人要長壽 先養骨骼

骨質疏松（骨密度下降）是老年人的常見病、多發病，一般來說，隨著年齡遞增骨密度會逐年下降，而不良的生活習慣會加快骨骼鈣的流失造成骨質疏松。據世界衛生組織統計，50～70歲之間的人群，骨質疏松的占33%，80歲以上的占66%。

骨密度下降的信號

骨密度下降有8個方面的信號：1.腰酸背痛；2.足跟痛；3.睡醒時，周身不舒感；4.手足抽筋；5.身高下降；6.單足站立不穩；7.走路邁不開步子；8.經常有牙浮感等。

骨質疏松的原因

以下人群有引發骨密度下降的可能：1.性激素提前下降；2.曬太陽少；3.每天運動不到半小時；4.睡眠不足4小時（特別是子午時間睡不好的人）；5.愛喝碳酸飲料；6.多吃油脂和肥肉；7.糖尿病患者；8.吃激素藥物過久；9.愛吃甜食；10.多喝濃茶；11.吸煙每日超過20支以上；12.長期慢性腹瀉。

如何養護骨骼

補鈣：補鈣存在許多誤區，因為鈣的吸收要靠維生素D，而維生素D的來源甚少，主要靠從陽光、牛奶、蛋黃和蔬菜中吸收。但多吃蛋黃膽固醇升高，所以最佳的補鈣方式還是喝牛奶和多曬陽光。

適當運動：做脊椎操、八段錦、太極拳等有氧運動，可以減少骨鈣的流失。鍛煉時間每天不少于1小時，才有可能延緩骨密度下降。

食物補鈣：除奶制品外，可以吃點海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、包菜、雞蛋、蘑菇等含鈣高的食物。

防護：老年人骨骼方面的疾病與過多負重有關。在日常生活中，老年人做好骨骼養護，要從點滴做起。例如：不宜坐高凳上彎腰結鞋帶，防止腰扭傷；不做偏壓一邊的負重工作，防止閃腰；看電視要坐正位置，不宜仰臥斜視，防止損傷肌腱；雨天、濕地板上行走要穿防滑鞋，防止滑倒引起骨折；行走時步子不宜過大、過快，防止跌倒引起骨折；運動時少做超負荷動作。

此外，老年人還要堅持多曬太陽；不坐冷板凳，不使滑囊受涼，可防坐骨神經痛。要養成良好的生活習慣，不喝濃茶，茶葉一天量控制在5克以內；不吸煙，吸煙者一天量控制在10支以內。

延伸閱讀：骨質疏松患者的食療

1.黃豆萸肉豬骨湯

適用于骨密度初下降者及防護。

鮮豬腿骨250克，黃豆100克，山萸肉15克。取鮮豬腿骨洗凈、砍斷，黃豆提前水浸6～8小時，山萸肉去核洗凈，紗布袋包扎一同放入鍋內，加生姜20克、黃酒200克、食鹽適量，加水1000毫升，經武火煮沸后，用文火煮至豆爛為度，取出藥袋，除去油脂后食用。每日一次，每次100毫升，每月服2劑。

2.羊蹄萸肉當歸湯

適用于老年婦女骨質疏松患者。

鮮山羊蹄4只，山萸肉15克、當歸20克。取鮮山羊蹄去毛，除凈蹄殼，洗凈切斷，放入蒸鍋內，將萸肉、當歸用紗布袋包扎一同入鍋，再加生姜20克、黃酒100克，食鹽適量，加水1000毫升，先武火煮至羊蹄脫骨，然后文火燜1小時，取出藥袋，即可食用。每日1次，每次服100毫升，每月服2劑。

3.豬膚角霜骨碎補湯

適用于男性骨質疏松患者。

鮮豬皮200克，鹿角霜50克，骨碎補50克。取鮮豬皮洗凈去毛，除凈皮下脂肪，切成小塊，放入蒸鍋內，將鹿角霜、骨碎補打碎用紗布袋包扎一同入鍋，加生姜20克、黃酒100克、食鹽適量，加水1000毫升，先武火煮開，然后用文火燜至豬皮全爛為度，除去藥袋，即可食用。每日1次，每次服100毫升（高血脂患者忌服）。