咖啡圈·覓得生活好時(shí)光

全球的咖啡時(shí)尚，從天天都要喝咖啡的第一波咖啡速食化，到星巴克引領(lǐng)重度烘焙潮流的第二波咖啡精品化，終于迎來了返璞歸真的第三波咖啡美學(xué)化，隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)角落，無論在家里還是在辦公室，或者各種社交場合，人們都在品著咖啡，它與時(shí)尚和現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。而遍布各地的咖啡館更成為人們交談、聽音樂、休憩的好地方。當(dāng)我們坐在家有品質(zhì)的咖啡館里，品味到的不僅僅是咖啡豆馥郁的氣味和口感，更多的是咖啡時(shí)尚帶來的創(chuàng)意和咖啡文化蘊(yùn)含的生活哲學(xué)。即使是喝一杯咖啡的片刻，也逐漸學(xué)會(huì)享受屬于自己的美好時(shí)光。

巴洛克氣質(zhì)的咖啡館

initial坐落在充滿小資情調(diào)的以前的法租界衡山路上，近旁是衡山電影院，單從外觀看，你一定會(huì)以為這是家極富設(shè)計(jì)感的家居店，或是潮流感極強(qiáng)的服裝品牌店。簡潔的色調(diào)，配上價(jià)格不菲的古董家具和植物裝飾，歐式復(fù)古的裝修風(fēng)格呈現(xiàn)眼前。確實(shí)，這正是香港時(shí)尚潮牌intial開的餐館，水晶吊燈、巴洛克式的桌椅，有種華麗的貴氣，整個(gè)空間極有氣質(zhì)與靈氣，真正做到將設(shè)計(jì)無設(shè)計(jì)。如果時(shí)間夠充裕，情侶們可以選擇看一場電影后再來intial感受一下晚餐時(shí)燭光點(diǎn)點(diǎn)的溫馨和浪漫，又或者調(diào)整一下順序，先來intial品嘗一份下午茶套餐，喝杯咖啡，曬曬太陽，然后看一場溫情而甜蜜的電影。總而言之，它獨(dú)特的地理位置，可以令二人世界充滿趣味和層次感，即使不看電影，似乎也能感受到劇情般的美好氣氛。

小芳廷

充滿南歐復(fù)古風(fēng)的咖啡館

不知不覺，當(dāng)年的小小花園系列發(fā)展至今，已開設(shè)出第6家店了。而小芳廷主打Vintaae風(fēng)格。進(jìn)店就是非常南歐的感覺，一段石子鋪成的小徑通往店內(nèi)，里面既有華麗的水晶吊燈，也有昏黃的小臺(tái)燈，寬敞的大廳、后廳半圓形的小屋、最左側(cè)的陽光玻璃間以及左右兩條長廊，很有l(wèi)a villa de campaqne的味道。右長廊盡頭有一面很大的鏡子，映出整條長廊，這樣的設(shè)計(jì)很有歐洲皇家宮廷風(fēng)的感覺。右長廊的屋子里則陳列著各種復(fù)古飾品：舊畫、標(biāo)本、老式收音機(jī)等，使得莊重典雅的宮殿妙趣橫生。這種結(jié)構(gòu)的完整度與空間上的闊綽，上海的咖啡館的確僅此一家。坦白說，僅僅喝杯咖啡就走，一定會(huì)覺得意猶未盡，這正是適合情侶佳人幽會(huì)的原因之一；其次，這里每一桌之間的距離恰到好處，6米的挑高，空間感十足，無需竊竊私語也不用擔(dān)心旁人聽去你們的情話，仿佛置身于二人世界。

質(zhì)館

最有誠意的精品咖啡館

習(xí)慣了沿街咖啡館的喧囂，喝慣了傳統(tǒng)意式咖啡的苦澀，走進(jìn)質(zhì)館你會(huì)感受到第三波咖啡浪潮的美艷風(fēng)味，喝到最全系列的正宗精品咖啡，18種來自非洲、亞洲、中南美洲的精品咖啡都持有自己的獨(dú)家“身份證”，可以從菜單上了解其產(chǎn)地、莊園、風(fēng)味等信息。持有美國精品咖啡協(xié)會(huì)SCAA最高等級Q-GRADER證書的咖啡長黃俊豪，精準(zhǔn)把控每杯咖啡的溫度及調(diào)制時(shí)間，不辜負(fù)每一杯咖啡。除卻美味的咖啡，質(zhì)館不僅根據(jù)咖啡口感搭配各種甜點(diǎn)，還為周邊上班族推出商務(wù)套餐，注重營養(yǎng)均衡搭配、選材講究。西班牙肉丸面、龍利魚柳配土豆泥等西式簡餐廣受追捧；熔巖蛋糕更是采用瑞士進(jìn)口的50%的巧克力打造，絕對是能量下午茶的好選擇。在鬧市區(qū)打造出的靜謐與精致，讓質(zhì)館散發(fā)出淡淡的書卷氣。憑著他們對咖啡的熱情和服務(wù)的熱忱，有咖啡有美食還有能量，這間背離街面的咖啡館已然擁有不少附近商務(wù)樓里的鐵桿粉絲。

咖啡夢工廠

Seesaw Coffee好似一個(gè)知識(shí)型精品咖啡微型博物館，團(tuán)隊(duì)里有著中國引領(lǐng)第三波咖啡浪潮的先行者，這里不僅僅是家咖啡館，更是一群人夢想的開拓之地。Seesaw芮歐店充滿現(xiàn)代感，由法國室內(nèi)設(shè)計(jì)師Thomas Austervell操刀設(shè)計(jì)，美式工業(yè)設(shè)計(jì)感強(qiáng)烈，更適合快節(jié)奏的上班族，在忙碌的同時(shí)也能喝到專業(yè)級別的咖啡。拉花一向是Seesaw的亮點(diǎn)，喝一杯咖啡的同時(shí)兼或欣賞拉花小王子的手藝，天鵝、愛心、小葉子拉花都很贊。目前Seesaw咖啡夢工廠不但設(shè)有專業(yè)級別的課程，還有各種體驗(yàn)課程：手沖、虹吸、拉花等興趣課程，休閑之余可以叫上你的小伙伴一起去體驗(yàn)制作咖啡的樂趣，通過使用簡單器具獲取一杯新鮮美味的咖啡，會(huì)很有滿足感的。

典謨新知

最有人文氣息的咖啡館

靠近淮海路，毗鄰雁蕩路的興安路，是一條生活氣息極濃的短街。DEMO CAFE（典謨新知）從容地置身于此，曾經(jīng)，白天是咖啡館；入夜變身深夜食堂，人不多的夜晚，還可以嘗到菜單上沒有的你想吃的好味道，溫暖了不少疲憊的加班族。現(xiàn)在DEMO的營業(yè)時(shí)間已經(jīng)從最早的凌晨兩點(diǎn)打烊提早到12點(diǎn)之前，但深夜食堂的美味和溫暖依然保留；周末的咖啡館三樓還常常舉辦電影沙龍和旅行分享會(huì)，DEMO因此帶著濃濃的人文氣息，看不見卻又揮之不去，不僅深深吸引附近的上班族，很多朋友會(huì)不遠(yuǎn)路途專程前來。隔一條馬路就是商業(yè)地帶，而這里親切、有趣、美味，每一層都充滿濃濃的咖啡香，疲憊的時(shí)候，很適合躲在里面喝一杯咖啡提提神。

啡你啡思

最貼近慢生活哲學(xué)的咖啡館

復(fù)古的風(fēng)潮、混搭的設(shè)計(jì)以及原生態(tài)的感官設(shè)計(jì)，顯示出啡你啡思對店內(nèi)環(huán)境的用心和精心。從鐵皮車牌制成的餐牌到手工定制的桌椅、飾品擺設(shè)，都稱得上是獨(dú)一無二的藝術(shù)品。二樓靠窗的位置光線很好，點(diǎn)杯咖啡、水果華夫餅，和閨蜜八卦、談心皆宜，明媚的光線總是能將心中的陰霾一掃而空；中間區(qū)域有一排緊貼著墻面的書架，各種書籍盡在其中，旁邊還貼心地放了一把椅子，這種時(shí)刻只有和閨蜜在一起，才能大膽地爬上去尋覓讓你比較好奇的書籍。給力的Wi-Fi、微暖的陽光、悠揚(yáng)的音樂總會(huì)讓人放松，讓蜜友的小聚別有一番滋味。

極具創(chuàng)意的明星咖啡館

STAYREAL不僅僅是一家咖啡館，更確切地說，它是集創(chuàng)意服飾Shop、文藝Cafe和藝術(shù)Gallery的復(fù)合式空間。慕名來喝咖啡的第一步先是被它的設(shè)計(jì)品牌所吸引，從店內(nèi)俏皮的歐洲車旅式的咖啡吧臺(tái)，到墻面上出自達(dá)利、米羅、畢加索等世界大師的經(jīng)典佳作，再到由STAYREAL兩位主理人阿信與不二良私人珍藏的書品推薦，每一微小的細(xì)節(jié)布置營造的文藝空間，讓每一位來到STAYREAL的人，親身感受縱身于藝術(shù)海洋中的愜意生活，記得提醒身邊的閨蜜不要尖叫。他家咖啡和甜品的名稱也延續(xù)品牌的創(chuàng)意性，“好蕉情拿鐵”、“擁抱巧克力”等名字，都讓人忍不住想要嘗試一番。和閨蜜從環(huán)貿(mào)廣場逛街掃貨之閑暇時(shí)光，坐下來點(diǎn)上一杯奶泡豐盈、醇厚濃郁的經(jīng)典拿鐵，配以酸酸甜甜的水果松餅，滿滿加分一整天。

熱播韓劇里最熱門的咖啡館

MANGO SIX是因?yàn)樵陧n劇《繼承者們》頻頻露臉而引起人們注意，其實(shí)早在《紳士的品格》中，金荷娜坐在窗邊焦急等待張東健的最后一場戲中，金荷娜在桌上放著的“藍(lán)色飲料”已然成為話題。觀眾們都好奇金荷娜喝的藍(lán)色飲料到底是什么？表示很想喝喝看那翠綠色的飲料。作為場所贊助的甜品咖啡店“MANGO SIX”表示：這個(gè)所謂的“藍(lán)色的飲料”叫做“爽藍(lán)檸檬汽水”，是在原有的檸檬汽水中加入了一種“藍(lán)色柑桂酒”的糖分而散發(fā)出翠綠的顏色。坐落在高檔社區(qū)附近的MANGO SIX，依舊表現(xiàn)出電視劇里明朗、輕快的調(diào)子，半環(huán)形的店面設(shè)計(jì)、落地的玻璃窗、墻貼的巨幅熱播影視劇海報(bào)以及可以隨意翻閱或帶走的中、韓文雜志，很容易激發(fā)和閨蜜一起重現(xiàn)劇中情節(jié)的欲望。幾多趣味，只有和閨蜜在一起才會(huì)有。

主題轟趴的幸福據(jù)點(diǎn)

C-UP Coffee位于浦東三林地區(qū)，從地鐵站出來走到店里的時(shí)間不超過5分鐘，從徐家匯開車不堵的時(shí)候也不過一刻鐘，其實(shí)浦西和浦東的實(shí)際距離沒有心理上那么遠(yuǎn)。慶幸的是，C-UP Coffee受到了周邊鄰居的追捧，不僅有每天帶著女兒來寫作業(yè)的好爸爸，還有周末為孩子精心準(zhǔn)備主題Party的好媽媽，甚至獲得幼兒園的青睞，在頂樓的陽光房里為孩子們舉辦入學(xué)派對。C-UP Coffee一共有兩層，但是每層都有獨(dú)立空間，向上向下都有延伸，每一層都有著明亮的窗戶和柔軟的沙發(fā)，不僅有繪本還有玩具，帶著孩子來喝咖啡的家長，不用多費(fèi)神照看孩子，愣神的功夫小家伙們已經(jīng)自己玩耍起來，如此省心的咖啡館怎能不讓左鄰右舍趨之若鶩。

充滿童趣的都市樂園

ZOO COFFEE主打動(dòng)物園概念，店內(nèi)更是以各種動(dòng)物來布景：吧臺(tái)上的熊貓、豹紋的門面、站立著的長頸鹿、臥著的老虎、靠窗的斑馬、坐在桌上的大猩猩；墻壁上的圖畫以及鑲嵌在墻里面、光影投射出的動(dòng)物模型……每一處都在向人們宣布：我是動(dòng)物園咖啡館。用足了動(dòng)物的元素，吸引了小朋友的目光，每天下午2點(diǎn)之后，這里就是孩子們的樂園，周末更是有很多家庭包場，為孩子過生日、辦聚會(huì)，小朋友因?yàn)檫@里的動(dòng)物而瘋狂，爭搶著抱起大猩猩合影。ZOOCOFFEE的區(qū)域劃分也比較合理，進(jìn)門是吧臺(tái)，轉(zhuǎn)身右手邊有一處透明的玻璃房子，平時(shí)人不多的時(shí)候可以做散客，包場時(shí)這間玻璃屋子經(jīng)過裝飾就好似童話故事一般美好。

逸所咖啡

最溫馨的家庭式咖啡館

逸所咖啡館坐落在上海以前的法租界永康路新里弄洋房內(nèi)，懷舊的街道、梧桐的疏影，享受歲月帶來的溫暖回味。由上下兩層外加一個(gè)原生態(tài)花園組合而成，在這里不但能意會(huì)到室內(nèi)的溫馨，還能享受到戶外陽光的燦爛。值得一提的是，逸所咖啡的食材選用很謹(jǐn)慎，不懼高價(jià)采用法國進(jìn)口奶油，健康無添加，孕婦和孩子都可以放心食用。店主Ara熱情溫婉，經(jīng)常有客人被她的美食打動(dòng)，她不但會(huì)分享自己的食譜和烘焙心得，還常常會(huì)答應(yīng)家長帶孩子來店里做蛋糕的請求，只收蛋糕的費(fèi)用，很多家長慕名前來。很多媽媽工作日里在逸所向Ara討教，周末便全家出動(dòng)來這里度過family day。小朋友就像一塊試金石，他們溫柔而敏感，在逸所能感受到最真實(shí)的溫馨和舒適。