摘 要:百貨商場的發展歷史在中國已經有很長的一段歷史了,現今,不用說都知道,它已經很成熟了。從國民時期的上海開始,已有快一個世紀的歲月,每家連鎖百貨和專業的管理研究機構都獲得了豐富的經驗,無論是針對新開的店的籌備開始還是舊店的改建都做了很大的調整,然而其中還是存在一些問題,所以本論文就著手從百貨商場的發展上談談自己的一些見解及改進措施,希望能對百貨業的永久健康發展有所好處。
關鍵詞:百貨商業;發展現狀;對策
南京百貨團體有限公司于2002年5月登記建立,著實華夏陸地專門做百貨零賣的臺商投資企業。目前大洋百貨在南京、武漢、重慶、西安、福州、蘇州、無錫、常州、泉州、湘潭、衡陽等11個城市設有15家門店,即將籌備開幕的有南京二店、石家莊店、宜昌店、合肥店。經營總面積超過680000平方米,該集團總資產達3000000000元。
一、南京百貨存在的問題
從百貨商店和大型百貨店的城市總人口比例,目前南京每1000人有已經遠遠超過發達國家的水平,百貨商店已經飽和;對各種百貨市場細分的要求結果讓消費者清楚,在這一領域的百貨商店,現在跟不上。其結果是,沒有消費熱點,沒有賣點的部門。
1.同業態競爭過度
近幾年,因為百貨商店數目、范圍驟增,至于有限的購買力分開。因此,大型購物商場已經采取了降價銷售策略在促銷。很多人會貿易行政部門忽略了商業企業的管理協調的事情,不和諧的作用是由于促銷,價格戰。當前,許多南京百貨公司的部局商品如家電類的0利潤,類如一臺電視機、只能賺一百元甚至幾十元,補償送貨上門的價格,在銷售不能實現盈利,這種兩難局面維持合理利潤空間,你必須犧牲銷售。
2.缺乏主力商品
百貨商店,縫紉物品雜物在所有品種都是可用的。組合的商品已不適應大眾消費者的市場定位。現代百貨公司必須放棄綜合商場商品完整的概念,對企業和企業的產品集中管理。和超市業態的成本領先戰略,價格僅是促進百貨商店的一種手段,是從企業戰略。打“價格戰”和其他低成本經營業態百貨商店,只有死路一條。
3.營銷方式落后
許多企業將混亂的商業交易,如委員會是合資企業,合資企業出售,事實上這兩者有著本質的區別。管理是指管理權的安排,基本上可以分為自我,同事,他營(租賃);而交易是指結算支付,如分銷,代理,傭金制度,以制度,許可證制度,我們的支付結方式,期貨的基本客戶服務支付,支付三,在利潤表上的價格,委員會兩個。合資企業是目前廣泛使用的大型購物商場,在支付方式支付售后每銷售扣利潤源,其最大的缺點是膨脹的價格降低,競爭力。本廠進店,生意伙伴名義上是減少流通環節,但是兩個零售商一起運作,以零售利潤,其結果是增加血液循環,提高零售價格。
二、百貨商業的發展對策
1.“正面競爭”轉向“錯位競爭”
大型百貨長期以來定位類似、商品謀劃類似,這是計劃經濟時期商品欠缺,貨源層層分派,居民消費差別不大所變成的。南京新百商店放棄自行車等某些傳統產品的經營外,管理定位相似的市場競爭的必然表現為“積極”的競爭,價格意味著你死我活的拼一拼。明智的選擇是使用“錯位競爭”代替“良性競爭”。錯位競爭是指企業在確定位置的操作,避免對抗和競爭,戰略管理作為他們的對手弱點的業務優勢。
2.購銷分離、買斷經營
目前一般的商店在一個操作模式的采購和銷售的執行,“組織化程度不高,無法形成規模優勢。操作四萬或五萬種商品的購物中心,通常分為幾十個甚至更多的商品部,部門經理建立采購,銷售,在一個結算和其他動力,成為企業成功的關鍵。但關鍵是質量或不,在經營活動中一些不規范的經營行為,在企業造成的經濟損失。隨著市場經濟的不斷發展,流通企業需要分配模式。
“買斷”在全國最好的是上海花蓮超市。供應商不得以買斷經營,即“交付現金”。此舉改變了傳統的“先售貨、后付款”的代銷制,是國內商業企業改善工商關系的重大突破,也是商業企業提高自己管理水平的有益探索。在某種意義上,這是一個革命的國有大型商場徹底改變經營模式。
3.變更業態,改變經營模式
在新的市場環境下,根據自身的特點和周圍的環境,以更新的格式的一種方式,改變經營模式,也是中國零售業。改變格式可以如下:一是提高大中型百貨店的功能,構建一個全面的商業廣場購物,餐飲,娛樂,休閑,住宿為一體;兩個中型商店全部或部分超市的變換(超市)或大型超市(GMS);三是大型百貨公司,大型購物中心的發展,原來的百貨商店已經成為核心的購物中心。
通過投資,租賃空間為基礎的百貨商店購物功能只是為了增加新的功能,通過將法人完成購物功能,賣方引廠進店等。如近幾年,從建筑具有多種功能,和最大的綜合商業廣場是不同的,其功能是購物的功能是完成由許多獨立的法定住戶通過租賃經營各類商鋪形式。購物中心開發商和租戶之間的關系是物業管理的關系,開發商不直接參與經營,主要給住戶從市場調研,租賃,供應,支持管理軟件,硬件。
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