杭白菊有機化栽培技術

一、種苗生產

選用生長較好、品味較佳的小洋菊、早小洋菊。選擇土壤肥力較好、地勢高燥、菊花生長好、病蟲害少的田塊留種，并做好清除雜草和安全越冬。

二、大田管理

1.實行輪作

一般每兩年進行輪作，栽植前應先對大田翻耕1次，并結合整地施入底肥，視田塊肥力，每667平方米施入有機肥1000～1500千克，溝寬0.3米，畦面呈龜背形。

2.定植時間與密度

定植時間一般在4月上中旬，最遲不得超過5月上旬，一般每667平方米苗數在3500～5000株之間。

3.栽植方式

可采用栽或開定植溝栽種，密度為1.2米×20×～30厘米，每穴2株，種植深度10～15厘米，栽在每畦中間，穴始磷肥50千克。

4.種植模式

菊花前期生長慢，以桑（果）園套作、煙菊套作、菊豆套作（豇豆、大豆）、菊菜套作（豇豆、大豆）、菊菜套作等，以提高綜合經濟效益。

5.壓條

菊花進行2次壓條。第1次在移栽后1個月左右，當苗高30～50厘米時除草松土，在菊苗行兩邊施生物有機肥或羊欄肥1000千米，壓條時把枝條向兩邊分撳倒在地，每隔10厘米左右壓上泥塊，保證枝條充分與松土接觸，有利菊苗節節生根和節部側枝生長。

6..菊苗摘心

可促進菊苗分枝和菊枝間生長的平衡，防止倒伏。壓條后當新梢長到10～15厘米時摘心，兼顧新技高度與全園平衡，使其下部枝芽均衡生長。

三、肥水管理

1.防漬防旱

杭白菊怕澇怕旱，特別是春雨及梅雨天氣影響，如溝渠不暢造成田塊積水，容易出現漚根現象，基部葉早落甚至全株死亡。因此，需做好開溝作畦（特別是低洼田塊），做到排灌暢通，以改善通氣條件，減少病源菌感染。

2.合理施肥

2.1基肥。栽種前結合整地翻耕時每667平方米施入或開溝條施有機肥1000～1500千克，有機肥種類主要有：人糞尿、羊欄肥、鴨糞等，并配施磷肥50千克。

2.2活苗肥。栽種活棵后每667平方米施用人糞尿50～100千克，對水澆施，促使發棵。

2.3壓條肥。壓條前在菊苗行兩邊鋪施羊肥1000千克/667平方米，并用松土覆蓋后壓條。

2.4分枝肥。8月份在每次摘心后施入，每667平方米用人糞尿100～150千克對水澆施或施復合肥10千克。

2.5蕾肥。每667平方米施用尿素或進口復合肥15～20千克，促使花蕾增多、增大，開花整齊，可視生長狀況施1～2次。

四、病蟲害防治

1.病害防治

杭白菊病害主要以葉枯病為主，發病時期為6～9月。防治方法：注意做好輪作、全理密度和排水降濕，藥劑防治可用50%多菌靈500倍液或70%甲基托布津800倍液或5%井崗霉素100倍液噴霧防治。

2.蟲害防治

2.1蚜蟲。多發生在9月上旬至10月間，2%以上葉、花蕾有蚜蟲為防治適期，視蚜蟲發生情況，每7天防治1次，連續2～3次，一般用10%吡蟲啉1000～1500倍液噴霧防治。

2.2夜蛾類。主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等。8月底開始危害，一般每7天防治1次，連續2～3次，可用5%抑太保1500倍液或10%安打3000倍液噴霧防治。

五、采收

按加工、用途不同，采用不同的采摘標準：用作胎菊的在花蕾充分膨大，花瓣剛沖破包衣但未伸展為要標準；一般飲用菊在花蕊散開20%～50%為標準；藥用以花芯散開50%～70%為標準，做到分批、分級采收，一般分3次。？笏