如何上好對口本科生的生物化學課

摘 要： 上好對口本科生的生物化學課，精心設計教學內容是關鍵；教學手段的改進和教學方法的組合是保障；加強考核體系建設是重要手段。有針對性地根據對口本科生的基本情況和教學內容，精心設計每一教學環節，降低學生學習難度，有利于激發學生的學習興趣，以期達到最佳教學效果。

關鍵詞： 對口本科生物化學課 教學內容 教學手段 教學方法 考核體系

生物化學課是我校生命科技學院各專業的專業基礎課，這門課程以有機化學、物理化學和生物學等課程為前導課，又是分子生物學、遺傳學、免疫學等后續課程的基礎。因為生物化學涉及的學科眾多，內容廣泛，因此對教師而言要求知識豐富且隨時掌握學科發展的最新進展；又因為該課程教學內容龐雜，但課時有限，所以對學生來說，難度大而壓力重。特別是對于對口本科生，初中后沒有經過高中階段系統的學習，有機化學、物理化學和生物學等課程基礎理論知識相對薄弱，所以生物化學課歷來被對口本科生評為難學的課程之一，許多教師對于對口本科生這門課程的教學工作也頗感無奈。基于上述情形，我在教學過程中主要從教學內容的設計、教學手段改革、教學方法組合和考核體系建設等方面進行了實踐和探索，在此談談在這些方面的體會和認識。

1.教學內容設計

作為專業基礎課，生物化學課主要強調課程內容的基礎性，使學生通過學習為后續課程的學習打下基礎。實際教學中，依據培養方案確定的目標及教學大綱的要求編寫校本教材，抓住重點和難點，補充專業應用知識，刪除龐雜而繁瑣的理論闡述，以及與專業學科關系不甚密切的內容，使各章節內容有機銜接起來，讓教學內容更切合教學實際。

上好緒論課，打響第一槍是教學內容設計的重中之重。這一章作為課程的開門課，雖不是考試的重點，但通過學習緒論，可以激發學生學習本課程的濃厚興趣，明確學習生物化學目的，對他們以后從事工作及培養健康生活方將會起到非常積極的推動作用[1]。緒論的學習主要是讓學生明確生物化學的概念、學習內容、為什么學和如何學這幾個問題。上好緒論可以為學生學習生物化學建立良好的開端，使學生學習目標明確，興趣更濃厚。教學內容設計強調理論聯系實際，結合實驗教學實現師生互動和生生互動，培養學生以點帶面，互幫互學，開展研究討論式學習，既能強化學習效果，又有利于培養學生的自主學習能力。

2.教學手段改革

因材施教是制定教學手段的指導原則，針對對口本科生入學前的學習經歷和學習特點主要從以下兩個方面著手。

強化多媒體教學：針對對口生理論基礎相對薄弱而實踐動手能力較強的特點，從實際出發，充分利用Microsoft Powerpoint、Flash和Authorware等軟件，精心制作有個人特色的多媒體課件，利用多媒體技術有機地將聲、光、色及動畫相結合，教學生動形象、直觀具體、動靜結合、色調鮮明，很好地解決了靜態教學的難題。在課程講述伊始即將多媒體課件傳送到學院網上，便于學生預習和復習鞏固，彌補了多媒體教學節奏快的不足。對于一些難點和重點，應有意識地讓學生相互討論交流，同時教師也及時進行回復。把網站建設成學生喜愛的輔助學習平臺，并發展成教師實現啟發式、研究式和討論式等多種教學方法的良好園地。

3.教學方法組合

“教無定法，貴在得法”。通過改進課堂授課的模式，把教師講、學生聽的單動教學模式，向互動、多邊交流的教學模式過渡，常用的教學方法有：

互動式教學法，把學生作為教學主體，讓學生積極參與到教學活動中。例如在電子傳遞鏈中各組分排列順序的學習中，指定學生分別代表相應組分，貼上印有相應氧化還原電位數值的標簽，按照由低到高的順序找到自己的位置進行排列，達到了很好的互動效果。

啟發式教學法，把學生作為教學的中心，先讓學生積極思考，再進行適時啟發，自己得出結論，往往可達到事半功倍的效果；通過分析DNA復制時采用的引物多為RNA而非DNA片段，使學生對核苷酸的生成中首先得到RNA及DNA復制后切除起始階段易出錯配的引物，從而對遺傳信息傳遞精確程度的保證有了更好的理解。

比喻教學法，在教學過程中特別是教學難點可恰當地運用一些簡單、形象的比喻使深奧的生化理論變得淺顯易懂從而降低學習難度，提高學習興趣，會取得出人意料的學習效果。比如講解三種RNA功能時，mRNA是蛋白翻譯的模板，比喻成圖紙；tRNA是搬運氨基酸的工具，比喻成搬運工；rRNA和蛋白組成核糖體是翻譯的場所，比喻成加工廠，有了圖紙，工人就可以在工廠生產產品即合成蛋白了。

相互比較教學法，生物化學中有許多相似概念，不易理解，容易混淆，而且記憶困難，可以使用列表、繪圖的形式進行對比，讓彼此的區別一覽無遺，有效地提高了學習效率。歸納總結教學法，善于歸納和總結可以使學生的學習達到事半功倍的效果。例如在講述核苷酸生物合成嘌呤環中各原子來源時總結成：一天六碳，二八甲酸，三九谷酰，四五七甘。讓學生在十六個字中把握住參與嘌呤核苷酸合成的物質種類及相應位置上原子的來源。

4.考核體系建設

為了充分調動學生學習的積極性，使學生既要在課堂上認真聽講，又要在課余仔細閱讀教材和大量的參考資料，總結所閱讀的內容并進行深入思考，就需要建立更科學的考核評價體系，而不是單一地以期末考試成績為標準。在生物化學課的教學中采取了加權考核體系來評定學生的成績，綜合評價學生，把學生的平時成績、實驗課上的操作能力、分析問題和解決問題的能力、思維能力與創造能力融入考核范疇。即總成績由期末考試（70%）、隨堂測試（20%）、生化實驗（10%）和糾錯加分四個部分組成[2]。具體做法是：期末考試成績占總成績的70%；隨堂測試5次左右，根據教學內容進行安排；生化實驗雖然是單獨的考查課程，但其成績和理論掛鉤，既可以考查學生理論應用實踐的能力，又可以凸顯對口本科生實際動手能力強于基礎理論知識的特點；糾錯加分的規則是：學生每糾正教師或教材的一個觀點錯誤加3分，每找出教材中的一個印刷錯誤加1分。

綜上，實踐表明：上好對口本科生生物化學課，精心設計教學內容是關鍵，也是教師多年知識和經驗積累的集中表現；教學手段的改進和教學方法的組合是保障，也是因材施教的體現；加權考核體系建設是培養學生能力的重要手段。有針對性地根據對口本科生的基本情況和教學內容，精心設計每一教學環節，降低學生學習難度，有利于激發學生學習興趣，以期達到最佳教學效果。

參考文獻：

[1]張璟.淺談生物化學緒論課教學[J].西北醫學教育，2008（6）：608-609.

[2]張廷華.生物化學課學習方法初探[J].高等理科教育，2011（4）：136-139.

[3]Marya L.Doerfel，Brent D.Ruben.Developing More Adaptive，Innovative，and Interactive Organizations[J].New Directions for Higher Education，2002（118）：5-28.

研究項目：河北省高校首批綜合改革試點單位研究成果（批文：冀教高[2013]41號）。

通訊作者：杜金友