合理施肥對(duì)宜賓煙區(qū)烤煙根系發(fā)育及經(jīng)濟(jì)性狀的影響

摘要 [目的] 為優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)的合理施肥提供依據(jù)。[方法] 調(diào)節(jié)施肥水平和控制基追肥中氮素比例，研究對(duì)烤煙根系發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量的影響。[結(jié)果] 在烤煙成熟期后，提高基肥施氮量，有利于根系干物質(zhì)積累。宜賓煙區(qū)烤煙在施氮量90 kg/hm2情況下，控制基肥施氮量為總施氮量的70%左右時(shí)，更符合煙株在生長對(duì)營養(yǎng)需求規(guī)律，有利于提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量。[結(jié)論] 烤煙根系發(fā)育與施氮水平有密切的關(guān)系。

關(guān)鍵詞 烤煙;施肥;根系發(fā)育;經(jīng)濟(jì)性狀

中圖分類號(hào) S572 "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A "文章編號(hào) 0517-6611（2014）32-11314-02

Effects of Regular Fertilization on Root Development and Economic Character of Fluecured Tobacco in Yibin

CUI Quanren1， WANG Wei2， YANG Yide3

（1.Tobacco Research Institute， Anhui Academy of Agricultural Science， Hefei， Anhui 230031; 2. Zhejiang Zhongyan Industrial Co.， LTD， Hangzhou， Zhejiang 310009;3. Yibin Company， Sichuan Province Tobacco Company， Yibin， Sichuan 644002 ）

Abstract [Objective] The research aimed provide the basis for the regular fertilization of high quality tobacco production. [Method] The fertilizer level was regulated and the nitrogen ratio of the basal fertilizer and topdressing was controlled. The effects on the root development and the output and the quality of the tobacco were studied. [Result] After the tobacco mature period， the improvement of nitrogen application amount in the basal fertilizer was in favor of the dry matter accumulation of the root. Nitrogen fertilization amount of 90 kg/hm2， and the nitrogen amount in the basal fertilizer of 70%， was live up to the nutritional requirement of the tobacco， which was in favor the improvement of the yield and the quality of the tobacco. [Conclusion]There were intimate relationship between the root development and the nitrogen fertilization level.

Key words Fluecured tobacco; Fertilization; Root development; Economic character

烤煙的優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)需要以發(fā)育良好的根系為基礎(chǔ)?？緹煾凳菬熤甑闹饕M成部分，不但有支撐作用，而且葉片所需要的水分和絕大部分營養(yǎng)物質(zhì)都是由根系從土壤中吸收的，煙堿、部分氨基酸也在根系合成[1-4]。根系發(fā)育情況與煙株的生長發(fā)育，抗逆性的強(qiáng)弱，煙葉產(chǎn)量、品質(zhì)的高低，香吃味的優(yōu)劣有密切的關(guān)系[5-7]。但是，根系發(fā)育不良等現(xiàn)象致使煙株生長營養(yǎng)不協(xié)調(diào)，發(fā)育不良[8]。所生產(chǎn)的煙葉產(chǎn)量較低，煙葉的外觀表現(xiàn)為油分不足、彈性較差、光澤偏暗，內(nèi)在化學(xué)成分不夠協(xié)調(diào)，香氣味較差。在生長過程中，烤煙抗逆力低，病害重。筆者以煙株的根系數(shù)量、干重和烤后煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀為衡量標(biāo)準(zhǔn)，開展不同肥力水平和施肥方式對(duì)宜賓煙區(qū)烤煙根系發(fā)育、產(chǎn)質(zhì)量的影響研究，探討通過施肥來培育較發(fā)達(dá)的根系，達(dá)到提高煙葉產(chǎn)量、品質(zhì)的目的，為優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)的合理施肥提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn) 2013年試驗(yàn)在浙江中煙宜賓聯(lián)合煙葉基地單元蒿壩煙站進(jìn)行。

1.2 供試品種 當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙87。

1.3 試驗(yàn)地基本情況 試驗(yàn)地土壤類型為黃壤，前作為玉米。土壤pH 5.45，有機(jī)質(zhì)23.25 g/kg，速效氮117.6 mg/kg，速效磷 17.04 mg/kg，速效鉀 215.6 mg/kg，有效鎂85.70 mg/kg，有效鋅 3.45 mg/kg，有效硼0.26 mg/kg，氯離子含量3.56 mg/kg。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用施肥量和施肥方式的裂區(qū)設(shè)計(jì)，即主處理為施肥量，以純N的施用量表示，分別為施純氮75、90和105 kg/hm2;副處理為施肥方式，以不施肥處理為對(duì)照。每個(gè)處理植煙80株，重復(fù)3次?；什捎铆h(huán)施，追肥采用單側(cè)穴施。具體實(shí)施方案見表1。各處理分別于4月28號(hào)移栽，7月2日打頂，7月10日開始采烤，9月17日采烤結(jié)束，其他管理措施均按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙葉栽培管理措施進(jìn)行。

1.5 取樣與分析方法

1.5.1 根系取樣時(shí)期與方法。

分別于移栽時(shí)（20株）、團(tuán)棵期、旺長期、開始采烤、采烤結(jié)束時(shí)，選每個(gè)處理有代表性的煙株5株，測定全株根系干重、一級(jí)側(cè)根數(shù)、不定根數(shù)等。根系取樣采取水沖挖掘法。取樣方法為：每點(diǎn)選取5株具有代表性的煙株，每株以煙莖為中心點(diǎn)，在橫向0～50 cm、縱向向下0～60 cm的范圍內(nèi)用水沖洗掉泥土雜物，并且挖掘出根樣，洗掉根表面的雜質(zhì)后，3人同時(shí)數(shù)出根樣的一級(jí)側(cè)根、不定根的數(shù)量（取平均值），然后在105 ℃下殺死根細(xì)胞（30 min），最后在80 ℃下烘干，用千分之一電子天平稱取干重，每株分別測量，最后取平均值。

1.5.2 產(chǎn)質(zhì)量調(diào)查及取樣。

各小區(qū)單獨(dú)計(jì)產(chǎn)計(jì)值，煙葉烘烤后按國標(biāo)分級(jí)，單獨(dú)計(jì)算各處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)及上等煙比例、中等煙比例。在每個(gè)小區(qū)選取中部葉進(jìn)行常規(guī)化學(xué)成分檢測。

1.5.3 烤后煙葉化學(xué)成分的分析方法。

水溶性總糖測定、還原糖含量測定采用鐵氰化鉀比色法[9];煙堿含量測定采用活性碳法[10];總氮含量測定采用凱氏定氮法[11];全鉀含量測定采用火焰分光光度計(jì)法;氯離子含量測定采用AgNO3自動(dòng)滴定法[12-13]。

2 結(jié)果與分析

2.1 施肥對(duì)烤煙生長期根系發(fā)育的影響 由表2可知，在旺長期以前，在相同主處理?xiàng)l件下，隨著基肥施氮量的增加，煙株的不定根數(shù)量減少，說明基肥中施氮量越少越有利于煙株不定根數(shù)量的增加;隨著施氮量的增加，在相同生長時(shí)期，相同副處理煙株的不定根數(shù)量隨之減少，以不施肥處理（對(duì)照）旺長期的不定根數(shù)量最多，達(dá)到1 221條/株。在成熟期以后，在相同主處理?xiàng)l件下，隨著基肥施氮量的增加，煙株的不定根數(shù)量隨之增加，說明基肥中施氮量越多越有利于煙株不定根數(shù)量的增加;隨著施氮量的增加，在相同生長時(shí)期，相同副處理煙株的不定根數(shù)量隨之增加，以不施肥處理（對(duì)照）采烤結(jié)束期的不定根數(shù)量最少，平均為1 841條/株，說明土壤肥力影響煙株不定根的發(fā)育。

表2 不同時(shí)期各處理不定根數(shù)量統(tǒng)計(jì)

條/株

處理移栽團(tuán)棵期旺長期成熟期采烤結(jié)束

A1565151 1871 7271 905

A2564971 0561 7991 995

A3564821 0161 8252 110

B1565051 1331 7731 898

B2564881 0951 8761 959

B3564751 0331 8562 023

C1564951 0931 7571 891

C2564869951 7981 978

C3564669171 8051 990

CK5650312211 6791 841

2.2 施肥對(duì)烤煙根系干物質(zhì)積累影響 由表3可知，在移栽-旺長時(shí)期，在相同主處理?xiàng)l件下，隨著基肥施氮量的增加，煙株的根系干物質(zhì)積累量隨之減少，說明基肥中施氮量越多越不利于煙株根系干物質(zhì)的積累;隨著施氮量的增加，在相同生長時(shí)期，相同副處理煙株的根系干物質(zhì)積累數(shù)量隨之增加，以不施肥處理（對(duì)照）旺長期的根系干物質(zhì)積累量最少，只有71.56 kg/hm2。以施純氮105 kg/hm2、基施肥中含30%施氮量處理的根系干物質(zhì)積累最高，為143.38 kg/hm2。在進(jìn)入成熟期以后，在相同的主處理?xiàng)l件下，隨著基肥施氮量的增加，煙株的根系干物質(zhì)積累量隨之增加，說明基肥中施氮量越多越有利于煙株根系干物質(zhì)積累;隨著施氮量的增加，在相同生長時(shí)期，相同副處理煙株的根系干物質(zhì)積累量隨之增加，以不施肥處理（對(duì)照）旺長期的根系干物質(zhì)積累數(shù)量最少，只有209.55 kg/hm2。以施純氮105 kg/hm2、基施肥中含70%施氮量處理的根系干物質(zhì)積累最高，為891.37 kg/hm2。因此，合理增加基肥的施氮量，更有利于烤煙根系干物質(zhì)的積累。

表3 不同時(shí)期各處理根系干重統(tǒng)計(jì)

kg/hm2

處理移栽團(tuán)棵期旺長期成熟期采烤結(jié)束

A11.1213.78121.35351.23663.65

A21.1212.93115.21386.31789.67

A31.1212.08107.89423.02833.32

B11.1214.16136.41397.56783.85

B21.1213.09129.92431.57841.65

B31.1212.53122.56471.32855.72

C11.1215.86143.38430.57805.24

C21.1214.19137.05478.65857.32

C31.1213.78132.67511.98891.37

CK1.127.8771.56209.55437.53

2.3 不同處理對(duì)烤煙主要經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表4可知，在相同的施氮水平下，各處理平均產(chǎn)量間沒有明顯變化規(guī)律，隨著總施氮量的增加，平均產(chǎn)量有增加的趨勢，且以總施氮量105 kg/hm2、70%氮基施處理產(chǎn)量最高，為2 265.45 kg/hm2;平均產(chǎn)值、均價(jià)和中上等煙比例均以總施氮量90 kg/hm2、70%氮基施處理最高?？偟膩碚f，當(dāng)總施氮量在75～90 kg/hm2時(shí)，隨著基施肥中施氮數(shù)量的增加，烤煙的平均產(chǎn)值、均價(jià)和中上等煙比例增加。綜合分析，宜賓基地烤煙適宜施氮量為90 kg/hm2，基肥中含氮量為70%左右。

表4 各處理烤煙經(jīng)濟(jì)性狀

處理平均產(chǎn)量

kg/hm2平均產(chǎn)值

元/hm2均價(jià)

元/kg中上等煙比例

%

A11 853.85 39 505.50 21.31 86.32

A22 055.30 43 592.85 21.21 86.02

A31 967.40 43 381.20 22.05 87.69

B12 004.30 43 393.05 21.65 85.36

B22 135.55 47 387.85 22.19 87.62

B32 080.20 47 553.45 22.86 89.01

C12 052.45 44 558.70 21.71 83.66

C22 143.80 43 369.05 20.23 82.91

C32 265.45 43 292.70 19.1181.09

CK729.75 13 018.80 17.84 88.30

2.4 不同處理對(duì)內(nèi)在化學(xué)成分的影響

由表5可知，除對(duì)照外，隨著施氮水平的提高，各處理全氮含量沒有明顯變化規(guī)律，以總施氮量90 kg/hm2、70%氮基施處理最高，為1.67%，以對(duì)照最低，為0.75%;尼古丁含量隨總施氮量增加的變化規(guī)律不明顯，以總施氮量90 kg/hm2、30%氮基施處理最高，為3.45%，總施氮量105 kg/hm2、30%氮基施處理次之，為3.32%，以對(duì)照最低，為1.47%。由此可知，后期追施氮肥有利于烤煙尼古丁含量的增加。不同處理烤煙的糖和氯含量無明顯變化規(guī)律。

3 結(jié)論

烤煙根系發(fā)育與施氮水平有密切的關(guān)系。在烤煙成熟