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快看!您與外國百歲老人的養(yǎng)生法有何不同?

2014-04-29 00:00:00
健康快車·百歲養(yǎng)生 2014年6期

國人講究養(yǎng)生,老外也一樣。如果您想活到100歲,不妨嘗試一下外國百歲老人開出的長壽“秘方”。近日,美國某知名雜志深入幾位美國百歲老人的生活,全程追蹤他們的吃穿住行,為大家公開了他們的長壽秘訣。以下這些百歲老人的養(yǎng)生法與您的相同嗎?您認同他們的養(yǎng)生觀點嗎?

“破戒”吃點零食

飲食秘方:燕麥片粥、清蒸蔬菜、瘦肉和魚,不喝碳酸飲料

住在紐約的黛絲·姆法登今年11月將迎來她的100歲生日,現(xiàn)在的她依然活動自如、思維敏捷。多年來,她堅持早餐食用燕麥片粥、越橘果汁和香蕉;午餐則為甜菜、黃瓜和番茄拌成的沙拉,還有雞肉和魚。晚餐為一盤清蒸蔬菜和瘦肉,甜點后有水果。黛絲退休前是名護士,“我從不喝碳酸飲料,最愛喝的是牛奶、白水、果汁,偶爾會喝一點葡萄酒。”她告訴筆者。

如果您喜歡吃甜食,大可不必戒掉這個“惡習”,偶爾放縱一下會給老人帶來想不到的快樂。黛絲就說她每天離不開巧克力餅干。另一位長壽老人,現(xiàn)年101歲的路易斯·蘇斯曼幾乎每天都吃一勺巧克力冰激凌;現(xiàn)年100歲的維拉·克勞森有時則喜歡吃果仁巧克力餅。

黛絲的醫(yī)生、紐約蒙蒂費奧醫(yī)學中心心臟康復科大衛(wèi)·普林斯博士說:“黛絲的食譜最大優(yōu)勢在于提供了大量的膳食纖維,這樣可以幫助代謝廢物的排出。而諸如可樂等碳酸飲料是最糟的飲品,喝什么都比喝碳酸飲料好。每周小酌2-3次,也有助于長壽。”中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所老年與臨床營養(yǎng)室主任張堅補充說:“雞肉、魚、瘦肉都是老人的好食品,有些老人認為吃得少、吃得素才健康,其實不然,老人的膳食中,離不開充足的優(yōu)質(zhì)蛋白。”

中國老齡科學研究中心老年社會醫(yī)學研究室主任陶立群也建議老人適當吃點零食,“沒必要這也忌口那也忌口,零食對于老人來說,更多的是心理上的滿足。”

生活自理最有成就感

運動秘方:打扮漂亮、照看植物、學做手工、自己打掃衛(wèi)生

維拉每日清晨起來會把自己打扮得漂漂亮亮,親手做一日三餐,并堅持自己打掃房間。此外,她還堅持每兩周修剪一次指甲和理一次發(fā),并每天做各種伸展運動。姆法登也喜歡有規(guī)律的活動,她一生之中都步行上班。其他老人也以運動作為樂趣:99歲的奧帕爾·帕很喜歡玩保齡球;95歲的哈里·福克斯喜歡跳舞;98歲的瑪麗·理查森把照看社區(qū)里的各種植物當作己任;97歲的伊麗莎白·路易斯每天投入大量的時間在手工制作上。

中國科學院心理學研究所老年心理中心主任李娟表示:“對于老人來說,家務就是他們最好的運動,從中他們不僅鍛煉了身體,更獲得了滿足和自信,證明他們還是有用之人。所以,我建議老人如果身體條件允許,盡可能自己操持家務,而不是找子女、保姆代勞。”

陶立群說,手工是老人非常好的一項活動。“在美國和日本,社區(qū)都會為老人提供手工教程,比如制作賀卡、紙盒,縫制布衣娃娃等。”

老了更得看新聞

記憶秘方:讀書看報、多做字謎、參與答題

黛絲每天早上醒來,第一件事就是閱讀報紙,做上面的字謎游戲;她最愛看的電視節(jié)目是知識問答類的,里面所有的題,她也會跟著做。對于蘇斯曼來說,每周從頭到尾地閱讀《新聞周刊》雜志是她堅持數(shù)十年的好習慣,對她來說,了解每周發(fā)生的重大新聞,可以讓自己與日新月異的社會接軌。

“無論讀書讀報還是做游戲,對大腦都是一種良性的刺激。猜字謎、玩數(shù)獨游戲、做智力題,乃至記賬和寫生活計劃,都可以延緩衰老、降低患老年癡呆的風險。”李娟說。而常看報紙雜志,還可以避免老人和社會“絕緣”。“老人最怕活得閉塞。”中國社會科學院老年科學研究會會長、中國老年學會理事熊必俊教授建議,老人應該多看新聞、知識類的節(jié)目,這樣可參與思考。而老看電視劇,則容易讓他們陷入某些不良情緒之中。

老伴、老友、老屋、老底

心態(tài)秘方:保持婚姻、有好朋友、多旅游、不用防皺霜、不染發(fā)

所有長壽老人,無一例外都有幸福的婚姻。歐普·普拉特今年99歲,她與丈夫的幸福婚姻保質(zhì)期已長達75年。好朋友也不可或缺。瑪麗·馬爾查103歲,從她19歲那年開始,就有一幫好友在她周圍,直到現(xiàn)在她們還定期聊天。蘇斯曼早年的工作是藥店老板兼藥劑師,累得喘不過氣。后來在太太的建議下,他經(jīng)營起冰激凌小店,精神壓力驟減。此后,他有了更多的閑暇時間和太太一起去世界各地旅游。黛絲的另一個長壽秘訣是:不用防皺霜、不染發(fā)。“我不怕變老,如果你想不變老,那唯一的方法就是在年輕時死去。”

陶立群認為老人的幸福生活離不開“四老”:老伴、老友、老屋、老底。老伴和老友可以為老人提供精神上的支持,而老屋代表穩(wěn)定的居所,老底代表一定的積蓄,這兩樣免除老人的后顧之憂。如果老人離婚或伴侶不幸去世,應該找一個合適的人再婚,有利于身心健康。熊必俊說:“多旅游,有助于老人開闊心胸,不論去近去遠,老人有能力的話,最好每個月離開自己的小生活圈,出去玩一次。”陶立群認為:“現(xiàn)在很多人退休的時候,精力還很充沛,完全有能力繼續(xù)自己的小事業(yè)。有能力的老人開個小店,經(jīng)營點小買賣,不僅是種精神寄托,還可以擴大自己的社交圈。”

陶立群對此感慨頗深:“長壽不僅是時間軸上的長度,更是心態(tài)上的寬廣度。死亡其實是世界上最公平的事情,因為誰都逃不掉。抱著多活一天賺一天的積極心態(tài),才是長壽的最大奧秘。”

健康三字經(jīng)

清晨起,莫慌忙,伸伸懶腰再起床。

床邊坐,別著急,半分鐘后再站起。

溫開水,喝半杯,血脈通暢最寶貴。

大小便,要排空,清腸排毒垃圾清。

吃早餐,很重要,宜早更要營養(yǎng)好。

日出后,晨練宜,空氣新鮮利身體。

指梳頭,干洗臉,頭腦清醒駐容顏。

洗洗鼻,揉揉眼,遠離感冒和花眼。

齒常叩,舌常轉(zhuǎn),生津開胃齒固堅。

保健穴,常按摩,健身祛病好處多。

大步走,小步跑,一天萬步比較好。

循漸進,持之恒,常年堅持必然靈。

戒吸煙,限喝酒,心胸開闊不發(fā)愁。

午飯后,睡一覺,自我調(diào)節(jié)減疲勞。

晚餐少,宜清淡,有利健康和睡眠。

晚飯后,散散步,身心放松舒睡眠。

睡覺前,泡泡腳,按摩涌泉勝吃藥。

重健康,在心理,心理健康數(shù)第一。

有愛心,要牢記,淡泊人生有意義。

葆青春,養(yǎng)天年,合家幸福到永遠。

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