挑戰你的味蕾——葡萄牙葡萄酒

2014年3月， 中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會與葡萄牙葡萄酒協會攜手合作，于10日在廈門，12日在上海，14日在北京展開三站“感受獨特，盡享非凡”葡萄牙葡萄酒進口促進系列活動。帶領16家來自葡萄牙各大產區的精品酒莊，攜眾多名酒來華推廣，讓人們得到了非凡體驗。

葡萄牙，位于歐洲伊比利亞半島上，國土略呈長方形，面積不超過十萬平方公里，南北約600公里。素有 “軟木之國”、“葡萄王國”之美稱，其軟木產量居世界第一，自古以來盛產葡萄和葡萄酒，其中葡萄園總面積達36萬公頃，平均每5個農業勞動力就有一人種植葡萄，目前全國有18萬人從事葡萄酒生產，年產葡萄酒10億到15億升，遠銷世界120多個國家和地區。

葡萄牙為溫和的海洋性氣候，夏季溫暖，冬季涼爽潮濕，非常適合葡萄種植。 土壤的組成也有著差異性，從北部和內陸的花崗巖、板巖以及頁巖，到南部及沿海地區的砂巖及石灰巖，各種土質都有。葡萄牙地形多變，平原地區受大西洋盛行風的影響較大，歐波多南部山區的年降水量可達2000毫米，而某些內陸地區的年降雨量僅有500毫米。如此多樣的氣候與土壤地形，造就了葡萄牙葡萄酒不同的風格。

葡萄牙有500多個國產葡萄品種，是世界上每公頃范圍內葡萄品種最多的國家。主要的葡萄品種有國產多瑞加、紅好麗詩、弗蘭克多瑞加、天他阿瑪利拉。

葡萄牙的葡萄酒充滿了多樣性，也充滿了發展的活力。釀出的葡萄酒顏色較深，有成熟的黑莓味，并有巖薔薇的氣息，屬于高品質的佳釀。

在葡萄牙，隨處可見高高疊滿各種美味佳肴的餐桌，配以各色的葡萄酒，包括葡萄牙的國酒波特酒。今年的葡萄牙葡萄酒品鑒會上，有16家參展酒莊奉獻百余款頂級葡萄牙佳釀，包含紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒、波特酒、馬德拉酒和經典的起泡酒等10余種酒款類型，充分彰顯出葡萄牙葡萄酒的優秀品質。

阿澤唐JP干白葡萄酒

產品類型：干白葡萄酒

產品產地：葡萄牙-塞圖巴爾

葡萄品種：莫斯卡特、費諾皮埃斯

產品說明：淡淡的草黃色隱約閃現著綠色的光芒，青蘋果、柑橘的芬芳與草木類植物的淡雅香交織融合，口感清新，淡雅，結構精致，回味濃郁而持久，可與開胃頭盤及海鮮類搭配。

西娜施玫瑰紅葡萄酒

產品類型：玫瑰紅葡萄酒

產品產地：葡萄牙-塞圖巴爾

葡萄品種：卡斯特勞、希哈、特瑞佳、加本力蘇維翁

產品說明：該酒呈現出玫瑰色，其色澤明亮，散發著成熟的草莓、櫻桃、覆盆子的紅色漿果芳香，入口感覺清新，以及有著令人驚訝的綿長余味，適合與開胃頭盤、魚肉及肉醬意面類搭配。

莫斯卡特1999年份強化葡萄酒

產品類型：強化葡萄酒

產品產地：葡萄牙-塞圖巴爾

葡萄品種：莫斯卡特

產品說明：酒液為琥珀般的黃褐色澤，散發出橙味果醬、葡萄干、無花果芳香，完美的果酸極好的平衡了此酒的甜度，余韻中果香久久不散，可適合于甜品、芝士類搭配。

阿澤唐JP干白葡萄酒

產品類型：干白葡萄酒

產品產地：葡萄牙-塞圖巴爾

葡萄品種：莫斯卡特、費諾皮埃斯

產品說明：淡淡的草黃色隱約閃現著綠色的光芒，青蘋果、柑橘的芬芳與草木類植物的淡雅香交織融合，口感清新，淡雅，結構精致，回味濃郁而持久，可與開胃頭盤及海鮮類搭配。

卡塔娜干白葡萄酒

產品類型：干白葡萄酒

產品產地：葡萄牙-塞圖巴爾

葡萄品種：費諾皮埃斯、莎當妮

產品說明：淡淡的稻黃色酒液伴著淡綠色的倒影，帶有熱帶水果及柑橘的芳香，橡木桶中的發酵呈現出此酒乳脂般的順滑，酒體回味中余香悠長，可適合與魚類及清淡型肉類搭配。

卡姆干白葡萄酒

產品類型：干白葡萄酒

產品產地：葡萄牙-阿連特茹

葡萄品種：胡佩里奧、阿蘭朵、安唐瓦

產品說明：酒液閃現著草黃色澤，淡雅的香草和熱帶水果芳香，夾雜著一絲絲柑橘的清香，適中的酸度清新自然，完美的回味中帶給您無限遐想，適合與海鮮、魚類、沙拉等搭配。