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體驗店之春

2014-04-29 00:00:00李睿奇
環(huán)球企業(yè)家 2014年15期

來杯帶有大粒果肉的特質(zhì)“橘子咖啡”吧,還有拿鐵、摩卡等傳統(tǒng)咖啡以及各種美味的甜點供你選擇。伴隨著輕柔的音樂,再挑選一兩本店鋪精心準(zhǔn)備的書籍,慢慢品讀……這是在位于北京西單大悅城的一家名為PLAYLOUNGE時裝店內(nèi),你可以享受到的服務(wù)。等等,你確信自己不是進錯了商店?

盡管聽起來有點詫異,但這確實是眼下服裝品牌商們正在嘗試的事,包括卡賓服飾、七匹狼服飾等品牌,除了在終端門店提供衣衫鞋帽服務(wù)外,還增加了咖啡、音樂、閱讀等體驗服務(wù)。

“近年來,服裝品牌商們高歌猛進的開店擴張,但電商對傳統(tǒng)實體店的侵蝕,導(dǎo)致服裝行業(yè)持續(xù)低迷,庫存積壓、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,而終端實體店更是遭受打擊。”貝恩公司中國消費品與零售業(yè)務(wù)主席韓微文告訴《環(huán)球企業(yè)家》。在這種情況下,增加生活體驗服務(wù),似乎就成為了服裝品牌商們吸引顧客前來實體店購物、提高實體店銷量的新模式。

試水

事實上,在生活體驗服務(wù)上, 一直宣稱“不走尋常路”的美特斯邦威服飾算是國內(nèi)率先嘗試的品牌。早在2012年,美特斯邦威就在位于上海南京東路旗艦店五樓開設(shè)了品牌咖啡店TagCafe,為顧客提供現(xiàn)磨的花式咖啡和免費WIFI服務(wù)。而顧客只要在該旗艦店內(nèi)購物滿300元或憑會員卡內(nèi)300積分,就可以免費獲得一杯意大利咖啡。美邦希望通過此服務(wù)為消費者提供一種全新的購物體驗,讓購物變成一種行為與精神的互 動。

體驗服務(wù)的好處在于,不僅能夠豐富品牌的內(nèi)涵,提升品牌形象,還可以增加顧客在商店停留的時間。“零售商通過融合咖啡館和餐館等服務(wù)來增強其銷售經(jīng)驗,對于旗艦店來說作用更為突出,這些附加服務(wù)使得零售獲得更多關(guān)注。此外,咖啡和餐飲使顧客能夠在商店中休息然后繼續(xù)購物,而不是離開。”歐睿信息全球服裝與鞋履行業(yè)資深分析師阿什曼·孔德(Ashma Kunde)對《環(huán)球企業(yè)家》說道。

盡管美邦宣稱,未來會將TagCafe入駐到國內(nèi)更多的旗艦店內(nèi),但令人遺憾的是,隨著其在南京東路旗艦店的關(guān)閉,咖啡店業(yè)務(wù)也就沒了下文。“畢竟服裝零售店不同于酒吧、咖啡店的體驗及消費方式,不能為美邦帶來多少效益。其店鋪的主營業(yè)務(wù)還是銷售服裝,不可能本末倒置。”雅鹿控股董事執(zhí)行總經(jīng)理程偉雄告訴《環(huán)球企業(yè)家》,曾任美邦副總裁的他,任職期間曾參與過諸如此類的跨界嘗試,在他看來,無論是開設(shè)咖啡店還是做休閑區(qū),美邦也需要評估其投入與產(chǎn)出是否成正比。而在繁華地段的旗艦店開始咖啡店,顯然人力和租金成本較高,且占有服裝店的較大空間。“對美邦而言,更多的只是一種品牌形象的展示和提升。”程偉雄說。

相較于國內(nèi)服裝品牌,國外品牌商們在體驗?zāi)J缴系氖址@得更為成熟。2014年4月,快時尚品牌優(yōu)衣庫將咖啡連鎖品牌星巴克引入其位于紐約的優(yōu)衣庫旗艦店內(nèi),成為全美第一家在店內(nèi)引入星巴克的服裝零售商。優(yōu)衣庫還在店內(nèi)擺放了沙發(fā)、桌椅和一個iPad站供顧客使用。

在阿什曼·孔德看來,引入有品牌權(quán)益(如星巴克咖啡)的體驗服務(wù),不僅能夠增加該品牌的經(jīng)驗,還可能與目標(biāo)人口的品味同步達到雙重效果,比如喝星巴克的人群中可能有不少優(yōu)衣庫的喜愛者。

當(dāng)然,這些服務(wù)還不僅僅限于食品和飲料。美國快時尚品牌Gap在旗艦店內(nèi)賣起了第三方提供的雜志、書籍;Ralph Lauren集團旗下的服裝品牌Club Monaco,把知名的咖啡館Toby’s Estate和The Strand書店請進了自己的旗艦店;而在英國快時尚品牌Topshop位于倫敦牛津大街的旗艦店內(nèi),還有一個發(fā)廊和刺青沙龍。Ashma Kunde表示,這些體驗服務(wù)最重要的部分就是它與目標(biāo)人群同步。

前景

目前在國內(nèi)提供生活體驗服務(wù)的國外品牌都是一些奢侈品品牌,例如路易威登(LV)、阿瑪尼(Armani)等,其門店內(nèi)會為消費者提供咖啡、音樂等休閑體驗服務(wù)。奢侈品品牌提供休閑體驗服務(wù),其目的是為了提高消費者的購物體驗,突出企業(yè)服務(wù)水平以及品牌形象。而國外大眾品牌如優(yōu)衣庫等,還未嘗試在中國的門店內(nèi)提供此服務(wù)。

盡管大眾服裝品牌開設(shè)生活體驗店是一種創(chuàng)新,但是尚無案例能夠證明這一模式將會對服裝業(yè)績帶來多大提升。因此,有不少業(yè)內(nèi)人士表示,目前國內(nèi)服裝品牌商們的生活體驗服務(wù)不過是為吸引消費者眼球的一種營銷手段。“當(dāng)企業(yè)做到一定規(guī)模后,在品牌營銷方面,它必須要進行突破和嘗試,如果不去嘗試的話,就無法體現(xiàn)出品牌的價值。”程偉雄表示。中投顧問輕工業(yè)研究員朱慶驊則指出,“服裝零售店與生活體驗的跨界融合難以長久,而且只能少數(shù)大型服裝品牌的游戲。”

當(dāng)然,光靠增加體驗服務(wù)就想真正扭轉(zhuǎn)服裝行業(yè)不景氣的趨勢,還遠遠不夠。“還得回歸零售業(yè)的本質(zhì),比如注重商品的品質(zhì)、性價比、品牌美譽度以及用戶的粘性等,同時還要修煉好自己的內(nèi)功。”韓微文認為。

可以預(yù)見的是,網(wǎng)絡(luò)購物渠道會持續(xù)發(fā)展,無論服裝品牌商們提供生活體驗服務(wù)模式是契機還是曇花一現(xiàn),服裝品牌的實體店都會更多在形象展示和營銷媒介功能上做文章。

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