絲瓜質脆味美,深受大家喜愛,夏絲瓜4月下旬~7月上旬種植,6~10月份上市,主要供應秋季,其栽培技術如下。
一、品種選擇
夏絲瓜要選耐熱、早熟、豐產的品種。
二、選地、整地
夏絲瓜對土地沒有什么特殊要求,只要前作不是瓜類的就可以種植。由于夏季雨水多,夏絲瓜整地要深溝高畦;畦溝寬1.6米,畦面寬1.2米。
三、播種
夏季溫度高,出苗快,一般直播就可以,播種前浸種3~4個小時或浸種后催芽24小時再播。單行雙株,穴距30~40厘米,每穴放3~4粒種子,蓋土1.5厘米,淋水。出苗后,每穴留苗2株。
四、肥水管理
絲瓜較耐肥,只有在肥料充足時才能保證絲瓜生長旺盛,提高產量。絲瓜長期大量結瓜,施肥要早、勤、足。
定植緩苗后立即追肥,施稀薄人糞尿每667平方米1500千克,主蔓爬上棚架后再施一次。苗期林糞水2~3次,初花期重施追肥,每667平方米施50千克復合肥。每采收2~3次,再追肥一次,每次用復合肥15千克,尿素10千克,鉀肥5千克。
在整個絲瓜采收期間,應每隔20天左右每667平方米施用人糞尿500千克。
夏絲瓜苗期水分不能太多,太多了不利于根系生長。抽蔓開花結果期需水較多,保持土壤濕潤,才能保證絲瓜政策生長和開花結果,一般每5~7天需澆水一次。
炎熱夏季澆水應在早晨或晚上,切忌中午進行。絲瓜結果期不可忽干忽濕,否則易導致果實畸形,纖維增加,迅速老化。
采收期除淋水外,溝內要保留10~20厘米的水層,雨天要及時排水。
五、田間管理
1.植株調整
為提高絲瓜的產量和質量,要進行植株調整。定植成活后,及時搭架引蔓,當蔓長30厘米時可插架,架型常用“人”字架。插架后,要適當窩藤、壓蔓,有雌花出現時再向上引蔓,采用“人”字形引蔓法,并使蔓均勻分布,以利通風透光。
上架后及時綁蔓。絲瓜的主側蔓均能連續開花結果,陸續上市。一般采用先單蔓后多蔓整枝。早期,為確保主蔓生長、結果,應剪去所有側蔓。植株爬上架后,保留必要的側蔓,對受傷、畸形、長勢弱的主蔓可以打頂摘心,由健壯的側蔓取而代之。
在整個絲瓜生育期要結合理蔓、采收,不斷蔬去雄花,除去卷須,摘除老葉、弱葉,以及過密的葉片。
2.吊瓜
絲瓜瓜仔彎曲時,要吊瓜,用小包裝繩一頭綁瓜蒂一頭綁一小石塊,把瓜拉直,一般摘瓜后2~3天進行。
夏絲瓜采收后期,下面的病葉、老葉影響通風,又易傳播病菌,要及時摘除。
六、病蟲害防治
絲瓜的主要病害有病毒病、霜霉病和白粉病。蟲害主要有瓜蚜、斜紋夜蛾、跳甲、瓜絹螟等。絲瓜病毒病的防治主要是防治蚜蟲,并注意保持土壤濕潤。絲瓜病毒病的防治可用甲霜靈或乙膦鋁粉劑噴霧2~3次,間隔5~7天。
絲瓜白粉病的防治可用粉銹寧或三唑酮噴霧2~3次,間隔5~7天。絲瓜蚜蟲的防治可用樂果800倍液或撲蚜靈噴霧,可用5%仰太保500倍液和卡死克乳油噴霧防治斜紋夜蛾、跳甲、瓜絹螟等。
七、及時采收
絲瓜以嫩瓜上市,從開花至商品瓜成熟一般為7~10天,夏絲瓜從種到初收35~45天,采收期50~60天,采收要及時,否則,易纖維化,不能食用,還會影響以后的絲瓜生長發育。采收宜于早晨用剪刀齊果柄剪斷,注意輕拿輕放,防止擠壓。?笏