基于掌握學習理論的成本會計課程教改探索

摘要：在目前的成本會計課程教學中，由于存在著多方面的問題，使得成本會計的教學質量并不理想。本教改以掌握學習理論為基礎，以提高成本會計教學質量為目的，以會計電算化專業學生為研究對象，設定三大教改目標，通過改革嘗試，取得初步成效，為以后的教學改革奠定基礎。

關鍵詞：成本會計 掌握學習理論 教學改革

一、前言

成本會計課程是會計學科體系中的一個重要組成部分。成本會計工作崗位在企業生產經營活動中也發揮著十分重要的作用。通過該課程的教學，能使學生較全面地了解和掌握成本會計的基本理論、基本方法和基本技能，同時為后續課程的學習打下良好基礎。在目前的成本會計課程教學中，由于存在著多方面的問題，使得成本會計的教學質量并不理想。

國內許多學者都對成本會計教學中問題進行了探討，主要問題表現為：一是《成本會計》教材相對落后，編寫知識模塊割裂，缺乏整體性（趙冰楓，2011）；二是教師在教學過程中重理論輕實踐，將重點放于公式和計算的講解上，學生產生抵觸情緒（張燕，2011）；三是教師對企業生產過程不熟悉，照本宣科不能使學生對企業生產過程有直觀感受和理解理論知識（劉艷紅，趙曉麗，2009）；四是課程講授形式不靈活，很難達到教學目的。劉艷紅等（2009）認為應充分應用現代教學手段，如多媒體教學和計算機模擬實驗教學等手段。

上述研究雖然指出了成本會計教學中存在的問題，也提出了相關的建議，如：案例教學、增加校內實驗課程和校外實習環節（張燕，2011；段悅蘭，2007等），但是相關的教學設計效果都不盡如人意。同時，上述研究大多未設計出相對系統完整地、能夠脫離傳統會計教學局限性的教學改革方案，因此本研究嘗試從新的角度以成本會計課程教學為例進行教學改革，希望能夠設計一套不同于以往的教學模式方案。

二、教學改革的理論依據

傳統會計教學效果不好的根源可能與教師自身的態度與期望有關。由于會計學科有專門的一套技術和方法，靈活度不夠，加上傳統會計教學過程中的一些弊端，會計教師在授課前抱有的思想是“并不是所有學生都能學好會計相關課程”。

美國著名教育學家、心理學家布魯姆的“掌握學習理論”首先推翻傳統的教育理念，認為“只要條件適當，人人都能學好”。該理論認為學校不應將學生分層次，而應該通過設計適合的教學方案，每個學生在足夠的時間內通過教師指導都可以掌握教學內容，最后獲得較好的教學效果。學生不僅能夠達到認知的目標，而且能夠實現提高學習的有效性、學習的態度、興趣和自我概念的發展等多元化的目標。

該學習方法的實施，首先需要教師轉變觀念，認為每位學生都是好學生，都能掌握教學內容；其次需要將教學內容設計一個個的項目，同時將每一個項目分解為盡可能多的簡單的多層次、多階段目標，使學生能夠每學一些內容就能實現一個目標，并能獲得教師指導與反饋；最終保證每一位同學都能夠在充足的時間內根據自己進度完成整個項目的學習。

“掌握學習”理論應用于一般課堂情境，是以群體教學為基礎，由教師掌握、控制教學進度的一種教學形式。“掌握學習”的核心是要找到使學生掌握所學學科的手段、教育目標分類學和教育評價乃是掌握學習的理論依據，也是實現掌握性學習的有效手段。

該理論上世紀80年代引入中國，已應用于中小學教育中（劉野，2007（8）；武天妹，2012（1）），取得了較好的效果。近些年來，高等教育在一些學科中也有所嘗試。該學習方法適用于連續性、封閉性及其求同思維的學科，不適用與開放性與創造性的學科，一些學者將其應用于高等數學、大學英語、醫用化學等課程的教學之中（高麗，2009（12）；曹秀娟等，2010（9）；周石柔等，2012（3））。但是，在高等教育的會計教學領域，很少有學者利用該理論進行教學嘗試。

本研究以布魯姆的掌握學習理論為基礎，結合對目前會計課程教學中存在問題的分析，進行成本會計課程教學改革的嘗試。此次改革嘗試將教學目標進行分層，使學生逐一完成教學任務，最后通過設計合理的教育評價體系，實現三大目標：認知目標、情感目標和技能目標。此門課程教學改革的創新，將為今后類似會計專業課程開展提供改革的思路，也會給教學團隊的發展注入新的活力與動力，促進會計專業的良性發展。

三、會計課程教學中存在問題的調查與反饋

為了解目前高職院校會計課程教學中存在的問題，以尋求更好的成本會計教學改革的設計思路，形成切實可行的方案，課題組對省內同行10家高校會計專業學者和教師進行了調研，同時在本校內對會計專業二年級學生進行了抽樣調查。

（一）專家學者調查結果

課題組為全面了解成本會計課程教學中存在的問題，通過面對面座談、電話和網絡等方式與省內10家高校的會計專業學者和教師進行了訪談。他們普遍認為，會計教學在目前存在以下問題：

1、目前市面上的《成本會計》教材編寫模式老套，知識點割裂；同時，隨著經濟的發展和技術的變遷，成本會計中許多的方法和技術發生了變化，但是許多教材不適用的內容仍然存在其中，不利于學生與最新的知識接軌。

2、成本會計課程教學中存在很多計算，許多教師在授課中只注重公式的講解，無法回到完整的會計核算流程中，導致學生只會計算和考試，回到實際業務中卻無從下手。

3、目前會計教學模式反映出的教學效果是學生的實踐能力不強，這是各個高校應解決的關鍵問題。

針對上述問題，專家學者提出了以下相關建議：

1、建議每個學校自己編寫適用于本校學生的專業教材。各個學校通過市場調研等方式，了解相關制造行業的最新情況，并與理論緊密結合，以提高教材質量。

2、建議采取項目式教學方式。不在將知識點割裂開，一個一個單獨講，將其整合進入每個案例之中，使得整體中有部分，每個部分綜合在一起又能體現系統性。

3、建議民辦高職院校應在保證基礎理論過關的情況下，加強實訓課程的教學，使學生“在做中學，在學中做”，做到培養應用型人才。

（二）學生調查結果

針對專家學者反饋的教學中存在的問題，本課題組從會計課程教學的授課方式、學生學習的信心、興趣和實訓課程的效果等方面進行了問卷設計，以會計電算化專業三年級學生為樣本，進行問卷調查，了解學生對成本會計課程教學的需求。

通過調查，學生反映出的問題表現為：

1、理論內容過多，消化不了。許多學生認為多數會計課程理論過多，課后如果不復習，后面的課程就跟不上，以后就沒有信心學好該門課程。

2、趣味性差。有些課程，如成本會計課程涉及的計算過程很復雜，聽不懂，也不感興趣。學生普遍希望教師能以更有趣生動的方式進行講課，使學習的趣味性提升。

3、實踐課程效果好。部分課程如出納實務、銀行會計等課程采取實踐教學模式，學生親自動手進行實踐，在老師指導下學會了很多技能，成就感和自信心都有所提升。學生普遍希望學校設置更多實訓課程，做到畢業就能直接上手工作。

四、具體教學改革方案

針對上述兩方面的反饋，本課題組成本會計課程為依托，從授課內容、授課形式和評價方式等三個方面對傳統會計教學模式進行了改革。此次教學模式改革的參與對象是會計電算化專業專科大二的11個班的550名學生和成教大二1個班的50名學生。其中專科大二的學生開設成本會計理論課程和藍色因子實踐課程，而成教大二的學生只開成本會計理論課程，因此可以將前者作為實驗組，采用此次教學模式，將后者作為對照組，采用傳統教學模式，最后比較二者成本會計課程的期末成績。

（一）教學改革的目標

1、認知目標：通過教學，使學生理解和掌握成本會計的基本概念與成本會計核算的基本方法。

2、情感目標：通過教學，使學生能夠主動參與教學過程，能夠積極完成教學任務，即提高主動性與執行力。

3、技能目標：通過實踐教學項目實施，使學生能夠利用原始憑證、記賬憑證、賬簿和報表等會計工具，掌握會計技能。

（二）教學改革的具體內容

1、授課內容

高職院校的人才培養目標是應用性、實踐性強的專業人才，因此本次教改將授課內容改革分為理論和實踐兩個方面。

以教研組為單位，系主任對成本會計課程的授課內容進行總體規劃，設定理論課程框架和實踐項目分層目標，然后進行分工。教研組內每位教師根據分工完成教學大綱、教案、PPT和教學案例的撰寫與制作，經教研組討論和系主任審批定稿后共享。在理論課程中設計盡可能簡單的、學生感興趣的課程相關案例；在實踐環節采用項目式教學模式，將項目分解為多層次的小任務。

2、授課形式

授課形式采用“4+4”模式，將4節成本會計理論課程與4節藍色因子實踐課程結合，做到邊學邊做，“在做中學，在學中做”。每個班級完成4節理論學習之后，進入實踐課程中完成配套項目練習。

在理論教學環節，采用“四統一”教學形式，即每位授課教師的教學目標統一、教學進度統一、教學內容案例統一和教學考核方式統一。在實踐教學環節，教師采用先示范后指導的授課方式。具體的實訓項目將由教師分解成盡量小的、由易入難的分層任務，學生每完成一個任務就會相應得到一個分數。

3、評價方式

為了實現實驗組與對照組成績的可比性，對于成本會計

課程評價依然采用傳統閉卷考試形式，兩組統一出題、閱卷和統一評分標準。

藍色因子實踐課程評分改變以往以期末考試成績評價學生學習好壞的標準，最終成績以平時實踐環節得分和期末考試得分各占50%的形式進行評定。通過上述實踐授課形式的改革和評分模式的改變，能夠保證學生只要在合理的時間內完成平時學習的項目和任務，即可得到相應的分數。

五、教學效果

（一）理論和實踐環節教改成效顯著

通過一個學期的教學改革，效果比較顯著。實驗組11個班成本會計課程期末成績平均分為81.1分，對照組成教班的成本會計期末成績為77.2分，實驗組比對照組的成績高3.9分，說明教學改革在理論教學環節的效果比傳統教學模式好。具體分數情況如下：

實驗組和對照組成本會計課程期末考試成績對比表

在實踐教學環節，藍色因子實踐課程也取得較好的教學效果。教師反饋的信息表明：90%以上學生在實踐教學過程中，通過教師指導和組內同學的幫助能夠逐步完成實踐項目，完成80%以上的學習任務。在實踐過程中，以往成績差的同學執行力提升，積極性增強，隨著教學任務的完成其自信心也得到了提升。11個班級的藍色因子課程的成績平均分最高班級為92.8分，成績平均分最低班級分數為83.5分，11個班的平均成績為88.6分，具體的成績如下表：

（二）教改的不足

由于此次教學改革沒有以往類似的改革做參照，不免出現一些問題與不足。通過教師觀察與學生反饋，問題主要表現為以下幾個方面：

1、很多學生反映4節課連上，非常累，難以做到集中精力學習，學習效率下降。針對這一問題，課題組在以后相關課程的改革中會嘗試新的授課形式與環境，并盡量避免長時間在機房上課的情形，以提高學生的學習效率。

2、理論課程與實踐課程環節銜接不夠緊密，系統性不強。原因主要有：教師理論授課時過于抽象，理論知識講解不夠透徹；但實踐環節由于借用EXCEL模擬會計紙質工具，手把手教學生效果較好。出現了兩者效果的差異說明如何把握理論與實踐的結合度是下一步教改應注意的關鍵問題。

六、總結

運用布魯姆的“掌握學習”理論設計的新的教學模式，在成本會計課程教學中的應用取得了初步成效，基本達到了預期的三大目標：認知目標、情感目標和技能目標。

教改的效果為課題組進行下一步改革奠定了基礎。當然，本次改革也暴露出許多問題與不足，這些都為以后相關課程進一步的教學改革指明了方向。下一步改革將嘗試結合多種教學形式，以及設計更加合理的理論和實踐教學內容，并使二者聯系更加緊密。

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基金項目：云南工商學院校級課題《成本會計》課程教學設計與改革探索

作者簡介：王艷芝，女，云南工商學院會計學院院長，主要研究方向：會計教育、稅務籌劃。

王媛媛，女，云南工商學院會計學院講師，主要研究方向：成本會計教學。

郭志碧，女，云南工商學院會計學院會計系系主任，主要研究方向：會計學教學。