圣誕歡歌

時間宛若白駒過隙，悄悄從指縫間劃過，轉(zhuǎn)眼又至年末。一年的點點滴滴，總讓人滿懷感恩。感謝自己一年的努力，感謝家人百般呵護(hù)，感謝愛人甜蜜相伴，感謝摯友傾聽拌嘴……懷揣滿滿的感激、祝福，聚首圣誕。歡歌笑語，共享狂歡。

叮叮當(dāng)，叮叮當(dāng)，鈴兒響叮當(dāng)……鈴聲叮當(dāng)響起，又至白雪圣誕。回顧一年生活的點點滴滴，嬉笑打鬧、哀傷落淚，可謂五味雜陳。幸得家人、好友相守相伴，攜手共度。在這個圣誕，抱著一顆感恩的心，相約關(guān)愛自己的家人、摯友，共享一場白雪饕餮盛宴，應(yīng)該算是一樁美事吧？

客廳里，炫彩斑斕、各式各異的小物與零星點點的彩燈裝飾著常青的圣誕樹。晃動的身影，此起彼伏的歡笑聲，讓幸福滿溢。餐桌前，前菜、濃湯、主食、飲品、甜點，一道道精致的美味接踵而至。刀、叉、碗、碟叮叮當(dāng)當(dāng)，交錯著編寫一首歡快的樂曲。這不僅是白雪圣誕的狂歡，也是感恩、祝福的夜宴。

餐盤上的絢麗多姿，由心細(xì)致擺弄。唇齒間的濃厚香氣，由情精心烹制。歡歌笑語不僅為狂歡聲美灑佳肴別有另一種深意，圣誕節(jié)本來就該熱鬧非凡。

龍蝦濃湯

用料

1只龍蝦/2茶匙番茄醬、雪利酒/1根西芹/半根胡蘿卜/l個洋蔥/50毫升淡奶油/少許淀粉—香芹碎、鹽

做法

鍋中燒水，把龍蝦整只放入水里，煮好后撈出浸在冰水里，煮龍蝦的水留用。將龍蝦殼肉分離，取出蝦腸后把蝦肉放好備用。龍蝦殼和煮龍蝦的水加番茄醬一起煮，然后放入事先處理好的西芹、洋蔥和胡蘿卜塊，再加雪利酒。