柚香四海 生態平和

從來沒有一個產業能夠得到如此蓬勃健康發展，從來沒有一個節慶能夠得到如此持續有效開辦，一年更比一年好，一屆更比一屆靚，并且通過節慶帶動產業，輻射全國，平和人民做到了，這就是平和琯溪蜜柚和她的蜜柚節。

記者從平和縣獲悉，第十屆中國（平和）蜜柚節開幕式于10月16日舉辦。本屆蜜柚節由漳州市人民政府、中國柑橘協會主辦，平和縣政府承辦，以“柚香四海·生態平和”為主題，主要開展“中國柑橘學會2014年學術年會”、“電子商務及網絡市場營銷推介會”、“琯溪蜜柚采摘游”、“活力平和購物嘉年華”等10項系列活動。蜜柚節首次結合電商整合營銷，網友可以在國慶前后，通過網絡在網上開心農場認購種植蜜柚，平和縣政府也在網上創辦蜜柚開心農場，推介10家信得過的營銷企業，通過網絡渠道進行銷售。

從今年蜜柚節的系列活動中節目已經可以看出，本屆蜜柚節不再重復往年蜜柚節的活動，內容變得更加豐富添彩，新增了柑橘學會年會、購物節、電商營銷等新鮮主題元素，充分展現平和的特色和發展成就，同時還不落俗套，充滿活力。

平和縣地處閩粵交界，共有五條河流的源頭在平和，如何既能帶領群眾脫貧致富，又能保護好青山綠水，平和人把目光投向了生態型琯溪蜜柚產業。縣委書記沈金水說，平和縣已連續舉辦九屆中國（平和）蜜柚節，連續七年開展蜜柚神州行活動。如今，沃爾瑪、家樂福等在平和建立了蜜柚直接采購基地，全縣已在全國各地設立300多個蜜柚直銷點。縣長黃勁武表示，蜜柚是平和支柱產業，要加大科技投入，提升蜜柚產業的科技含量。未來，平和蜜柚將用兩條腿穩步走路，一是提高蜜柚品質，二是在深加工方面進行突破，提高蜜柚的附加值和使用價值。

平和被譽為“世界柚鄉·中國柚都”。多年來，平和縣致力蜜柚產業發展，已經走出了一條“生態美·百姓富”的綠色發展之路。2013年，全縣蜜柚產量達120萬噸，產值達46億元。今年，平和縣響應國家“節約辦展”政策，將在硬件形式上進行簡化，在軟件內容上做提升，將舉辦中國柑橘學會2014學術年會、第七屆海峽兩岸（福建平和）農資農機產品展銷會、文化藝術活動等多項活動。

鑄就“十有產業”

平和琯溪蜜柚發展之路越走越開闊

平和琯溪蜜柚自1980年代初期起步發展至今，走過35年艱辛路程，如今成為關系60萬平和人民的福祉事業、優勢突顯的農業支柱產業，是名符其實的致富果、小康果、幸福果。2013年，蜜柚種植面積、總產量、產值、出口量分別為65萬畝、120萬噸、46億元、15萬噸，產業化產值近百億元，實現種植面積、總產量、產值、國內市場份額、出口量、品牌建設六個全國第一。

這些年來，平和琯溪蜜柚共榮獲省級、國家級成果豐收獎、產品優質金獎、中國柚王和馳名商標建設、中國農產品區域公用品牌等殊榮46項。目前，全縣已培育成錦溪集團、國農、南海等省級、國家級龍頭企業和東湖、友陽等帶動產地產品營銷、初加工的企業1000多家，創建了以56家出口蜜柚營銷企業為成員的出口蜜柚同業公會，已修訂頒布琯溪蜜柚地方標準，培育上規模的種植生產基地如中潤、錦溪集團、天意、金福龍示范企業、示范場和沃爾瑪、天虹農超對接基地20多個，產品無公害和綠色食品、GAP認證基地30多萬畝，“果場+初加工企業”的GAP認證80多家，創建蜜柚生產專業合作社150多家，建成以國農為主的柚果套袋廠20多家，年產套袋上6億袋，年推廣面積30多萬畝，建成蜜柚出口生產基地22萬畝。

據平和縣農業局介紹，發展至今，按照最新鮮的說法是，平和琯溪蜜柚已形成“十有產業”，基礎穩固，勢頭良好。

有文化，蜜柚產業文化進一步延伸發展

琯溪蜜柚文化淵源悠久，清乾隆朝即為貢品，同治皇帝賜《西圃信記》印章一枚、青龍旗一面作為標記禁令。清施鴻保在《閩雜記》中寫道“閩中諸果，荔枝為美人，福橘為名士，若平和拋（柚）則俠客也，香味絕勝”。蜜柚種植歷史至今已有500多年，這幾年來，蜜柚產業新文化進一步創建和延伸發展，與三平、靈通佛教文化、克拉克瓷、阿里山神吳鳳廟、平倭將軍戚繼光大眾爺文化、明朝王陽明建縣文化、世界語言大師林語堂、現代國畫大師周碧初、大溪江丙坤祖籍地等，正與“西圃信記”蜜柚產業特色文化融為一體，創建成現代產業文化體系，“中國柚都、世界柚鄉”的文化名片越來越吸引世人。

有品質，優良新品種推陳出新

琯溪蜜柚外觀金黃靚麗、肉質富含營養。我國著名果樹專家吳耕民教授生前評價：“果大皮薄，瓤肉無籽、色潔如玉、多汁柔軟、不殘留渣、清甜微酸、味極永雋、可列為‘柚類之冠’。”蜜柚營養元素有10多種，其中鎂、鈣、銅優于其它水果含量，有袪痰潤肺，消食醒酒，降火利尿等作用，柚皮入藥可治哮喘、咳嗽等癥。琯溪蜜柚耐貯藏，常溫下可存放半年之久，用途廣泛，經濟價值高。繼紅肉蜜柚選育成功之后，相繼培育出紅肉蜜柚、三紅蜜柚、黃金柚等品種，優良新品種種植面積達20.5 萬畝，為產業持續發展注入生機活力。

有特色，形成發育完善的產業化集群

“十二五”以來，平和縣進一步認清區位劣勢，立足和充分發揮產業可利用資源優勢，進一步把蜜柚產業打造成功能完善的產業化集群，以全面推進效益提升。產業化程度全面提高，帶動了產地產前、產中及產后的相關產業發展，形成較為緊密的產業鏈和產業集群：

有品牌，成

有品牌，是消費者最喜愛公用區域品牌

平和琯溪蜜柚至今獲科技進步、品優、名品、柚王、原產地證明、中國馳名商標、歐盟地理商標10國登記17國產品互認保護等殊榮46項，2011年被評為消費者最喜愛的中國農產品區域公用品牌之一，品牌價值28億元。

有貢獻，全面帶動經濟社會發展

琯溪蜜柚已經發展為平和農民的置業小康果、培養子女成才的育才果，促進和帶動周邊和省內外農村等社會經濟發展的有突出貢獻產業。平和產地農村經濟全面提升發展，與2009年比較， 2013年農民人均純收入11444元，比增5269元，農民人均純收入占到72%，比增22%。產業化產值達96億元，比增30億元。積極推動周邊及省內外農村社會經濟全面發展，為省內外農資、柚果運輸大戶創造10億元收入，吸引外來勞力5.6萬人，解決營銷市場就業3.5萬人。帶動周邊及省內外引種琯溪蜜柚，省內突破150萬畝，比增50萬畝，國內突破300萬畝，比增100萬畝。

2001年，平和琯溪蜜柚首次大量遠銷香港。2003年11月20日，順利通過法國檢疫部門的嚴格查驗，成為進入歐盟市場的中國首批柑橘類產品，實現中國柑橘類產品在歐盟市場“零”的突破。為促進柚農增產增收，平和縣出臺一系列鼓勵性政策措施，加大蜜柚出口產業的保護與扶持力度，組織國外客商到平和實地考察、簽約。如今，平和琯溪蜜柚國外出口市場有歐盟、俄羅斯等30多個國家，每年出口突破10萬噸。

有技術，標準修訂全面提升

1998年，平和縣率先研究制定了《琯溪蜜柚綜合質量標準》，2004年修訂頒布福建省地方標準《琯溪蜜柚品種》（DB35/570-2004）、《琯溪蜜柚苗木培育技術規范》（DB35/571-2004） 、《琯溪蜜柚栽培技術規范》、（DB35/572-2004）、 《琯溪蜜柚（果品）》（DB35/573-2004）、2010年修訂頒布國標《琯溪蜜柚》。2013年全面提升修訂為福建省地方標準《琯溪蜜柚栽培技術規范》。

有生態，生態文明建設進一步提升發展

平和縣作為全國最大的優質柚產業基地，無工業“三廢”污染源，全縣把琯溪蜜柚作為綠化荒山經濟林發展，產地森林覆蓋率達到70.8%，嚴格按“三保”標準建園和改造老果園，全面推廣生草栽培、生物技術栽培、生物防治和果實套袋綠色防控、農村戶用沼氣等生態栽培、生態環境產地建設，做到山青水秀，生態環境良好。GAP、無公害產品、綠色食品認證果園達到30萬畝，比增20萬畝。

2011年，平和琯溪蜜柚被國家質量監督檢驗檢疫總局授予“國家級琯溪蜜柚出口質量安全示范區”，被國家農業部授予2012-2016年農業標準化生產示范縣。列入福建省首批農民創業園示范縣，今年正進一步創建全國原產地生態產品和綠色產品示范基地認證。

有支撐，產業技術進步創新

2010年建成農業部現代農業柑橘技術體系平和試驗站，2012年建成平和蜜柚產業院士專家工作站，從此有了全國現代農業柑橘技術體系崗位科學家和院土專家工作站， 家級農業科學家團隊的智力支撐，使產業技術全面向品種、生態優質栽培等現代柚業提升發展。

有創新，產業科技全面進步發展

與2009年比較，蜜柚產業已發展成擁有50萬馬力（比增15萬馬力）、 6萬畝滴灌技術（比增5.5萬畝）的現代設施裝備農業，目前已經普及果實套袋40萬畝（比增35萬畝）、試驗示范生物防治防控2萬畝（比增1.85萬畝）、新建44個柚類產品的精博園和培育、新選育認定紅肉蜜柚、黃金蜜柚、三紅蜜柚等優良新品種，全縣推廣種植達20.5萬畝（比增15萬畝）， 在全縣56家合作社為主體的蜜柚出口基地率先實施產品質量安全溯源網絡管理，琯溪蜜柚產業發展步入網絡管理時代。

有價值，產品附加值突顯

以福建南海食品有限公司、福建國農農業發展有限公司為龍頭，與相關科研院校合作，著力進行蜜柚產品深加工技術和深工產品研發，已成功研發出果皮蜜餞、蜜柚月餅、果汁、果凍、果酒、果茶、柚皮苷、蜜柚香精、香油等系列深加工產品46個，果皮蜜餞、蜜柚月餅、果汁、果凍正投入批量生產，一上市就受到消費者青睞。至2013年，平和琯溪蜜柚深加工產能達到3萬噸，比增1.8萬噸。以蜜柚深加工科技為突破口，占地5.21平方公里的平和科技創新產業園正在全面規劃，產品深加工建設項目正逐步落戶得到實施。

中國柑橘學會

作為蜜柚節的主要活動，今年全國的柑橘年會在平和縣召開。有人會問，主辦單位的中國柑橘學會是個什么樣的單位，發揮的作用有多大？

柑橘原產中國，栽培歷史悠久，品種資源極為豐富。中國又是柑橘生產大國，柑橘產量居世界第三。由于柑橘事業在國內外的特殊地位，為了更好地組織全國廣大柑橘科技工作者發展我國柑橘事業，更有利于柑橘事業的國際科技交流與合作，由中外著名的已故柑橘專家章文才一級教授發起成立了中國柑橘學會。1991年9月經農業部通過資格審查，1993年9月2日經民政部批準注冊，1993年11月15—16日在華中農業大學召開了成立大會，16日選舉產生了中國柑橘學會第一屆理事會，首任理事長為章文才教授。

中國柑橘學會的政府管理機關為中華人民共和國民政部社團管理處，業務主管部門是中華人民共和國農業部種植業管理司，掛靠單位是華中農業大學。

目前，中國柑橘學會共有會員1400多人，會員中70%以上具有高級職稱，集中了全國一大批從事柑橘生產，教學，科研，貯藏遠銷的著名專家教授。現任名譽理事長陳耀邦，葉蔭民，沈兆敏。現任的第五屆理事會理事長是周常勇教授（西南大學副校長，中國農業科學院柑橘研究所所長），副理事長有：徐建國研究員（浙江省柑橘研究所副所長），易干軍研究員（廣東省農業科學院副院長），鄧子牛教授（湖南農業大學園藝系，國家柑橘改良中心長沙分中心主任），劉建軍研究員（四川省農業科學院副院長）。秘書長彭抒昂教授（華中農業大學）。

中國柑橘學會是各級政府發展柑橘生產的助手和參謀。中國柑橘學會一直受到農業部的關懷和支持，在國家發展柑橘產業中，積極爭取工作，承擔任務，發揮助手和參謀作用，進言獻策，如農業部長江果樹帶項目、國家高新技術柑橘新品種“948”引進項目、國家柑橘育種中心項目，尤其在入世后，我國園藝產品應對面臨的挑戰和對策等工作中，都體現和發揮了中國柑橘學會及其專家教授的作用和智慧。

中國柑橘學會是我國柑橘企業和果農的技術靠山。由于集中了全國從事柑橘栽培，育種，貯藏，保鮮，加工，運銷，管理等方方面面的大批人才，研究方向全，積累成果多，應用技術過硬，在發展柑橘生產，促使農民增收致富中，完全起到了技術靠山的作用。如江西贛州的臍橙、湖南石門的蜜桔、國家長江果樹帶等柑橘事業的發展等，都是中國柑橘學會及其會員在提供優良品種和各方面的技術支持。

中國柑橘學會的辦公地點設在該校園藝林學學院。