抱團(tuán)抱大團(tuán)

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五常市安家鎮(zhèn)興業(yè)村伙房屯的馬忠福創(chuàng)立的種植農(nóng)戶專業(yè)合作社是中國(guó)的種植大農(nóng)莊模式。合作社由帶頭人+黨支部+農(nóng)戶參與的股份制合作社，并形成一定生產(chǎn)規(guī)模和品牌效應(yīng)的股份公司。五常大農(nóng)莊由500多戶稻農(nóng)組成，水稻總產(chǎn)量25億斤，平均單產(chǎn)692公斤，商品稻谷21億斤，水稻總產(chǎn)值突破50億元人民幣。所有產(chǎn)品的種植、灌溉、施肥、收割、加工均統(tǒng)一作業(yè)，解決了技術(shù)、資金、銷售的難題，把有機(jī)農(nóng)業(yè)，生態(tài)農(nóng)業(yè)，追溯到農(nóng)戶田間地頭，為產(chǎn)品投放市場(chǎng)提供有力保障。同時(shí)，統(tǒng)一品牌管理，提高了區(qū)域性產(chǎn)品的品牌附加值，保護(hù)了合作社農(nóng)戶的收入。這就是五常大農(nóng)莊模式。它的可復(fù)制性和不可復(fù)制都只能因地制宜，且看且學(xué)習(xí)。

****年11月18日，對(duì)于五常市的許多稻農(nóng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)特殊的日子，因?yàn)槿〉谝粋€(gè)由農(nóng)民自發(fā)整合的“五常市大農(nóng)莊農(nóng)民專業(yè)合作社”在這一天成立了，來(lái)自全市24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的500多個(gè)農(nóng)民齊聚一堂，抱起大團(tuán)合力闖市場(chǎng)。

為什么有這么多的農(nóng)民來(lái)參加這個(gè)合作社呢？大農(nóng)莊農(nóng)民專業(yè)合作社的主要發(fā)起人之一的馬忠福給出了答案：“五常大米全國(guó)聞名，吃過(guò)真正五常大米的人都會(huì)對(duì)其贊不絕口，特別是‘稻花香’米，很多精明的人看準(zhǔn)了這一商機(jī)，從農(nóng)民手中收購(gòu)水稻或大米，經(jīng)過(guò)加工，包裝后以收購(gòu)價(jià)數(shù)倍、甚至數(shù)十倍的價(jià)格出售，從中牟取暴利，我們成立大農(nóng)莊合作社就是要讓農(nóng)民的利益最大化，從加入合作社的稻農(nóng)手中以高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)水稻，銷售后的利潤(rùn)按一定比例再返給合作社成員，讓每一名成員都成為合作社的主人。為了應(yīng)付市場(chǎng)上出售的假五常大米，大農(nóng)莊合作社售出的產(chǎn)品采取了多種防偽措施，如在包裝上標(biāo)識(shí)大米的產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名、聯(lián)系方式等。為了使合作社能夠迅速壯大，我們將打破區(qū)域界限，吸納各方有識(shí)之士加入。總之，我們的宗旨是‘一切為了農(nóng)民’。”

蔡安寶是眾多前來(lái)參會(huì)的農(nóng)民之一，當(dāng)記者問(wèn)他為什么要參加合作社時(shí)，他用最淳樸的話作了回答：“就是想把自家的稻子賣上個(gè)好價(jià)錢，以往都是商販上門收購(gòu)，價(jià)錢只能跟著市場(chǎng)走，現(xiàn)在我要加入合作社，就是要自己做主，不再跟著市場(chǎng)走。”

趙政軍是五常市一家肥業(yè)公司的總經(jīng)理，也是大農(nóng)莊合作社的農(nóng)資采購(gòu)部門的負(fù)責(zé)人，為了準(zhǔn)備這次會(huì)議，他個(gè)人為每一名前來(lái)參會(huì)的社員準(zhǔn)備了一袋生物有機(jī)肥。農(nóng)資是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵，為了能讓廣大社員用上放心農(nóng)資，趙政軍從多個(gè)廠家中優(yōu)中選優(yōu)，把最價(jià)廉物美的肥料提供給合作社成員，同時(shí)他承諾——“用好了農(nóng)民得實(shí)惠，出了問(wèn)題我負(fù)責(zé)”。

“現(xiàn)在的農(nóng)民專業(yè)合作社是勞動(dòng)群眾自愿聯(lián)合起來(lái)進(jìn)行合作生產(chǎn)、合作經(jīng)營(yíng)所建立的一種合作組織形式，要嚴(yán)格按照合作社法去管理。大農(nóng)莊農(nóng)民專業(yè)合作社整合了五常市近三分之一的合作社，是全省乃到全國(guó)的首創(chuàng)，人多力量大，大農(nóng)莊合作社正是向規(guī)模要效益。”五常市農(nóng)經(jīng)站副站長(zhǎng)王俊有說(shuō)。

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五常地理優(yōu)勢(shì)

五常市位于黑龍江省南部，地處北緯44°4′～45°26′、東經(jīng)126°33′～128°14′，屬中緯度溫帶大陸性季風(fēng)氣候，夏短冬長(zhǎng)，寒暑懸殊。初春來(lái)臨，南方已綠滿枝頭，這里依然白雪皚皚，直至5月初，大地始出現(xiàn)初春氣息。全市平均氣溫3～4℃，年平均降水量625毫米。在地理構(gòu)造上，屬大興安嶺與長(zhǎng)白山小興安嶺兩個(gè)褶縐之間的一個(gè)坳陷部。該地巖石種類繁多，主要土壤有暗棕壤和白漿土，適合發(fā)展林業(yè)。黑土有127.6萬(wàn)畝，土質(zhì)肥沃，是水稻的主產(chǎn)地塊。溪浪河、拉林河、牛河貫穿全境。龍鳳山、鳳凰山、磨盤山等大氣環(huán)境達(dá)到了國(guó)家A級(jí)綠色食品大氣標(biāo)準(zhǔn)。聯(lián)合國(guó)大氣觀測(cè)組織在龍鳳山水庫(kù)內(nèi)設(shè)置了觀測(cè)站，為無(wú)污染的自然保護(hù)景區(qū)，磨盤山水庫(kù)是哈爾濱市民飲用水，又是五常大米的主要灌溉水源。

五常大米的特點(diǎn)

五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，富含無(wú)機(jī)鹽、B族維生素（特別是B1）、膳食纖維，對(duì)人體健康非常有宜。五常大米成飯后，清淡略甜，棉軟略粘，芳香爽口，口感柔韌清醇、有筋性，飯粒表面油光艷麗，剩飯不回生。