盒子里的零食好奇心

NatureBox

對于傳統(tǒng)的包裝零食來說，其研發(fā)、生產(chǎn)與分銷流程非常難以采用精益化的生產(chǎn)模式。在美國市場，通常廠商需要18～36個月來生產(chǎn)一個新產(chǎn)品，從創(chuàng)意、生產(chǎn)、包裝一直到上架。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，不管在研發(fā)中的投入如何，大約58%的新食品和飲料產(chǎn)品通常都只能在第一年獲得約750萬美元的銷售額。此外，消費者對食品健康與安全的信心在不斷降低，也極大影響了包裝食品行業(yè)。

NatureBox正在變革美國總值640億美元的零食市場，該市場目前正被帶有偏見的食品科學(xué)和不健康的添加劑充斥著。NatureBox是一個在線訂閱健康零食的服務(wù)，通過直銷方式、大數(shù)據(jù)分析和迭代開發(fā)模式，把新產(chǎn)品以更快、更低成本送到消費者手中。據(jù)聯(lián)合創(chuàng)始人及CEO Gautam Gupta介紹，NatureBox的平均產(chǎn)品開發(fā)周期為3個月。NatureBox提供一個按月訂閱的零食盒子，每個盒子里包含5個健康零食樣品。如果消費者對產(chǎn)品滿意，可以訂購全尺寸的零食產(chǎn)品。迄今為止，NatureBox已經(jīng)開發(fā)了120個零食品類，并發(fā)送了100萬盒健康零食。其中半數(shù)的訂閱者來自美國中部，那里比較缺乏獲得有機食物或健康食物的渠道。

NatureBox還在不斷擴(kuò)展產(chǎn)品線，每個月增加5到10個新產(chǎn)品，團(tuán)隊有能力與外部團(tuán)隊合作，開發(fā)產(chǎn)品概念及配方，并與獨立的種植商和生產(chǎn)商合作進(jìn)行生產(chǎn)。NatureBox的訂閱模式可以讓公司預(yù)測產(chǎn)量，同時減少庫存量。而通過與用戶的直接溝通和連接，NatureBox可以幾乎實時地銷售、調(diào)研和獲得用戶反饋。NatureBox收集用戶的數(shù)據(jù)后，通過獨特算法，決定下一個盒子里的零食樣品內(nèi)容，該算法結(jié)合了用戶的飲食偏好及當(dāng)前流行的零食產(chǎn)品。

NatureBox的120～130種零食選擇，每天能收到1萬到2萬條用戶評分。在眾多的用戶評分中，公司還能收集到每個用戶的飲食禁忌、過敏食物、對不同口味的偏好等信息，通過這些信息去過濾針對每個用戶的零食選擇。當(dāng)然，這樣做的目的，更多是讓用戶嘗試一種新的方式。用戶每月還能選擇“驚奇零食”，讓算法隨機推薦零食。

關(guān)于通過訂閱樣品盒子來進(jìn)行營銷的方式，已經(jīng)在很多領(lǐng)域嘗試成功了，包括美容的BirchBox、設(shè)計師珠寶的RocksBox、寵物狗用品的BarkBox，再到NatureBox。訂閱樣品盒子提供高質(zhì)量、精心選擇、新奇的產(chǎn)品，吊足消費者的好愛心。消費者收到盒子時那種探險的感覺，以及盒子里令消費者驚奇的產(chǎn)品，往往能讓消費者在享受產(chǎn)品的同時，得到額外的滿足感。越來越多的訂閱樣品盒子，正在提供有趣又有幫助的生活方式。供應(yīng)商網(wǎng)站的編輯團(tuán)隊還能提供更多的指導(dǎo)和咨詢，諸如NatureBox的健康食品建議等，給消費者帶來更多的增值收益。

NatureBox讓那些愛吃零食的人感到無比幸福，2013 年該公司出現(xiàn)了20 倍的增長。