái)邊上的一件瓷器往里挪了挪，以防掉落。“不僅因?yàn)樗鼉r(jià)值幾十萬(wàn)，更因?yàn)檫@瓶子我再也燒不出來(lái)了。”張三說(shuō)。

鈞瓷的名貴，正在于神奇的“窯變”。瓷坯在燒制前，制瓷的瓷土、瓷釉甚至水分都是一樣的，然而成品出窯后，卻色彩各異，變幻莫測(cè)，這稱之為“窯變”。鬼斧神工的“窯變”無(wú)法復(fù)制，可遇而不可求。

“跟LV相比，中國(guó)瓷器作為奢侈品的歷史，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比它長(zhǎng)。宋朝時(shí)，鈞窯就是皇家御用，一年出產(chǎn)36件，其余全部砸碎深埋。”河南大宋官窯瓷業(yè)有限公司（下稱“大宋官窯”）董事長(zhǎng)苗峰偉對(duì)《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》說(shuō)。

苗峰偉把他所從事的鈞窯生意，當(dāng)作“復(fù)興中國(guó)奢侈品”的重要任務(wù)。

“砸”出來(lái)的奢侈品牌

苗峰偉出生在鈞瓷故鄉(xiāng)——河南省禹州市神垕鎮(zhèn)，家里祖祖輩輩都是做陶瓷的。之前，神垕鎮(zhèn)有一種說(shuō)法，如果每家每戶都有一件鈞瓷，那是巨大的市場(chǎng)。苗峰偉卻認(rèn)為，鈞瓷賣(mài)的是藝術(shù)，走入尋常百姓家不是出路。

苗峰偉說(shuō)，中國(guó)陶瓷在市場(chǎng)上的名聲不是很好，不管是哪個(gè)瓷區(qū)的，大家伙兒都是粗制濫造、一擁而上，這與中國(guó)古代陶瓷崇尚精品的路線背道而馳。“中國(guó)陶瓷什么時(shí)候在國(guó)際上最有名？就是馬可·波羅時(shí)期，他帶回去的陶瓷比黃金都貴。物以稀為貴，好的藝術(shù)品一定是非常少的，是從成千上萬(wàn)的作品中挑選出來(lái)的好作品。”苗峰偉說(shuō)，唯有走“奢侈品路線”才能復(fù)興鈞瓷。

“我們研究了宋代歷史上幾大官窯的發(fā)展史，發(fā)現(xiàn)做瓷之道很簡(jiǎn)單：好的留下，次品砸掉。”苗峰偉說(shuō)。

以鈞瓷為例，宋朝，神垕鎮(zhèn)每年燒制成功的鈞瓷有成千上萬(wàn)件，但每年只精心挑選出36件進(jìn)貢皇室，其余都要在知府監(jiān)督之下，全部砸碎深埋，絕不留下一件。

1999年開(kāi)始，苗峰偉把公司生產(chǎn)的所有次品全部砸碎深埋，把留下的精品成倍提價(jià)。在當(dāng)時(shí)鈞瓷行業(yè)競(jìng)相降價(jià)的時(shí)候，苗峰偉的這一舉動(dòng)在神垕鎮(zhèn)引起了不小的震動(dòng)。

“有些細(xì)微的毛病，非專業(yè)的消費(fèi)者并看不出來(lái)，但是這會(huì)砸掉一個(gè)品牌。做鈞瓷不能急功近利。我們20年就是靠這個(gè)走過(guò)來(lái)的。事實(shí)證明，我們這個(gè)路線是對(duì)的。”苗峰偉說(shuō)。

2010年，大宋官窯同茅臺(tái)、七彩云南等品牌一起，當(dāng)選“中國(guó)元素十大奢侈品牌”。

“國(guó)禮”是怎樣煉成的

大宋官窯憑借“砸瓷”精神成為“國(guó)禮”。

2003年，大宋官窯專家組創(chuàng)作的“祥瑞瓶”，被博鰲亞洲論壇2003年年會(huì)定為“國(guó)禮”，贈(zèng)送給與會(huì)的巴基斯坦總統(tǒng)穆沙拉夫等數(shù)位元首和政要。這是鈞瓷第一次作為“國(guó)禮”贈(zèng)送世界元首。

“我想國(guó)外的領(lǐng)導(dǎo)希望這種獨(dú)特性，因?yàn)槊總€(gè)國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)人都很有個(gè)性，他不希望自己的東西一百個(gè)人，一千個(gè)，一萬(wàn)個(gè)都有。所以這一點(diǎn)我覺(jué)得鈞瓷有這種特殊的價(jià)值。”博鰲亞洲論壇前秘書(shū)長(zhǎng)龍永圖說(shuō)。

2013年3月，習(xí)近平主席對(duì)坦桑尼亞進(jìn)行國(guó)事訪問(wèn)，向坦桑尼亞總統(tǒng)賈卡亞·姆里紹·基奎特贈(zèng)送國(guó)禮——“鈞瓷人物肖像瓷版畫(huà)”，圖案是總統(tǒng)本人。這件作品同樣由大宋官窯創(chuàng)作，歷時(shí)三個(gè)多月燒制，經(jīng)十多位鈞瓷工藝大師雕塑，反復(fù)燒制百十余件，最終甄選出最佳作品。

苗峰偉告訴記者，自2003年以來(lái)，大宋官窯承擔(dān)制作“國(guó)禮”的任務(wù)已超過(guò)10年，對(duì)接的是外交部、國(guó)辦，“一般情況下，他們會(huì)提前半年找到我們，他們出題目，我們出創(chuàng)意，供他們選擇。過(guò)程很復(fù)雜。數(shù)易其稿的情況多得很。”

除了創(chuàng)意要符合“國(guó)禮”的定位，傳達(dá)相應(yīng)內(nèi)涵，“國(guó)禮”的制作工藝也精益求精。以2003年博鰲亞洲論壇的“國(guó)禮”“祥瑞瓶”為例，在燒到28000多件的時(shí)候，才終于有了第一件成品。

采訪中，苗峰偉很少談企業(yè)經(jīng)營(yíng)之道、贏利目標(biāo)，“我覺(jué)得那些是次要的，只要把大事做好，什么都會(huì)有的。”苗峰偉所謂的“大事”是在文化輸出、文化交流上發(fā)揮企業(yè)的作用。

今年4月，由大宋官窯贊助制作的年代大戲《大河兒女》在央視一套黃金時(shí)間播出，淋漓盡致地展現(xiàn)了鈞瓷文化。“影片初期的采風(fēng)、劇本都是在我們企業(yè)產(chǎn)生的。”苗峰偉說(shuō)。

“更大的市場(chǎng)在國(guó)外”

按照奢侈品理念打造的大宋官窯作品，只能作為“國(guó)禮”，或是進(jìn)入博物館嗎？

“我們想讓它成為消費(fèi)藝術(shù)品。現(xiàn)在我們要利用傳統(tǒng)的陶瓷文化，加上現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念，打造一個(gè)傳統(tǒng)藝術(shù)品的奢侈品品牌出來(lái)。”苗峰偉告訴記者，大宋官窯現(xiàn)在一年會(huì)生產(chǎn)幾千件產(chǎn)品，均價(jià)1萬(wàn)多元，價(jià)高者能達(dá)到幾十萬(wàn)、數(shù)百萬(wàn)元，用途大多是家居擺設(shè)。

作為現(xiàn)代藝術(shù)品的鈞瓷為什么這么貴？苗峰偉解釋說(shuō)，鈞瓷燒制難度大，有“十窯九不成”的說(shuō)法。一件瓷器的燒制過(guò)程耗時(shí)一年到一年半，有時(shí)燒幾千個(gè)才能出一個(gè)成品。“鈞瓷藝術(shù)品價(jià)格不能算單個(gè)成本，要把幾千個(gè)的成本算在一起。它是老天賜予的珍品。”

大宋官窯曾對(duì)顧客群做過(guò)分析，他們大多是對(duì)中國(guó)古代文化非常欣賞的企業(yè)家、商人，60%是自己用作家居擺設(shè)，40%是贈(zèng)送朋友。在這些顧客中，定制需求非常大，自用顧客有10%左右會(huì)要求定制，送禮需求中定制的比例就更高了。苗峰偉介紹說(shuō)，曾經(jīng)作為“國(guó)禮”的那些作品，大宋官窯也會(huì)作為珍品，限量發(fā)售。

“我們現(xiàn)在80%銷(xiāo)售量是在國(guó)內(nèi)，但以后隨著鈞瓷產(chǎn)業(yè)的逐步發(fā)展，我們覺(jué)得大部分市場(chǎng)應(yīng)該是在國(guó)外。”苗峰偉說(shuō)。endprint