一尾被開膛破肚的魚,被片成兩半在盤中料酒里仰臥。粉白肥嫩的魚肉裸露在空氣中,只在脊背線處相連。一個小時后,它將進入烤箱。再過半個小時,它將成為餐桌上的佳肴。
母親剛從生鮮市場上把它買來,風風火火地進門,沖洗腌制,前后不過半小時。烤箱也是昨天新購置的,剛好從這尾魚試驗起。
我邊接水洗菜邊打量盤中那尾魚,深深淺淺的料酒,魚肉上均勻分布的姜粒,像極了扇面上的潑墨與灑金。有些食物是專為家人預備的。愛是最好的作料,親人是最好的廚師,故鄉(xiāng)是最深的羈絆……我正得意忘形地想著,兀地瞥見魚頭上的肌肉狠狠地抽動了一下。
一驚之下,我連忙關掉水龍頭。在水中打滾的青椒也仿佛成了活物,眼瞅著這尾抽搐不已的魚,洗菜盆中的動靜也有些驚心動魄。我怔怔地盯住盤子,一點不錯,被片成兩半的魚頭,看似逆來順受地向下平躺,猶自不肯罷休地抽動著,我越發(fā)連廚房都不敢待了。
隔了半個多小時,我才敢重新走進廚房。魚嘴此刻已不復喋喋,但仿佛仍微微囁嚅,而且永不止息。一個小時前,它或許尚在水箱中打盹,渾然不覺有雙手輕車熟路地將其自水箱中舀出,摔在案板之上,以菜刀當頭猛拍,用刀尖沿腹線劃開,麻利地將內臟與魚鰓一氣兒拽出,在激濺的水流中通體一沖,血水淋漓地裝袋收款,整個過程尚不足一分鐘。
直至身處盤中,被辛辣刺激的料酒與生姜浸漬,它才如夢方醒地睜開眼,竟這樣不明不白地死了嗎?雖已是俎上肉,將為盤中餐,還是拼盡全身氣力放聲狂呼:我要活,我要活啊!
在一切生命的終結方式中,最完滿的莫過于壽終正寢。曾見得道高僧參悟生死,悠然圓寂,如同靜美之秋葉。如果遺體告別與年年祭掃是對生者的撫慰,那么對于走在人世歸途者,所希求的便是離去的尊嚴。我們生怕病痛會把自己摧殘得面目可憎,生怕遭遇橫禍消逝于瞬息之間。人生如寄,在一葉扁舟歸岸之際,我們所求的唯有善終。
網上流傳這么一句話:我們永遠不知道,意外和明天哪一個會先到來。人世不可預料,唯有且行且珍惜。
中學時讀到周國平的文章,有一句印象極深:生命的密度要比生命的長度更值得追求。
生而為魚,命運不由自主。食物鏈頂端的人類,同樣脆弱如魚。命運的翻云覆雨之手或許會在頃刻之間將我們的生機剝奪,如同那尾無知無覺的魚,沒有儀式,還未作別,也無法留下最后一句話。但如果在明天之前,我們盡過人世的責任,也配得上并不太多的喜樂,讓每一個朝露般的日子,都折射宇宙的神采,那么,將不會有太遲的眼淚與太深的懊悔。
【原載2014年5月9日《新 華每日電訊·草地周刊》】