無公害西紅柿優質高產栽培技術

一、特性

西紅柿生長喜溫喜陽光，但又怕高溫酷暑，在光照不足條件下與徒長、病多、果小，低溫和高溫條件下都不易坐果，生長停滯甚至死亡。其營養生長期的適宜溫度；苗期花芽分化15℃～25℃，開花結果期20℃～28℃，晝夜溫差5℃～10℃有利于生長發育。

因此，根據西紅柿生長環境特點，西紅柿優質高產需要以下方面管理，并在早期做好病蟲害預防工作。

二、選擇

種植地海拔高度要在800米以上，土層深厚、土壤肥沃，透氣性良好，排水方便，保水保肥能力強，前作式水稻的沙壤土為好，不宜與茄果類、馬鈴薯等作物連作，以減少土傳病害及線蟲的為害。

三、定植

定植前將土壤深翻，曬白，并撒施生石灰75～100千克，中和土壤酸性，減少青枯病發生，增加土壤中鈣元素的含量，減輕臍腐病果的產生，同時可一定程度地殺滅其他病菌。采取雙行種植，行距50厘米，株距40厘米，每667平方米種植2800株左右，在畦中間開溝，每667平方米施腐熟的豬牛雞鴨糞肥1000～1500千克（帶谷殼）、50～75千克的氮磷鉀復合肥、過磷酸鈣30千克作基肥；種植前用40%辛硫磷乳油500倍液與牧禾生物菌肥澆穴，可提高肥效，增加成苗率。

四、大田管理

1.抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墑、搭建綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害等措施。其中西紅柿的病害主要有早疫病、灰霉病、晚疫病、潰瘍病等；蟲害主要有蚜蟲、白粉虱等。西紅柿的病害能防難治，應以預防為主。

西紅柿早疫病病菌發育適宜溫度26℃～28℃，浸染快、潛育期短，病菌以菌絲體和分生孢子附著在病殘體上或種子上越冬；高溫、高濕、田間結露利于發病，晝夜溫差大、連續陰雨、通風排水不良、植株生長衰敗等，是該病發生、流行的主要原因。西紅柿植株種植過密、通風不暢、連陰天多、光照不足、放風不及時、濕度大，可致西紅柿灰霉病發生嚴重。

西紅柿早疫病、灰霉病、葉霉病可采用疫霜靈1500倍+代森錳鋅600～1000倍預防，發生初期，可以使用速克靈1500倍或撲海因800倍均勻噴霧，防治效果顯著。西紅柿晚疫病也是常見病害，病菌主要靠氣流、雨水和灌溉水傳播，先在田間形成中心病株，遇適宜條件，引起全田病害流行。每隔7天連續噴施疫霜靈1500倍+代森錳鋅1000倍或速克靈1200倍可有效預防早、晚疫病，噴施800倍速克靈治療晚疫病效果顯著，防治疫病、霜霉病效果好。并且噴施后，果面光潔能，有效提高果品、葉菜的商品價值。

2.加強管理。移栽后，抓好肥水管理。根據西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進果實發育，保花保果。提高抗病能力，為西紅柿提供均衡的養分供應。每667平方米用5千克鉀寶沖施肥，一起施入；或在施入所需的氮、磷、鉀復合肥或尿素后，每667平方米噴施80克促根劑，有效促進根系生長，增強西紅柿的抗寒能力。讓西紅柿生長健壯，根系發達，根莖粗。最為關鍵的是，在苗期四葉期噴施100克磷酸二氫鉀，有效促進花芽分化；每次開花前，噴施一次磷酸二氫鉀500倍，可提高坐果率，增加單果重，減少畸形果，改善果實品質。如結合進口愛多收1000倍噴施，提早上市作用更明顯。

3.加強蟲害防治。針對西紅柿植株上蚜蟲、白粉虱等害蟲，可使用銳勁特1500倍+阿維菌素800倍進行防治。

五、適時采收

西紅柿果實采收的時期，視品種的特性、栽培的目的和栽培技術等而異，果實在成熟過程中可分為青熟期、變色期、堅熟期和完熟期。采收西紅柿應根據不同的采收目的，確定不同的采收適期。？笏