淺談初中化學概念教學方法

摘 要： 在初中化學課本中基本概念幾乎每節都有，而在化學教學實踐中，學生由于基本概念不明確而影響化學成績的提高。本文淺談了初中化學概念的教學方法。

關鍵詞： 初中；化學概念；教學方法

在初中化學課本中基本概念幾乎每節都有，而在化學教學實踐中，學生由于基本概念不明確而影響化學成績的提高。為了讓學生掌握化學基本概念，我是采用以下幾種方法的：

一、借助實驗講清概念

學生學習化學基本概念最頭痛的是抽象，為了減少學生的抽象感，在教學中盡可能地用實驗“說話”。通過課堂演示，可以很好地集中學生的注意力，由教師對演示現象進行分析，引導學生正確推理，來形成化學基本概念。一般來說，演示一個實驗，講清一個概念。但有的是演示一個實驗可講清幾個概念。如演示了鎂在空氣中燃燒一個實驗可講清“化學變化”、“化學性質”兩個概念。甚至有的演示一個實驗可講清三個概念。如演示了配制NaCl溶液一個實驗，可以講清“溶液”、“溶質”、“溶劑”三個概念。

有時為了講清某個概念，可以自行設計補充課本上沒有的一些演示實驗。例如在講解物理變化和化學變化兩個概念，還可以補充一個對比實驗，用剪刀剪碎紙和將紙點燃兩個小實驗。邊演示邊提問，讓學生思考在兩個對比實驗中變與不變是什么？這兩個變化有什么不同？看起來是一個極為簡單的實驗，但學生在觀察變與不變的現象時回答出以下兩點：剪紙的過程中紙的形狀變了但紙還是紙，沒有變；紙燃燒的過程，紙由白色變成了黑色的灰，灰不是紙。引導學生討論兩種變化的不同，然后指出第一種變化沒有生成其他物質是物理變化。第二種變化紙燒成了不同于紙的灰是化學變化。這樣從兩個對比實驗引出兩個不同“變化”的概念，通過總結，舉例、練習，明確物理變化、化學變化概念的意義，了解二者的聯系與區別。

二、“咬文嚼字”講清概念

概念的文字表達，十分講究科學性的邏輯性。教師要講清概念，學生要學好概念，對所有的概念，都要做到咬文嚼字，達到深刻理解的目的。例如，根據電解質的特點，酸的概念是：“電離時生成陽離子全部是氫離子的化合物叫酸”。其中的“全部”兩字是關鍵。因為有些化合物如Na2SO4它在水溶液中電離，有陽離子產生，但同時也電離出陽離子Na+，故并非“全部”陽離子都是氫離子，斷以盡管它的水溶液具有酸性，但不能叫做酸，所以，對“全部”兩字一定要咬文嚼字。

三、正反分析講清概念

有些概念，有時正面講完之后，再從反面來講，可以使學生加深理解，不致混淆。

例如在講了“氧化物”的概念，“由兩種元素組成的叫化合物中，如果其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物”之后，可接著提出一個問題：“氧化物是一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？”這樣，可以啟發學生積極思維，反復推敲，從而引導學生學會抓住概念中的關鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析，由此加深對氧化物概念的理解，避免概念的模糊不清，也對今后的學習打下了良好的基礎。

四、由淺入深講清概念

化學上有許多容易混淆的概念，如純凈物和混合物，要區分這兩個概念。往往要從各個方面去認識。全面理解純凈物要從以下幾個方面進行深化：①抓住概念中的“物質”二字，切忌該為“分子”。組成物質的基本粒子有分子、原子和離子，由同種分子（如O2）構成的物質固然是純凈物，由原子構成的晶體硅是純凈物，由陰、陽離子構成的氯化鈉（NaCl）也是純凈物，理解概念時，不能說“純凈物是由一種分之構成的”，不要隨意縮小純凈物概念的外延。②只含一種元素的物質不一定是純凈物。某物質中只含有氧化元素，能不能肯定它是純凈物呢？答案是否定的，因為它可能是氧氣（O2 ）和臭氧（O3）的混合物。③物質中某元素質量分數為一定值的物質不一定是純凈物。在化合物中，NaHCO3和MgCO3兩物質里碳元素的質量分數相同（均為14.29%），二者以任何比例混合，碳元素的質量分數總是一個定值（14.29%），因此，含碳量為14.29%的碳酸鎂樣品不一定是純凈物。

五、注重發展講清概念

化學概念的形成要經過一個認識的過程，同時又在形成之后不斷發展。因此，在教學思想上，對概念要有一個發展的觀念，并要體現在教學上。初中化學中的氧化、還原、燃燒等就是典型的例子。開始時用得氧、失氧來概括氧化、還原概念，它是根據這階段學習的內容而概括出來的，是氧化、還原的狹義的概念，是學生認識氧化、還原的初級階段。往后，改用元素化合價升降的觀點來概括氧化、還原的概念，它不僅能概括那些有得氧、失氧的反應，還能概括那些沒有得氧、失氧關系而發生化合價升降的反應，這是對氧化、還原關系認識的深化，是氧化、還原概念的發展。當然，并非到此為止，再往后到高中還要從電子得失的觀點給氧化、還原下定義等等。所以在講解類似逐步發展的概念時，既要相應于那個階段的要求講的明確、肯定，不要模棱兩可，又不能說的太死，而應留有余地，待今后發展。

六、實驗探究法

化學是一門以實驗為主的學科，許多概念都是通過實驗探究總結概括出來的。因此，引導學生動手實驗并認真觀察實驗過程和現象分析、歸納，得出正確結論是深化概念教學的有效手段。如：“過濾”的概念的學習，讓學生分組親自去做如粗鹽提純的實驗，親自看到過濾前后液體的不同，親自歸納出過濾的概念，既激發了學生的學習興趣，又加深了概念的理解。再如，學習“指示劑”的概念時，讓學生自己親自動手實驗，用食醋、石灰水、紫色石蕊試劑、無色酚酞溶液等進行小組實驗，溶液顏色的變化，歸納出其概念。即加深了對概念的理解，又鍛煉了學生的動手能力。

總之，為了深刻理解概念的含義，教師不僅要注意對概念論述時用詞的嚴密性和準確性，同時還要及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤，這樣做有利于培養學生嚴密的邏輯思維習慣。