食品安全違法案件中“違法所得”、“貨值”的認定（綜述）

摘要：《中華人民共和國食品安全法》及其配套法律法規沒有明確如何對食品安全違法案件中“違法所得”和“貨值”的認定，因全國缺乏統一的認定標準，導致各地只能根據各自的理解或其他領域的規定自行認定并自圓其說。為公平公正處理食品安全違法案件，探索全國統一的認定標準，本文收集我國有關“違法所得”、“貨值”文獻并進行綜述。

關鍵詞：食品安全 違法所得 貨值 認定 綜述

中圖分類號：F203 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5336（2014）04-0090-02

1 概念與計算

1.1 違法所得

指行政相對人從事違反國家法律、法規規定的活動，即實施了國家法律、法規禁止的行為，或未履行法定義務的獲利額。一般表現為經濟收益數量上的增加，但并非所有的利益獲取都意味著經濟收益數量上的增加。違法所得，既可以表現為不應有而有，如違規收取有關費用；又可以表現為不應免而免，如逃稅[1]。

1.2 貨值

指以貨幣計算的生產、銷售等經營產品和貨物的總價值。在目前“貨值金額”一詞被廣泛運用的情況下，只有少數法律對貨值金額作出了規定。2010年最高人民法院、最高人民檢察院發布的《關于辦理非法生產、銷售煙草專賣品等刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》，提出“查獲的未銷售的偽劣卷煙、雪茄煙，能夠查清銷售價格的，按照實際銷售價格計算。無法查清實際銷售價格，有品牌的，按照該品牌卷煙、雪茄煙的查獲地省級煙草專賣行政主管部門出具的零售價格計算；無品牌的，按照查獲地省級煙草專賣行政主管部門出具的上年度卷煙平均零售價格計算”[2]。……