盡管大部分人都相信應該日積月累、通過不斷地努力鍛煉和飲食調整來慢慢達到減肥效果,但我們時不時地會聽說一些站不住腳的傳言,它們既沒有科學理論支撐,也沒有實踐結果來驗證,愛美女性對其應該保持戒心。來看看那些披著科學外衣的減肥謊言吧!
謊言1:舉重訓練讓肌肉大幅增長并可以減肥。雖然也有一些例外的情況,但是大部分經常進行舉重或抗阻訓練的女性只能增長一點點瘦體重——所謂的瘦體重就是指肌肉、骨骼、結締組織等有益成分所占的體重。即使運動的人本身再努力,也無法改變這種情況,此結論已被大量研究及實踐證明過了。
每周只舉重幾次就想長肌肉,這基本上是不可能的,如果你同時還在進行一些有氧運動的話,就更不可能了。肌肉的增長并非一朝一夕的事情,必須有主觀動力并且長久地堅持;能量攝取不足、睡眠情況不好、激素水平不理想等情況都會影響肌肉的形成,這就決定了女性想長肌肉是非常困難的,即使你主觀上愿意也不行。
謊言2:有氧運動是最好的減肥方法。雖然越來越多的研究在證明其錯誤性,但是人們還是傾向于認為舉重訓練能讓人身體強壯起來,有氧運動讓人瘦下去。大眾的觀點是,想要減少體脂的人必須定時進行有氧訓練,最好針對脂肪容易“燃燒”的區域,運動的強度以中等強度為宜。
其實,成功減肥的關鍵主要在于飲食調節,有氧運動并沒有太大作用。很多減肥成功的人根本沒做過多少有氧運動,有的人甚至連有氧運動具體包括什么都不清楚。有氧運動確實可以被視為減肥的一種方法,但卻不是唯一的方法,更不是最有效的方法。對減肥來說,適合每個人的方法都與其他人不同,因此根本不存在一種人人適用的最佳鍛煉方法。
謊言3:核心肌肉群訓練能減少腹部脂肪。把某個身體部位單獨提出來進行有針對性的訓練,并不能保證此處的脂肪一定減少;大家做仰臥起坐的時候受到影響的并不是腹部的脂肪。只有在全身體脂下降的情況下,腹部才會變得平坦。
仰臥起坐等鍛煉身體核心肌肉群的運動可能增強腹部的力量和穩定性,但是卻無法改變腹部的形態,因為它們不足以改變新陳代謝的情況,新陳代謝的變化才是體形變化的重點。當然,通過仰臥起坐來調節腹部的情況還是有利的,人體的所有肌肉都需要鍛煉,但是只進行一種鍛煉是不可取的。
謊言4:必須流汗才能實現鍛煉減肥的目的。流汗不是鍛煉的必需指標——排出汗液只是你身體降溫的一種方式。即使不流汗也有可能燃燒大量的卡路里:比如散步,或者做些輕量級的訓練,或者去游泳池游泳等。
謊言5:絕不要在鍛煉前吃東西。從食物和水中得到的“燃料”用來提供能量給我們的肌肉,使它能夠有效率地工作。即便你是在清晨鍛煉,在鍛煉前1~3個小時之間應吃點小吃或點心,給你的身體“加加油”。當然,你可以選擇一些健康的食品,如水果、酸奶,或者全麥面包。
謊言6:限制卡路里是減肥的最好方法。減少卡路里和增加鍛煉都可以幫助你減肥和保持一定促進新陳代謝需要的肌肉量。人們常常認為的飲食和鍛煉神話是他們必須采取激烈措施去減肥,像每天攝入熱量要低于1200卡路里,但是這樣的飲食通常不能提供足夠的“燃料”給我們的身體,還有可能會減緩新陳代謝。激烈的措施并不等于能獲得持久的結果,所以我們應該慢慢來,比如每天從飲食中消除100~300卡路里,只要能夠堅持,你就會收獲驚喜。
謊言7:只要是健康食品,你愛吃多少吃多少。即使一卡路里,也是熱量,不管你吃的是什么。雖然麥片是健康的,如果你吃了四杯燕麥片,體內的熱量也會累積起來。因此,無論它健不健康,你還是必須注意它的分量。保持均衡營養和代謝所需的熱量之外,管住你的嘴就變得尤為重要了。
謊言8:吃晚餐會使你變胖。我們總是將晚上吃東西和體重增加聯系到一起,是因為我們總是在晚上攝入更多的卡路里。一天的生活從早飯開始,每隔3~4個小時吃一次,保持午餐和晚餐的分量一樣,這樣你就不會縱容自己在晚上吃過量了,你甚至還可以享受一個深夜小點心,而不用擔心它會“黏”在你的腰部。
(摘自《健康之家》)