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冬季霧霾天的護肺養生之旅

2014-04-29 00:00:00高文超連英
愛尚生活 2014年12期

“霧失樓臺,月迷津渡”,不少人都喜歡沉浸于霧天的朦朧“仙境”,而且認為此時吸入的空氣很濕潤,對身體有益。但是,常言道:“秋冬毒霧殺人刀”,眼下這個時節的霧對人體健康有一定危害,尤其是對人們的呼吸系統。此時,我們不能再停留于“厚德載霧,自強不吸”的無奈嘲諷,小編帶您開始一段奇特的護肺養生之旅。走完這一遭,你會學到不少防霾妙招!

是非篇

A 網絡幾大流言飛語,是真還是假?

說法1. 咳嗽呼吸清肺法

每天清晨、中午或睡前到室外空氣清新處深呼吸,在深呼吸時緩緩抬起雙臂,然后咳嗽,使氣流從口、鼻噴出,咳出痰液,每做完一遍后進行數次正常呼吸。只要每天堅持,肺部可保持清潔。

真相:方法夸張,對無痰者反而有害

專家點評:無論什么時候在空氣清新處深呼吸對肺都是好的,早上不太主張,最好選擇中午和晚上。

說法2. 午后喝桔梗茶清咽利肺

多喝桐參茶、桐桔梗顆粒和桐桔梗湯這些藥茶可以防治霧天吸入污濁空氣而引起的咽部瘙癢,有潤肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。

真相:桔梗茶清嗓子效果好

專家點評:中醫認為,桔梗本有宣肺化痰的功效,利咽效果好,但潤肺功能一般,比不上枇杷、無花果。至于什么時候喝,沒有實例研究證明午后喝一定最好,但咽部有恙、有痰時可及時服用。

說法3. 川貝枇杷膏能防治霾毒害

有這樣一種說法,川貝枇杷膏和枇杷露等藥物對PM 2.5引起的呼吸道毒作用可以起到明顯的預防和治療作用。

真相:有所偏頗,枇杷膏只能起到緩解癥狀作用

專家點評:川貝枇杷膏和枇杷露等藥物只能對咳、痰、喘等癥狀起到緩解的作用,可以搭配其他藥物用于化痰止咳,但不能代替治療,更不能對PM 2.5吸入可能引起的呼吸道疾病產生明顯的預防作用。

說法4. 鴨、豬等動物血清肺效果好

鴨、豬等動物的血在體內有吸收“垃圾”的作用。豬血的血漿蛋白經人的胃酸和消化酶分解后,會產生一種可解毒、滑腸的物質。這種物質能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒產生生化反應,使之變成一種不易被人體吸收的廢物,然后從消化道排出體外。

真相:此“清肺”非彼“清肺”

專家點評:目前任何食物都沒法清除或減輕PM 2.5對解剖學意義上的肺的不良影響,中醫理論中所謂的“清肺”,實際是“潤肺、去肺火”的意思,與現代醫學的清除肺部污染物不是一個概念。

說法5. 霧霾天要注意調節情緒

心理脆弱、患有心理障礙的人在霧霾天氣里會感覺心情異常沉重、精神緊張,這類人要注意情緒調節。可以在家看看喜劇類電視劇或聽聽相聲,讓自己高興起來。

真相:陰沉天氣的確會使人內分泌失調

專家點評:天氣陰沉時,人體的腎上腺功能、交感神經會發生變化,身體的內分泌有可能失調,出現心情不好、無故發脾氣、焦慮等癥狀。在霧霾天氣,人體的神經調節功能受影響,抑郁癥、焦慮、哮喘等疾病都有可能復發,一些患有癲癇、多動癥的小孩可能會加重病情。

B 偏方鑒定

——這些食物對調養霧霾天的身體有效?

銀耳 白色的銀耳性溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。

鑒定:銀耳沒有益氣清腸的作用,但有潤肺的功效。藥不分貴賤,雪梨和銀耳究竟哪個好要看人的體質,有的人更適合吃雪梨,相反有的人服用銀耳的效果會更好。

山藥 山藥中含一種多糖蛋白質的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補脾養胃、補肺益腎。

鑒定:山藥又名淮山,可補脾養胃、補肺益腎。淮山有干、鮮之分,干淮山性較平,適合氣虛體質,鮮淮山則滋潤多汁,性更寒涼,適合肝火肺熱者。

蜂蜜 蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養、潤燥、解毒之功效。

鑒定:蜂蜜的滋養功效明顯,但食用時要注意沖服方法,使用溫水沖泡,熱水會完全破壞其中的營養物質。

蓮藕 蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯。蓮藕湯利小便,能清熱潤肺。

鑒定:關于蓮藕有兩種說法,一是補火助陽,二是生津潤腸,其具體功效的發揮與煮法有關,如老火湯更用于補,若要清熱潤肺就不應煮得過久,還可配綠豆吃。

飲食篇

A 增強抵抗力,少食辛辣或過熱食物

霧霾天霧多、日照少,紫外線照射不足,影響了人體的鈣吸收。為了保證人體攝入足量的鈣,在霧霾天要多補充促進鈣吸收的維生素D,可多吃含脂肪高的海魚、魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油、奶酪等食物。同時,人體在霧霾天抵抗力變差,要增加β-胡蘿卜素的攝入,多吃南瓜、木耳、橘子、橙子等食物。

此外,在霧霾天尤其要注意提高氣道的抵抗力,少吃辛辣或過熱的食物,避免其破壞呼吸道黏膜,從而失去抵御污染顆粒入侵的“天然屏障”。天氣轉冷,很多人喜歡吃火鍋,但最好少吃一些,盡量保持清淡飲食。

B 多吃清肺化痰的食品

PM2.5顆粒容易沉積在氣道和肺泡,這是引起呼吸道疾病的根本原因,因此在霧霾天大家要多吃清肺化痰的食品。常見而且效果不錯的清肺食品包括梨、橘子、枇杷、新鮮蔬菜以及百合、蓮子、銀耳等。

此外,豆腐、白菜、高麗菜、花椰菜、山藥、茯苓、白芝麻、白芍、白蘿卜等“白色”食品在中醫理論中都是護肺佳品。例如,白蘿卜清肺潤喉,生吃效果好,榨汁效果更佳,蘿卜中還有膳食纖維和豐富的淀粉分解酶,能夠促進食物的消化與吸收。

TIPS:三大“抗霾”湯

蓮子百合羹 取蓮子15克、干百合15個、雞蛋1個、白糖適量,將蓮子去芯后,與百合一起放在砂鍋里,加適量水,文火煮爛,再加入雞蛋和白糖。

雪梨銀耳湯 取雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發銀耳去雜洗凈,撕成小片,將雪梨去皮、去耔,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母加白糖文火煮爛,可清肺、清痰。

鴨肉粥 取鴨肉250克、大米100克,將鴨肉洗凈,切小塊,放入鍋內焯水后去掉血水;將大米洗凈,與鴨肉一起放入鍋中,加清水適量,等煮成粥加入少許鹽即可。

居家篇

綠蘿保持空氣清新

綠蘿是天然的空氣清新劑,空氣質量不好時,在室內擺放一盆綠蘿,其對雜質的吸附作用加上綠色植物的光合作用釋放出的氧氣,能夠幫助改善室內空氣質量。除了綠蘿,紅豆杉、吊蘭、蘆薈等植物也有凈化空氣的作用。

空氣凈化器必不可少

空氣凈化器能夠吸附、分解或轉化多種空氣污染物。霧霾天氣,就算緊閉門窗,室內也或多或少有一些懸浮物質,使用空氣凈化器吸附掉一些空氣中的粉塵、顆粒物,能夠提供一個更好的室內環境。

開窗時間可以更靈活

霧霾天戶外空氣質量差,但室內會有廚房油煙、家具添加劑污染等,如不通風換氣,污濁的室內空氣同樣會危害健康。一般來說,早上霧霾最重,太陽出來后、中午或者晚上空氣會相對好一些。如果一天到晚霧霾都很重,就選擇性地打開一條縫通風,一般每小時5~10分鐘就足夠了。

霧霾天最好不要外出活動

霧霾天氣最好不要外出,如若不得不外出,在戶外“短平快”是有效的——平和呼吸好過大口大口呼吸,鼻纖毛可以阻擋一部分粉塵進入呼吸道;而快走能減少戶外停留時間,但應避免頻率過高、呼吸急促。

專家認為,經過動植物一晚上的呼吸反應,早上的空氣中含有很多的有害物質,這時候鍛煉吸入“廢氣”,對身體本就有害。而在霧霾天,早晨太陽未出來前是霧氣凝聚、霾最濃的時候,更不適合鍛煉。

回家后應立刻洗漱

臉、手等暴露部位皮膚會接觸霧霾中的細菌、病毒及有害顆粒物,尤其是油脂會吸附空氣中的細小顆粒,其中也包括PM 2.5。到了室內清洗臉部和裸露的皮膚,可以防止積聚的PM 2.5、細菌、病毒和過敏原等有害物質在室內的二次污染。有鼻竇炎或長時間在霧霾中活動的人群必要時還應進行科學洗鼻。

胸悶、呼吸急促應注意

霧霾天,當身體出現胸悶、呼吸急促、咳嗽不斷、喉嚨癢甚至胃口不好時,都可能是粉塵影響了身體健康,需要引起注意并及時就醫。一些患有呼吸道基礎病的患者這時候要格外小心,避免接觸過敏源而引發病癥。

中醫保健篇

中醫護肺有三方

許多人認為燕窩、木耳等食材能清肺,預防霧霾帶來的傷害。但治病要治本,不少人因為相信食療方子,卻忘記最根本的防護措施。在做好基礎防護的條件下,可以用中醫方法益肺、護肺,針對三類人群有三種不同的護肺方子:

1. 氣虛的人多表現為易出汗、反復感冒,這類人應該泡點益氣的西洋參、黃芪飲片代茶飲。

2. 肺熱的人多表現為大便干燥、口咽干,就要用一些清肺的,比如黃連、麥冬、蘆根。日常飲食可以多吃梨、蓮藕,多喝蜂蜜水。

3. 陽虛偏寒的肺氣虛患者多表現為怕冷,經常感到后背發涼,伴有慢性咳嗽,可以多飲用一些紫菀、款冬花等,飲食上應多吃生姜。

“長吁短嘆”保護肺

中醫里的呼吸操對護肺有一定作用,分為動操和靜操兩種。

動操 ——“捶胸頓足”

動作要領:雙拳輪番擊打對側胸、背部,交替做下蹲動作。

動作詳解:①自然站位,雙手下垂,虛握空拳。②左手擊打右胸,同時右手擊打左背,再以右手擊打左胸,同時左手擊打右背。③如此輪番各兩次,穿插下蹲兩次(亦可在散步時配合擊打,代替下蹲動作)。每次做十分鐘,每天至少兩次。

靜操 ——“長吁短嘆”

動作要領:深吸氣,鼓肚皮;慢呼氣,收肚皮。

動作詳解:① 最好取平臥位(坐、站亦可),一手置于腹部,一手置于胸部。② 深吸一口氣(約五秒),同時腹部隆起。③ 慢慢呼出(7~15秒),腹部凹下。④ 呼氣時縮嘴唇呈魚嘴狀(似吹口哨)。⑤ 吹/呼氣的力量以將面前一尺處蠟燭的火苗吹斜但不滅為宜。⑥如此反復一吸一呼為一個循環。每次十分鐘,每天至少兩次。

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