名人們的酒莊生意

不久前，在北京舉行的國際高端房展會上，一年僅28歲的中國人成功收購了法國一家葡萄莊園。“淘金”海外酒莊，又一次進入了人們的視野。

日前，中投顧問發布葡萄酒前景報告顯示，中國金主們已在法國波爾多及其鄰近地區購買了超過12個酒莊，不包括非公開交易，以名人為代表的扎堆海外購買酒莊熱潮正起。

為何那么多名人中意葡萄園的田園生活？那些被收購的酒莊酒又是以何種方式銷往國內？擁有私人酒莊，是否如大多數人設想的僅投資那么簡單？

明星扎堆海外買酒莊

兩年前，6萬元起拍的“姚明葡萄酒”最終落槌在15萬元。當姚明將“姚明葡萄酒”交到楊瀾老公吳征手里的時候，吳征成為第一個擁有“姚明葡萄酒”的收藏者。

隨著姚明酒莊酒的誕生，葡萄酒行業里“星光閃閃”，趙薇、丁磊、沈東軍等名人紛紛進軍海外葡萄酒領域，一擲豪金購買酒莊：趙薇攜丈夫以400萬歐元，購買法國波爾多圣艾美儂產區的名酒莊——夢洛，成為酒莊女主人；香港演員廖碧兒緊隨其后購入波爾多一處酒莊；丁磊與人合伙銷售法國原瓶紅酒，通靈珠寶的沈東軍收購法國樂朗酒莊，高調在國內組建銷售渠道。日前，史玉柱也在個人微博上高調透露法國酒莊考察行程。

中國酒類流通協會會刊《酒海導航》雜志總編張勇告訴記者，在國外購買一個酒莊，一畝地只要幾萬元，比國內便宜很多。因此，一個幾十畝的酒莊也就需要幾百萬元，加上在國外貸款，以土地做擔保，銀行融資只需1%的年息。“這樣的好事，明星何樂而不為。”

受海外生活方式浸染，對眾“豪門”來說，生活品質高低可通過一杯紅酒來傳達，很多名人除喜歡喝葡萄酒外，最關鍵是看好了葡萄酒行業未來發展前景。

有調查顯示，中國已取代法國，成全球最大紅葡萄酒消費國。2014年中國進入“個人紅酒消費”元年，“一些演藝明星或名人做酒莊生意，靠的是以主流消費群和朋友圈，并靠粉絲迅速吸引顧客群。”張勇認為，以姚明的影響力，姚明葡萄酒同樣會銷售給粉絲及圈子內人士，不會批量進入流通渠道，商家可能會采取會員購買制等高端銷售渠道，更會委托專業營銷公司、營銷人員為他們負責銷售。

據悉，姚明收購美國納帕谷的酒莊后，成立姚家族紅酒酒業公司，但姚明酒產量不高，一年只有5000箱的供應量，經法國知名酒商保樂力經銷，1.5升裝“姚明葡萄酒”限量生產1200瓶，售價為3800元；趙薇和老公黃有龍正式簽購的波爾多夢洛酒莊，只有7公頃，未來產量估計也只有幾千箱；網易CEO丁磊攜自己投資的紅酒貿易公司高調亮相，如今公司的紅酒業務已擴展到廣州、溫州、杭州等地。

張勇還指出，名人扎堆購買海外葡萄酒酒莊，有虛榮心作祟，這么丁點葡萄酒產量，對中國葡萄酒市場而言引不起什么波瀾，實質性影響還在“國內葡萄酒巨頭企業”手中。

寧夏紅集團創辦人張金山買下位于波爾多兩海之間產區卡比安村莊附近的大慕愛酒莊；海昌集團總裁曲乃杰買下了圣羽拉菲酒莊、布奈特酒莊、布奈達酒莊、勞蕾特酒莊和德伯特酒莊等；國內葡萄酒巨頭張裕過去5年完成了旗下十大酒莊布局，今年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理周洪江公開表示，未來5年張裕將在全球17大產區再布局20家酒莊，以實現葡萄酒高端布局藍圖。

“國內收購海外酒莊的第二波正在到來，中國酒莊酒將進入黃金時期。”張勇稱，國內以張裕為代表的中國葡萄酒品牌已初步形成酒莊矩陣，將共同推動葡萄酒消費的變化和升級。

莊園主們做著莊園夢

春天時，等葡萄樹發芽；深秋時，期待葡萄成熟和收獲；采摘時可見到裹頭巾的法國少女及婦人……國外電影中關于葡萄酒莊園的四季風景與傳奇故事的描述，觸動著所有人內心深藏的酒莊夢。

為何那么多名人中意葡萄園的田園生活？那些被收購的酒莊酒又是以何種方式銷往國內？擁有私人酒莊，是否如大多數人設想的僅投資那么簡單？

5年前，法國留學歸來的吳鑫，早已將自己的房地產公司經營的風生水起，30歲出頭已擁有上億資產。“經常會想起法國留學時去莊園參觀與游玩的情景，大概從那時起我就夢想做葡萄酒莊園主。”

5年后，吳鑫和一圈朋友共同投資在法國波爾多收購一家小酒莊，經營的有聲有色。“小酒莊釀出來的酒純手工制作，更濃郁醇美。”

吳鑫成立莊園俱樂部，招募會員，從一開始就不對外銷售，走的是會員私人定制小酒莊路線。“會員需繳納會費，豐收時組織他們到莊園小住，并開葡萄酒訂貨會。”

據吳鑫介紹，5年時間會員從最初朋友圈擴到外圍，從10多人發展到100多人，“未來會去美國納帕谷收購3-5家小酒莊。”如今吳鑫成為自產自銷的“莊園主”，除從事酒莊經營，還為俱樂部員工提供發展機會和葡萄酒培訓機會。

吳鑫說，無論是對葡萄酒情有獨鐘的商人還是金融投資家，現在開始規劃成為葡萄酒莊主的夢想并非遙不可及。2011年時，位于波爾多的小產區梅多克慕里斯一個75公頃的酒莊，每公頃的收購價為40萬歐元；在波美侯產區，一個20多公頃的莊園成交價為每公頃100萬歐元；葡萄園土地更佳的則達到了每公頃500萬元。吳鑫建議個人投資客投資價值在50-100萬歐元之間的小酒莊，一是經營可掌控，風險小；二是為自己退休移民生活安排田園；三是為兒女留下一份終生固定資產，提供未來生活求學或創業的便利。

2012年，宋元剛帶領四川泰豐集團收購了澳大利亞麥克拉倫谷五星級酒莊——寶石樹酒莊，并開始進行一系列大手筆運作，邀請明星舒淇作為寶石樹酒莊形象代言人。在宋元剛看來，葡萄酒其實是一個全球化行業。

“我們花10年時間把寶石樹打造成國際一線品牌。”宋元剛和他的團隊有自己的經營哲學，憑借此前在澳洲兩個上市礦業公司的大股東身份累積下的經營經驗，為實現行業全產業鏈，泰豐在國內30多個主要城市已完成銷售公司，目前還準備在澳洲麥克拉侖谷收購3-5家酒廠。據宋元剛透露，下一步計劃投資15億人民幣運作中國市場，也會在澳洲本土加大品牌戰略推廣。

泡沫很大，投資獲利需六年

“從投資角度來看，收購酒莊對個人投資者特有誘惑力。”濟南斯瑪特葡萄酒進出口貿易有限公司總經理郭海濱告訴《齊魯周刊》記者，“幾百畝地的葡萄園、一座酒堡和永久所有權；酒莊每年能釀葡萄酒，這一切只需兩三千萬人民幣。而同樣的價錢在北京或上海只能買到一套別墅。”不過，令郭海濱擔心的是酒莊酒的高溢價能不能長久維持，另外酒莊投資存在泡沫化風險。

郭海濱講了一個業內投資失敗的故事，他說，一家國內企業通過掮客收購波爾多地區一家酒莊，花了約3000萬元人民幣，后經懂行人鑒定，這個酒莊僅值1000多萬元。“一定要請專業人士幫你投資、參考”，郭海濱說，不能僅憑莊主推銷或經包裝后的宣傳就輕易作出購買決定。葡萄酒品質好壞跟很多因素有關，除了氣候、地理位置，還有排水問題、霜凍可能以及所有權變更、關稅變化等很多專業知識。

郭海濱稱自己從事進口葡萄酒多年，也有想法與朋友一起做海外小酒莊。但郭海濱算了一筆賬：生產葡萄酒如果按每瓶成本5歐元計算，對外報價可翻一倍，即10歐元，掙5歐元。但這5歐元中有3歐元要用來付員工工資，剩下2歐元用做宣傳。新酒剛入市時，對外報價不能太高，否則找不到加盟商。“在濟南沒辦法做海外酒莊，無成熟葡萄酒消費市場，也沒那么多熱錢涌入。”

勃艮第葡萄酒巨頭莫根家族一位成員曾說，一個成熟酒莊投資者，其酒莊應兼顧大眾與小眾，精品與大路貨，從而有效規避風險，而大多數中國投資者往往只買下一個酒莊，或在不同地區買下同級別的酒莊，這顯然不利于規避風險。業內人士提醒，跟風海外瘋狂購買酒莊需謹慎，真想賺錢著實不易。主動出售的海外酒莊一般都屬無自主品牌的中小型葡萄酒廠，個人投資者也多以購買私人、作坊式小酒廠為主，這樣的酒莊有很大市場風險。

郭海濱說在法國投資一個最便宜的毫不知名的小酒莊價錢也要數百萬歐元，這些酒莊酒的成本價格大都在1-2歐元之間，基本無附加值。這樣算來，收回投資成本意味著要賣出上百萬瓶的酒之后才能實現。

有專業人士稱酒莊投資不同于樓市和股市，變現性較差，最短的獲利周期也得6年。

對于轟轟烈烈的海外酒莊收購潮，業內資深人士亓聞告訴《齊魯周刊》記者，任何一個酒莊被收購之后，都會在運營上面臨一系列問題。“收購之后，才發現葡萄園需要重新投入，甚至重新種植。而原酒莊管理團隊、釀酒師的離職，對葡萄酒的品質和風格的延續都會造成影響。更重要的是，投資酒莊的時候并沒有考慮把酒賣給誰。如果只知道賣回國內市場，而不做任何市調準備，后期將面臨很大問題。收購小規模酒莊，有些產品因產量低，無知名度和口碑，在國內很難賣得動。”

多年從事葡萄酒國際貿易的房大方認為，投資一個葡萄酒莊與投資其他不動產不一樣。對投資人要求很高，包括需要投資人長期關注釀酒技術，還會涉及生產、營銷、流通、出口等操作環節。不僅投資周期長，經營與管理也長期需要專業團隊，尤其是釀酒師團隊的穩定，是酒莊風格及品質一貫性的重要保障。