冬令進膏 滋補有道

膏方又稱膏滋、煎膏，是一種將中藥飲片反復煎煮，去渣取汁，經蒸發濃縮后，加糖或蜂蜜制成的半流體狀劑型。冬季是身體補充、收藏營養的最佳時節，服用膏方是冬令進補的重要方式。因為膏方組方比較全面，寓攻于補，補攻兼施，既能調養滋補，又能防病治病。

陰陽虛實對證進補

膏方進補可分為溫補、清補、平補之分。溫補法是運用溫熱藥對陽虛者進行補益；清補法是運用寒涼藥對陰虛者進行補益；平補法是運用藥性比較平和的藥物對一般虛弱者進行補益。冬令進補以“虛者補之，實者瀉之”為原則，對虛證患者用補益法，對實證患者用攻邪法，對虛實相兼患者則宜攻補兼施。

膏方經提取濃縮后，充分利用了藥物功效，對患者而言，無須煎煮中藥，服用時只需按時取出適量，用開水沖服。中藥加工成膏方后體積縮小，有利于攜帶和貯藏，近年來真空小包裝膏方更是極大地方便了工作忙碌人群。定制膏方時因添加了糖類，使膏方帶有甜味，口感較好，還便于吸收。

膏方調養三大功效

膏方對都市人防病治病、養生保健的作用主要有以下幾個方面：

未病先防：運用膏方“治未病”，調治亞健康，有較好的療效。膏滋藥以補為主，補中寓治，治中寓補，糾偏祛病，對調節陰陽平衡、糾正亞健康狀態、使人體恢復到最佳狀態的作用較為顯著。中醫認為，根據亞健康狀態有氣血虧虛、氣陰兩虛、心脾兩虛、肝郁氣滯、脾虛濕困、氣滯血瘀等不同體質類型，宜擇方、擇藥而治，以達到機體的平衡狀態，保持健康狀態。

既病防變：膏方是根據患者不同體質特點和癥狀、體征而組方，充分體現了辨證施治和因人、因時制宜的個體化治療原則。醫家通過對患者望、聞、問、切四診合參，辨證施治，注重對患者氣血陰陽的綜合調治，使患者氣血陰陽達到新的動態平衡。與一般湯劑不同，膏方多為幾種復方加減而成，藥味相對較多，兼顧面廣，整體調理更加全面，因此具有防病治病作用。

扶正補虛：凡氣血不足、五臟虧虛、體質虛弱，或因外科手術、產后以及大病重病、慢性消耗性疾病恢復期出現各種虛弱諸證，無論是因虛致病，還是因病致虛者，均可進補膏滋藥，能有效促使虛弱者恢復健康，增強體質，改善生活質量。老年人氣血衰退以及五臟虧虛者，可以在冬令進補膏滋藥，以延年益壽。

（摘自《現代保健報》）