微量谷氨酸—丙酮體系的B—Z化學振蕩檢測維生素c

摘 要：化學振蕩由于有很好的穩(wěn)定性和很高的靈敏度，在分析化學領(lǐng)域中有很廣泛的應(yīng)用性。化學振蕩的種類有很多，其中B-Z振蕩的理論研究最被大家認可。該論文提出了一種新型的B-Z化學振蕩，并用此振蕩來檢測維生素c。當維生素c的濃度在1*10-6～1*10-3mol/L，維生素c的濃度與微量化學振蕩的周期或振幅的該變量呈良好的線性關(guān)系。

關(guān)鍵詞：B-Z化學振蕩 微量 檢測體系 維生素c

中圖分類號：O643.2文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）05（c）-0099-02

根據(jù)B-Z化學振蕩的FKN原理，改變其底物中的有機酸，用谷氨酸、丙酮來代替以前常規(guī)的底物酸。根據(jù)實驗得到了一個很好地化學振蕩，其電極電勢隨時間呈現(xiàn)周期性。維生素c由于改變其FKN原理中的有機底物的濃度，使整個化學振蕩改變，從而表現(xiàn)在其電極電勢的周期和振幅發(fā)生改變。

1 試劑與儀器

電子分析天平，JM-B5003，上海光正醫(yī)療儀器有限公司；恒溫磁力攪拌器，XMTD-231，浙江金壇市科析儀器有限公司；HH數(shù)顯系列恒溫攪拌器，KW-1000DC，浙江金壇市科析儀器有限公司；217型甘汞電極，213型鉑電極，上海雷磁儀器有限公司；CHI電化學工作站，上海辰華儀器有限公司。1 mL小燒杯、15 mL圓底燒瓶、不同體積的燒杯、量筒等常用玻璃儀器外。

濃硫酸，AR，天津市大茂化學試劑廠；溴酸鈉，AR，天津市大茂化學試劑廠，谷氨酸，AR，天津市大茂化學試劑廠；丙酮，AR，西隴化工股份有限公司；維生素c，AR，上海晶純試劑有限公司。

2 微量谷氨酸-丙酮體系的B-Z振蕩體系對維生素C的測定過程

在5 mL小燒杯中一次用微量注射器注入1.05 mol/L的硫酸溶液0.521 g、0.08 mol/L的谷氨酸溶液0.133 g、0.65 mol/L丙酮溶液0.125 g、0.08 mol/L的溴酸鈉溶液0.131 g、0.05 mol/L[CuL]（ClO4）2 0.133 g，使其總體積為1 ml。將此化學振蕩反應(yīng)放入超級恒溫裝置，使反應(yīng)溫度保持在25 ℃，將恒溫磁力攪拌器的轉(zhuǎn)速調(diào)為500 r/min，工作電極-鉑電極，參比電極-Ag-AgBr電極，平行插入混合溶液中，用化學工作站Open-Circuit Potential-Time程序記錄體系電位隨時間的變化，經(jīng)過很短的誘導(dǎo)期后，電極電勢隨時間的變化呈現(xiàn)穩(wěn)定的周期性，并得到穩(wěn)定的振蕩圖形，并且燒杯中溶液的顏色出現(xiàn)紅色-橙色-紅色的周期性變化。

3 結(jié)果與討論：微量谷氨酸-丙酮體系的B-Z振蕩體系對維生素C的測定過程

作為檢測不同濃度的維生素C的微量的谷氨酸-丙酮體系的B-Z化學振蕩體系的各組分濃度為：微量的蘋果酸體系的B-Z化學振蕩，化學振蕩圖穩(wěn)定，電極電勢呈現(xiàn)出周期性的重復(fù)，溶液的顏色出現(xiàn)紅色-橙色-紅色的周期性的變化，并且振蕩圖穩(wěn)定，相鄰的兩個周期的振幅之差為1～2 mV。在大約1000s時，當鉑電極的電極電勢的最低點（即波谷時），加入25 ul的不同濃度的維生素C溶液，振蕩的振幅和周期都發(fā)生明顯的變化，如圖1所示。

對同一濃度的維生素C溶液對振蕩體系的影響平行做了5次，得出相對標準偏差為4.2%，說明該分析方法的重現(xiàn)性較好，可用于實際的分析檢測。

如上圖2所示，維生素C濃度的對數(shù)與該微量-B-Z振蕩前后周期之差成線性關(guān)系，線數(shù)方程為：

△A=7.4041log[VC]+47.452，R2=0.9573，最低檢測限為3.7*10-10mol/L（3δ），n=5。

根據(jù)以上實驗結(jié)果過分析，在維生素C的濃度為1*10-6 mol/L～1*10-3 mol/L時，用微量的谷氨酸-丙酮體系的化學振蕩去檢測維生素C的濃度時，由化學振蕩前后周期和振幅的改變結(jié)果來看，根據(jù)前后振幅之差來對維生素C濃度進行分析測定，結(jié)果會更準確，最低檢測限也有所提高。

4 結(jié)語

當維生素C的濃度在1*10-6～ 1*10-3 mol/L范圍內(nèi)時，振幅之差與維生素C濃度的對數(shù)呈線性關(guān)系，R2=0.9914，最低檢測限為3.51*10-10 mol/L（3δ），最低檢測量為8.78*10-15 mol；周期的該變量與log[VC]呈線性關(guān)系，R2=0.9573，最低檢測限為3.7*10-10 mol/L（3δ），最低檢測量為9.25*10-15 mol。

所以用微量的谷氨酸-丙酮體系的B-Z化學振蕩的直接擾動法對維生素c的測定的方法可以成立。

參考文獻

[1]查紅平，董瑞斌.農(nóng)藥廢水中鄰苯二胺的分光光度法測定[J].干旱環(huán)境監(jiān)測，2007（3）.