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論化學教學中學生能力的培養

2014-04-29 00:00:00雷魁
儷人·教師版 2014年4期

【摘 要】全面培養學生的能力已不僅僅是各國教育學家和心理學家所關心的教育問題,而且也成為我國各科教學最主要的教學目標。關于化學教學中如何培養學生的能力,

【關鍵詞】能力 創新 培養

在教學中如何發展學生的智力、培養學生的能力是當前國際上共同關心的教育理論問題之一。教學過程中到底教會學生什么?是“魚”還是“漁”?是教學生還是教學生學?在有機化學部分的教學中,越來越明顯地感覺到方法與能力培養的重要性。

一、教學過程與學習方法的培養

中學階段,化學可分為有機與無機兩大塊,結束無機化學的學習,同學剛接觸到有機化學,興趣很濃。這時候,是再一次激發學生學習興趣的最佳時期,也是進行學習方法與學習能力培養的最佳時期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后,我就總結出有機化學學習的一般規律與方法:結構→性質(物理性質、化學性質)→用途→制法(工業制法、實驗室制法)→一類物質。

比如“乙烯”這一節的教學,我就打破書本上的順序,先講乙烯的分子結構。介紹乙烯分子的結構時,先由分子組成講到化學鍵類型、分子的極性、空間構型;據碳原子結合的氫原子數少于烷烴分子中碳所結合的氫原子數引出不飽和烴的概念,得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的不飽和烴。再由其結構看其物理、化學性質,展示一瓶事先收集好的乙烯氣體,讓學生從顏色、狀態、氣味、溶解性、密度、毒性等幾個方面來思考;根據乙烯結構中化學鍵的特征——雙鍵容易斷裂講乙烯的特征化學反應——加成反應、加聚反應,根據絕大部分有機物易燃燒的性質講乙烯的氧化反應(補充講乙烯能跟強氧化劑發生氧化反應)。再由乙烯的物理、化學性質來講其用途并結合實際生活中的事例,如作有機溶劑(物理性質)制造塑料和纖維(化學性質)等。最后對這一類含有碳碳雙鍵的烴,介紹其物理、化學性質的相似性和遞變性。

以后幾節的教學,我都反復強調這樣的學習方法:結構→性質→用途→制法→一類物質。到了講烴的衍生物,我請同學自己站起來闡述這樣的研究方法,我順著這樣的思路一點一點地講下去,很清晰。學生自己掌握,復習時也就感覺到有規律可循、有方法可用。有機化學其實很好學,重要的是要培養學生學習方法,時時提醒學生,以后就是進入高一級學校,有機化學的學習與研究也采用的是同樣的方法,這在一定程度上也激發了他們學習與探索的興趣。

二、教學過程與能力培養

1、自學能力的培養。

適應于有機化學的特點,在教學學習方法和知識的同時,我還加強了學生自學能力的培養。在學生基本上都掌握了有機化學的一般學習方法的基礎上,我讓學生自己閱讀教材,自己總結。比如“乙醛”這一節,通過約20min的閱讀,我就請同學自己列提綱,然后復述,重點圍繞“乙醛的組成和結構是什么?有哪些物理性質(展示樣品)化學性質?由這樣的物理、化學性質決定了它有哪些重要用途?工業上如何制?。窟@類物質(如甲醛)有哪些物理、化學性質?”進行教學,通過這樣的訓練,我覺得學生不但強化了方法,更培養了能力,特別是自學能力。

2、觀察能力的培養。

化學是一門以實驗為基礎的學科,在有機實驗的過程中,我時時提醒同學要細致、全面,而且要有思維。比如實驗室制取乙烯時,加藥品的過程,溫度計的擺放,實驗中燒瓶、集氣瓶內的變化,為什么要加石棉網、碎瓷片等等都應特別重視,不但要知其然,還要知其所以然。

3、動手能力的培養。

在強調觀察、思維能力培養的同時,我還特別注重動手能力的培養。比如演示完乙醛的銀鏡反應和乙醛與氫氧化銅的反應后,我就請兩個同學來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應,要求其他同學注意觀察并指出其錯誤。在演示完乙醇與鈉的反應實驗后,要求同學做鈉與水反應的實驗,有的同學竟用大塊的鈉并用手去撥。通過這些課堂實驗,課堂上及時糾正錯誤,學生感受頗深,他們自己做實驗時就很動腦筋,也很規范,提高了他們的動手能力。

4、記憶能力的培養。

人類沒有記憶就沒有智力活動可言,“不記則思不起”,沒有記憶,思維、想象、創造就失去了基矗化學是半記憶性學科,同樣的教,同樣的學,有的同學就是學得好,究其原因,其中一個主要的原因就是記得牢。因此在有機化學教學與復習中,我就重視記憶方法、記憶能力的培養。

三、探索創造性教學的途徑,培養學生的創造力

創造力的開發是一個日積月累的過程。我國學生與發達國家學生在能力上的主要差別就是創造力的強弱。長期的傳統教學方式不僅造就了今天大批苛求板眼而缺乏創新的學生,而且也使教師們惰于創造。很難想象不喜歡創造的教師會培養出創造力強的學生。要從根本上把學生的能力提高到一個較高水平,關鍵是教師要主動地創設適于學生創造的教學環境,要采取活潑多樣的方式,借助各種手段激發學生的想象力和批判性思維,并對其標新立異的想法給予分析性指導和支持,以養成學生銳意創新的習慣??梢园堰@樣的教學稱作創造性教學。不妨可以借鑒美國創造心理學家托蘭斯等人提出的有助于教師進行創造性教學的諸種方式,如:(1)設計不完全或無結果的問題或背景,使學生有積極思考、大膽設想、推陳出新的可能;(2)讓學生設計問題情境,并進行自行想象、解決,給予其鍛煉思維的機會;(3)鼓勵學生大膽提問,不僅向教師提問,而且學生之間互相提問。我們可以結合自己的教學實際,吸收國內外的先進經驗,制定并開發出各種適于創造力培養的教學方案,把以講教材、傳授知識和訓練技能為主的封閉式教學變為以增長知識、發展能力(創造力)為主的開放式教學,在培養學生各種創造力品質方面下功夫。

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