挪威：軍隊每周吃素一天

挪威軍方表示，計劃讓軍隊每周食素一日，以對付新敵人——氣候變化。軍隊將逢周一吃素食，旨在減少消耗肉食，因“生產肉食嚴重助長氣候變暖”。

在努力遏制全球二氧化碳排放量上，挪威一直處于領先地位。為了證明全球變暖是多么嚴重的現象，挪威軍方發言人艾斯汀宣布，軍隊將每周吃素一日。因此，每個星期一將被稱為“無肉日”，它是挪威努力對抗全球氣候變暖的新措施。艾斯汀稱，挪威一個主要軍事基地早已推行每周一天素，不久所有的部隊都會跟進，包括海外部署的部隊，估計每年肉品消費量會減少150噸。

據報道，由于全球氣候變化，引起海面冰層的不斷消退，挪威的北極熊難以捕食以致“食不果腹”，大量魚類死亡。據聯合國糧食和農業組織統計，畜牧業占全球溫室氣體排放量的18%。

據悉，挪威人平均一生要吃近1200只動物，這幾乎相當于1147只雞、22只羊、6頭牛和2.6只鹿等。挪威軍隊的吃素努力獲得很多民眾的支持，倡導全國周一無肉日的挪威環保組織“未來在我們手中”也表示十分支持軍方的決定。

（摘自《南京日報》）