項(xiàng)目教學(xué)法在倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程中的實(shí)踐與探索

摘 要：物流專業(yè)是中職院校的新興專業(yè)，本文以中職物流專業(yè)的倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程教學(xué)為例，探索在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)方法，以達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和能動(dòng)性，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的目的。

關(guān)鍵詞：物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)； 項(xiàng)目教學(xué)法； 教學(xué)實(shí)施

中圖分類號(hào)：F253.4-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2014）11-118-002

一、物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)方法研究勢(shì)在必行

隨著我國物流業(yè)的迅猛發(fā)展，對(duì)物流人才的需求量與日俱增，各院校紛紛開設(shè)物流專業(yè)，以培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的合格的物流應(yīng)用型人才。在實(shí)際教學(xué)中，有的學(xué)校實(shí)訓(xùn)尚停留在觀摩參觀階段；有的學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)還在規(guī)劃階段；有的學(xué)校實(shí)訓(xùn)只是針對(duì)部分技能，沒有系統(tǒng)的訓(xùn)練，不能達(dá)到職業(yè)的需要等等。

目前在國內(nèi)還沒有成熟的教材和課程體系可供參考，物流實(shí)訓(xùn)課程尚處于探索和完善階段。本文依托我校的物流實(shí)訓(xùn)設(shè)備設(shè)施，在人才需求調(diào)研的基礎(chǔ)上，利用項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)《倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)實(shí)務(wù)》課程進(jìn)行實(shí)踐探究。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)中的實(shí)踐

1.項(xiàng)目的劃分與確定

《倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》是中職物流服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，授課對(duì)象是中職二年級(jí)學(xué)生。主要包括倉儲(chǔ)的基本知識(shí)，常用的倉儲(chǔ)設(shè)備、入庫、出庫、在庫管理、特種貨物倉儲(chǔ)、倉儲(chǔ)信息技術(shù)應(yīng)用等方面的內(nèi)容。倉儲(chǔ)作業(yè)技能是物流專業(yè)學(xué)生的必備技能之一。

首先根據(jù)課程對(duì)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)和操作技能的要求，劃分相應(yīng)學(xué)習(xí)項(xiàng)目。在學(xué)習(xí)項(xiàng)目中實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與操作技能的有機(jī)結(jié)合，及時(shí)引入具有前瞻性的新技術(shù)、新工藝和新要求。在項(xiàng)目設(shè)定中有意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新意識(shí)。根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)際，將倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容劃分為五個(gè)教學(xué)模塊。

2.項(xiàng)目的實(shí)施范例

以項(xiàng)目二為例，說明倉儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施過程，其他項(xiàng)目與其相同。

項(xiàng)目二：進(jìn)貨入庫作業(yè)

教學(xué)設(shè)施：入庫通知單，倉儲(chǔ)管理軟件，手持終端，托盤，液壓手推車，液壓堆高車，模擬貨物；

教學(xué)地點(diǎn)：物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)室倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)中心。

理論內(nèi)容與課時(shí)安排：預(yù)收貨作業(yè)流程；預(yù)收貨注意事項(xiàng)；卸貨流程；卸貨注意事項(xiàng)；驗(yàn)收流程；驗(yàn)收注意事項(xiàng)；入庫上架流程；儲(chǔ)位分配方法；儲(chǔ)位分配原則；手推車使用規(guī)范；堆高車使用規(guī)范；倉管人員行為規(guī)范；共8課時(shí)；

實(shí)踐內(nèi)容與課時(shí)安排：預(yù)收貨作業(yè)訓(xùn)練；卸貨作業(yè)訓(xùn)練；驗(yàn)收作業(yè)訓(xùn)練；儲(chǔ)位分配訓(xùn)練；入庫上架訓(xùn)練；共10課時(shí)；

項(xiàng)目目標(biāo)：熟練掌握預(yù)收貨作業(yè)、卸貨作業(yè)、驗(yàn)收作業(yè)和入庫上架作業(yè)操作規(guī)范和流程；

項(xiàng)目實(shí)施過程：分組實(shí)施；觀察員評(píng)價(jià)；教師小結(jié)；依次交替；逐組完成；小組總結(jié)；教師總結(jié)評(píng)價(jià)。

三、實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的效果

1.轉(zhuǎn)變教學(xué)角色

項(xiàng)目教學(xué)法的指導(dǎo)教師不再是教學(xué)活動(dòng)的唯一中心，而是從傳統(tǒng)教學(xué)的主角轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的組織者、監(jiān)督者和學(xué)習(xí)輔導(dǎo)者。在整個(gè)項(xiàng)目教學(xué)中只有在第一階段明確項(xiàng)目任務(wù)時(shí)以教師為主。在隨后的第二、第三階段，即制定計(jì)劃和項(xiàng)目實(shí)施兩個(gè)階段學(xué)生逐步成為教學(xué)的中心，教師在把學(xué)生引入項(xiàng)目中后退居到次要的位置，隨時(shí)準(zhǔn)備幫助學(xué)生解決困難。最后的兩個(gè)階段是教師與學(xué)生共為中心，進(jìn)行總結(jié)評(píng)估和分析得失。

2.鍛煉和提高崗位能力

整個(gè)教學(xué)活動(dòng)不光是知識(shí)和技能的獲取，通過以上活動(dòng)形成一個(gè)完整的行為模式，學(xué)生的計(jì)劃、組織、分析、合作和評(píng)估等非專業(yè)的社會(huì)能力得到鍛煉和提高。而社會(huì)能力正是學(xué)生走上工作崗位后體現(xiàn)從業(yè)能力的關(guān)鍵之一。

3.提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

學(xué)生成為教學(xué)活動(dòng)的主角，由傳統(tǒng)的被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。通過項(xiàng)目實(shí)施，所有學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與到學(xué)習(xí)中來，提高學(xué)生的參與度。

4.激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力

項(xiàng)目教學(xué)法是開放的、雙向的、互動(dòng)式的，具有較多自主學(xué)習(xí)的成分，學(xué)生可以將已經(jīng)掌握的知識(shí)進(jìn)行綜合運(yùn)用和自由發(fā)揮，減少了條條框框，與指導(dǎo)教師可以進(jìn)行更多的平等交流，可以發(fā)表自己的意見，甚至對(duì)指導(dǎo)教師提出不同的見解。這樣可以將知識(shí)學(xué)得更活，更能激發(fā)鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

5.提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力

在項(xiàng)目中，以團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的形式組織課堂教學(xué)，學(xué)生相互交流，充分發(fā)揮個(gè)人的聰明才智，培養(yǎng)他們與他人合作的能力。

四、在項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐中要注意的問題

1.教師在項(xiàng)目安排上要注意理實(shí)結(jié)合

為了讓學(xué)生在項(xiàng)目完成中學(xué)習(xí)知識(shí)，教師對(duì)項(xiàng)目的安排與項(xiàng)目實(shí)施的組織起了非常重要的作用。項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)課前準(zhǔn)備階段的工作要求較高，教師要在聯(lián)系理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，以拓展實(shí)操能力安排項(xiàng)目訓(xùn)練。

2.提高學(xué)生在項(xiàng)目制定、項(xiàng)目計(jì)劃階段的參與度

在項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段，教師要正確估計(jì)學(xué)生的能力，鼓勵(lì)學(xué)生參與到項(xiàng)目的設(shè)置與計(jì)劃的制定中，使學(xué)生參與項(xiàng)目教學(xué)的所有環(huán)節(jié)。

3.完善項(xiàng)目實(shí)施的評(píng)估體系

教師要制定完善的評(píng)分細(xì)則，便于對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程進(jìn)行客觀準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。

五、結(jié)束語

項(xiàng)目教學(xué)法是在老師的指導(dǎo)下，將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交由學(xué)生自己處理、信息的收集、方案的設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施及最終評(píng)價(jià)，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過該項(xiàng)目的進(jìn)行，了解并把握整個(gè)過程及每一個(gè)環(huán)節(jié)中的基本要求，并在學(xué)習(xí)過程中鍛煉提高自己的崗位能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

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