文壇傳奇老人的養生秘訣

楊絳（1911～）原名楊季康，是楊蔭杭之女，錢鐘書之妻。她生于北京市，是我國著名的作家、戲劇家、翻譯家，其代表作有劇本《稱心如意》、《弄真成假》、《風絮》、《倒影集》及譯作《堂吉訶德》、《一九三九年以來英國散文作品》、《吉爾·布拉斯》等。如今，楊絳已經102歲高齡，聽力和視力都有所下降，但思路依然敏捷，仍在進行長篇小說的創作，被譽為“文壇傳奇”。那么，這位百歲老人有哪些養生秘訣呢？

1.飲食合理 在生活中，楊絳對食物質與量的要求十分嚴格，極少吃油膩的食物。她最喜歡吃的食物是木耳骨頭湯。這種湯具有改善骨質的作用。其制法是：將整根的大棒骨敲成碎塊，用小火燉煮成清湯，放入黑木耳后再燉煮片刻即成，可每天喝一小碗。楊絳的早餐通常是牛奶紅茶、雞蛋、面包配黃油或果醬。豆漿是楊絳很喜愛的飲品。楊絳說：“我每天都會親手做豆漿和杏仁醬。我發現，將花生、核桃與黃豆一起制成的豆漿具有更好的健脾作用。”

2.堅持運動 每天早晨，楊絳都會到戶外散一會兒步，做一會兒大雁功，或在樹下呼吸新鮮空氣。年紀大了以后，她沒法經常外出，便每天在家里慢走7000步或練習錢鐘書教她的八段錦。直到現在，楊絳在彎腰時還能使雙手碰到地面，腿腳也比較靈活。

3.常讀書 年少時，父親曾經問她：“阿季，三天不讓你看書，你會怎么樣？”楊絳說：“不好過。”父親又問到：“一星期不讓你看書呢？”楊絳說：“那一星期都白過了。”如今，楊絳仍堅持每天讀書、整理丈夫的筆記或翻譯外國的文學作品。楊絳認為，在靜心讀書時，人們能忘卻煩惱，心靜如水，使體內的各個系統都處于相對平衡的狀態，從而遠離疾病的侵擾。

4. 保持內心的安寧與淡泊 楊絳的高壽得益于她豁達的人生境界。1935年，楊絳與錢鐘書結婚。1966年8月，它與錢鐘書先后被打成“牛鬼蛇神”。1970年，她們雙雙被“發配”到河南息縣的“五七”干校接受“改造”。在重重的磨難中，“堅強”成了楊絳生命的支撐點，“豁達”成為她對命運不回避、不逃遁的外在表現。在獨生女兒錢璦、丈夫錢鐘書相繼逝世后，楊絳內心的痛楚是任何人都體會不到的。半年后，她開始翻譯柏拉圖的對話錄之一《斐多》。楊絳對朋友說，她“試圖做一件力不能及的事，投入全部心神而忘掉自己”。2002年，楊絳又安下心來寫《我們仨》。她幾乎是伴著眼淚寫完這本書的。在該書中，錢鐘書、楊絳、錢璦的形象躍然紙上，情意盎然。楊絳對名利沒有任何追求，不愛交際應酬。人們贊譽她是著名作家，她說“我沒有這份野心”。人們說她的作品暢銷，她說：“那只是太陽曬在狗尾巴尖上的短暫”。

5.低調處世 楊絳的生活儉樸，為人十分低調。她最喜歡的名言是：“簡樸的生活、高貴的靈魂是人生的至高境界。”楊絳的寓所沒有進行過任何的裝修，只放著一些舊式的柜子、桌子，但這些簡單的擺設中會透出濃濃的書香。楊絳說：“我家沒有書房，只有一間起居室兼工作室及客廳，但每間屋子里都有書柜、有書桌，所以隨處都可以是書房。”她非常滿足于簡樸低調的生活方式。面對百年的人生，楊絳說：“我已經走到了人生的邊緣，我無法確知自己還能往前走多遠。人的壽命是不由自主的，但我很清楚我快‘回家’了。我得洗凈這100多年沾染的污穢回家。如今，我只想在自己的小天地里過平靜的生活。”