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果梅優質高產栽培技術

2014-04-29 00:00:00鄭開增
農家參謀·種業大觀 2014年9期

果梅營養豐富,食用價值很高,種植果梅有很好的經濟效益。所以,對于果梅優質高產栽培尤其重要。

一、梅園的土壤管理與施肥

梅園應選擇向陽、排水性好、既通風又能避強風吹的地方。梅根好氣忌濕,分布較淺,樹冠下應注意淺耕、除草或蓋干草,以保持土壤疏松。行間空地可間作綠肥。多雨時常疏通溝渠,保持排水暢通。干旱年份容易引起提早落葉,需要及時灌水或蓋草。

施肥量可參考每100千克果實用純氮1千克、磷0.8千克、鉀1千克;幼年樹的氮、磷、鉀比例為10:6:7.施肥時期可在開會前、花芽分化期和采收后進行,三個時期的施肥量比例大約為2:3:5.在夏秋季節,對葉面進行多次施肥是十分有利的,有利于產量的提高。

二、授粉樹的配置比例

果梅大多數品種自花不結果實,或者自花結實性很低,建果園時,必須配置與主栽品種親和力高且花期稍早或同期的授粉樹,一般遠距離的其座果率低。因此,梅園內授粉樹應盡可能多些,同一園內授粉樹至少應該占全園株數的10%左右。 授粉樹不足的梅園,可在樹的一個側枝高接授粉品種,也可以用插花法應急。

三、梅樹的整形與修剪

梅樹的整形修剪一般很粗放,順其自然,因而樹冠郁悶,病蟲滋生,結果稀少。所以應當進行適當的整形修剪。

梅樹無直立中心干,樹姿開張,易作自然開心形整形。整形修剪技術是通過對梅樹的生理、同化作用進行調節,以達到優質高產為目的。因此應當首先考慮如何使樹體有效地利用光能。

高產穩產的樹應是主枝3個左右,副主枝2~3個,其上分布側枝的間隔適當,接近主枝、副主枝,形成樹高在2.5~3.0米以下的自然開心形。對于蔭蔽梅園,必須進行間伐、抽心、斷臂、疏剪,改善樹冠內的光照條件,達到樹冠內葉片不發黃,同時骨干枝不引起日灼病的最佳狀態。

在主枝上發生的徒長枝,除作更新枝外,應該在夏季于枝條 伸長到10厘米左右時剪掉,采果后要及時剪除徒長枝。

四、梅樹病蟲害的防治

1.蚜蟲的防治。蚜蟲可使病葉向背卷縮,使葉提早脫落。防治蚜蟲可用90%的敵百蟲1000倍液,或水胺硫磷1000倍液噴施,或者其他有機磷、有機氮農藥,但禁用氧化樂果。

2.花蕾蛆。主要發生在花現蕾至謝花期。在現蕾期可結合蚜蟲防治各噴1次藥。冬季清理果園、施肥后用葉蟬散或者速滅 威等粉劑與細砂土混拌成毒土,撒施于樹盤表面,殺死越冬蛹和羽化的成蟲。

五、花果期的管理

為了提高著果率,每隔2年土施多效唑一次。具體做法:在11月下旬,即開花前一個月,在樹冠兩側滴水線下挖長2米、深10厘米的溝,將15%的多效唑25克左右兌水5千克均勻澆入,然后蓋土也可在4月上中旬果梅生理落果后施,方法和用量同上。

盛花期噴施0.1%的硼砂,落花后的幼果期噴施0.3%的尿素、0.2%的磷酸二氫鉀、20毫克/升赤霉素混合液。為增加單果重,防止大小年,要適時疏果。疏果一般在3月份至3月份進行,長果枝每隔8厘米留一個果。

當梅果采收時,要根據不同加工品對梅果不同成熟程度的要求確定采收期。在采收時,主要以人工采摘為主,但費工多。也可根據情況采用其他的采收辦法。

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