優化高中化學實驗教學使化學課更有魅力

摘 要：優化高中化學實驗的教學，對提高高中化學的課堂教學效果，培養學生的化學實踐能力具有重要意義。主要從三個方面討論優化高中化學實驗課教學方法：營造良好興趣氛圍；突出自主學生實驗；增加合理的課外實驗。

關鍵詞：實驗教學；高中化學；教學方法

優化高中化學實驗的教學，對提高高中化學的課堂教學效果，培養學生的化學實踐能力具有重要的意義。那么如何優化高中化學實驗課教學呢？

一、營造良好的興趣氛圍，激發學生動手欲望

生動有趣的化學課堂實驗極易激發起學生的直接興趣，使他們注意力高度集中，同時，化學實驗課程和實際生活之間的緊密聯系，也使得化學實驗的課程更加社會化。這樣，當學習高中化學教材的理論知識和面對形態各異的化學儀器時，學生就會產生自己試做的愿望，這有助于學生形成持久學習興趣。因此教師組織學生進行化學實驗時，要注意操作規范、講解準確，讓學生悟出其中蘊含的道理。

教學案例：乙醇分子結構的探究

師：乙醇的分子式為C2H6O，和乙烷分子式C2H6相比，多了一個O原子，請同學們推斷乙醇可能的結構。

生：提出兩種結構：（一）CH3CH2-OH；（二）CH3-O-CH3

師：演示實驗——乙醇與鈉反應。

師：同學們預測一下，反應生成的是哪種氣體？

生：烴、CO、H2、O2、CO2。

師：很好，你們是否能進一步思考，根據我們所學原理排除一些？

生：O2不可能。

老師肯定了同學們的思考，播放了體現以上學生思維的實驗錄像，得出結論：乙醇與鈉反應生成的氣體是H2。

師：結構決定性質，性質反映結構，同學們思考一下，現在能確定乙醇的結構了嗎？

生1：可以……

生2：不可以……

師：看來，僅根據定性實驗還不能作出判斷，大家思考是否可以用定量實驗的有關思想進行較深層的思考。

生：如果僅僅與O原子連接的H原子是活潑H原子，那么每1mol的乙醇只生成0.5mol的H2，而如果是結構（二）與鈉反應，參加反應的乙醇和生成的H2的物質的量之比為1：3，可以用測乙醇、H2物質的量比值的實驗來確定乙醇的結構。

師：和同學們分享了該同學的獨到的思考，投影展示了實驗的數據，分析數據后得出了結論。

學生親身參與、主動實踐，這樣的學習方式不僅使學生對如何在理論的指導下實踐檢驗新的理論有了深刻的體驗，還提高了學生學習興趣。

二、突出自主的學生實驗，培養學生動手能力

高中生通過自主學習或者教師講解高中化學的基本概念和基本規律，再自己參與、親自動手進行化學實驗，更有利于消化理解化學理論知識。學生在自主實驗的過程中，很可能會出現觀察到的實驗現象和教材中的實驗結論不一致的情況，這是引起學生對教材中的實驗結論產生“疑點”的絕佳機會，必將激發學生為驗證自己的實驗結果而重做實驗，甚至多次重做。

例如，一堂Fe2+檢驗的學生實驗課，之前老師和學生在課堂上就檢驗方法達成了共識，可以用氯水和KSCN溶液檢驗待測液中是否含有Fe2+；先滴入幾滴KSCN溶液，再加入氯水，如果一開始沒有明顯實驗現象，加入氯水后溶液才變為血紅色，證明原溶液存在Fe2+?？墒菍嶒炛校芏嗤瑢W按照這樣的方法進行操作，卻出現了“意外”——實驗老師的確準備了含有Fe2+的溶液，但實驗最后沒有變為血紅色。面對“意外”，教師和同學們一起進行了探究。教師先告訴學生，待測液中，其實是存在Fe2+的，老師確實也不知道出現“意外”的原因，請大家一起思考究竟是什么原因導致了這一“意外”。一下子，激發了學生思考的興趣。然后老師讓同學們設計實驗驗證提出的假設。用FeCl3溶液檢驗KSCN溶液，用NaOH溶液檢驗溶液中有沒有Fe2+，用碘化鉀—淀粉試紙檢驗氯水，結果三種試劑都沒有失效。此時突然一位同學提出氯水會不會與KSCN溶液反應，而且氯水先和KSCN溶液反應。話還沒說完，學生迫不及待地動手做起實驗來，取待測液，先滴入幾滴KSCN溶液，再加入氯水，沒有明顯現象，再加入一定量的KSCN溶液，“奇跡”出現了；溶液顏色發生了明顯的改變，變為了很深的血紅色。此時我讓學生思考如何更好地設計實驗，用氯水和KSCN溶液檢驗待測液中是否含有Fe2+，并在課后查閱資料進一步驗證氯水可以和KSCN反應。

三、增加合理的課外實驗，拓寬學生動手能力

離開了化學實驗，就沒有化學的發展。而化學作為自然學科的分支，與日常生活緊密相連。增加課外化學實驗可以在一定程度上打破學生死記硬背的學習習慣，使學生體驗到化學研究中的多種方法，并培養他們的創造性思維。

總之，作為新形勢下的化學教師，我們只有通過化學實驗，一方面對化學結論進行驗證，對化學規律進行探究，另一方面通過對自主實驗、課外實驗以及日常生活中化學現象的觀察、思考、實踐，來提高學生解決實際問題的能力。

參考文獻：

孔玲蕓.合理使用實驗素材發揮實驗教學功能[J].化學教學，2014（01）.

作者簡介：沈向峰，男，出生于1978年8月出生，本科，就職于上海市崇明中學，研究方向：高中化學教學。