如何做好中職涉農(nóng)專業(yè)教育中的教學實習

中等職業(yè)學校涉農(nóng)專業(yè)教育必須重視教學實習，教學實習是中職學校專業(yè)教學的重要內(nèi)容，是學生把專業(yè)課程知識轉(zhuǎn)化為實際技能的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有別于其他非農(nóng)專業(yè)的教學實習。教學實習是學校教育教學管理的重要手段，是技術(shù)教育的核心，教學實習在中職涉農(nóng)專業(yè)教育教學中具有非常重要的作用。做好教學實習工作是學生接軌社會的有效手段。

一、涉農(nóng)專業(yè)教學實習的特點1.實習條件的艱苦性。教學實習過程是在生產(chǎn)勞動過程中進行的，由于生產(chǎn)勞動不同于工業(yè)勞動，是在位置偏僻的養(yǎng)殖場進行，工作枯燥，勞動強度大，條件艱苦，其艱苦性是其它各行業(yè)勞動都無法相比的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動的這一特點決定了教學實習的艱苦性。要求師生在實習中要有不怕臟、不怕累、不怕苦的精神，與企業(yè)員工同吃同住同勞動才能完成教學實習任務(wù)，獲得較好的實習效果。

2.實習內(nèi)容的多樣性。生產(chǎn)勞動的多樣性決定了教學實習的多樣性。要求我們在安排教學實習時，既要綜合考慮有計劃性，又要突出重點有針對性，使學生在學習掌握關(guān)鍵技能的同時，兼顧其它技能的學習和掌握。

3.組織安排的復(fù)雜性。由于專業(yè)性質(zhì)問題，對于年齡不大的中職學生來講是一個非常大的挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)他們吃苦耐勞的毅力，也要培養(yǎng)他們探索專業(yè)技能的熱情，同時又要做好家長的思想動員工作，所以作為組織管理者，既要協(xié)調(diào)接受實習單位與相關(guān)部門的關(guān)系，又要布置安排好學生的吃、住、行。所以，在組織安排教學實習時只有認真做好每一個環(huán)節(jié)，才能使教學實習順利進行，取得應(yīng)有效果。

二、教學實習中必須堅持的原則盡管教學實習有許多特點、受很多因素影響和制約，但也有以下可以共同遵循的原則：1.安全第一的原則。以人為本是科學發(fā)展觀的核心，保障人身安全是以人為本的具體體現(xiàn)。在學校，任何活動只有在保證學生人身安全的前提下才能開展。學校教學實習活動的開展必須逐級上報、請示，只有得到上級部門的批準才能進行。要把學生安全工作貫穿在教學實習過程中的每一個環(huán)節(jié)，抓緊抓好，并指定專人負責。

2.教學實習必須緊密聯(lián)系專業(yè)特點和課程內(nèi)容。教學實習是對專業(yè)理論知識的強化和應(yīng)用，是把專業(yè)理論知識變成專業(yè)技能不可缺少的重要教學環(huán)節(jié)，再好的專業(yè)理論知識，如果缺少教學實習這個環(huán)節(jié)，是很難變成專業(yè)技術(shù)技能的。

所以，在教學過程中，應(yīng)該聯(lián)系專業(yè)特點，結(jié)合專業(yè)理論知識開展教學實習。這既是教學實習的原則，也是教學實習的基本要求。

3.教學實習后的總結(jié)分析。教學實習是一項永續(xù)性的工作，我們只有認真總結(jié)每一次實習，才會使我們的工作不斷完善，不斷取得好的效果。

三、如何做好教學實習工作1.提高認識，統(tǒng)一思想學生要把教學實習看作是教學不可缺少的重要內(nèi)容，是提高自身專業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)，教學實習成績合格與否是決定學生能否畢業(yè)的一項標準;作為學校應(yīng)高度重視教學實習，要把提高學生專業(yè)技能、動手能力作為目前教學工作的核心，加大實習力度;做好后勤保障服務(wù)工作，經(jīng)常與相關(guān)企業(yè)和單位溝通聯(lián)系，疏通學校與企業(yè)和單位的聯(lián)系通道;作為教師要認真學習，刻苦鉆研，既懂得理論教學，又能熟練掌握技能，能帶領(lǐng)學生進行實踐操作。

2.根據(jù)專業(yè)特點和課程內(nèi)容要求，選擇實習地點，制定實習計劃。

選擇實習地點要充分考慮教學內(nèi)容、交通情況、周圍的治安狀況等因素;實習的目的除了使學生掌握單項操作技能外，還要提高學生的綜合能力，所以要選擇條件好，生產(chǎn)技術(shù)比較先進的單位和企業(yè)。從近兩年的學生實際狀況來看，為了便于管理，提高實習效果，實習地點應(yīng)選擇在遠離城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地，受外界干擾少，有提供給學生動手訓(xùn)練能力場所的單位或企業(yè)。

3.做好實習前的動員準備工作實習之前的動員大會是做好實習工作不可缺少的一個重要環(huán)節(jié)，也是充分發(fā)揮學生作為實習主體能動性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在動員大會上除了強調(diào)對實習重要性的認識以外，更重要的是要對安全紀律問題進行反復(fù)強調(diào)、反復(fù)交待;使學生知道，不是學校要我做，而是我要做;不是學校要求太嚴格，而是專業(yè)特點和將來從事的工作要求我們必須這樣做。對于平時經(jīng)常違紀，不聽老師勸導(dǎo)的同學，要與家長聯(lián)系溝通，以免學生在實習中出現(xiàn)重大問題時家長責怪學校。

4.建立和完善教學實習的考評制度，認真考評實習效果建立和完善實習考評制度，是搞好教學實習，提高實習效果的鍵一項重要工作，是教學質(zhì)量評價的重要內(nèi)容，必須根據(jù)各專業(yè)特點和相關(guān)課程內(nèi)容制定相應(yīng)的教學實習考評制度?？荚u項目不僅要涉及專業(yè)技能和課程內(nèi)容要求，而且要包括生活技能、紀律的要求以及學生團結(jié)協(xié)作的表現(xiàn);考核目標不僅要有質(zhì)的要求，更要有量的表現(xiàn);在實習成績的評定上，紀律上要嚴格考勤，把考勤情況量化到個人實習成績中;指導(dǎo)教師的評分，要把學生實習報告和實際技能操作的成績結(jié)合起來，客觀公正地評定一個學生。

綜上所述，要做好涉農(nóng)專業(yè)的教學實習，必須加強學習提高認識，在遵循職業(yè)教育規(guī)律的前提下，把理論教學與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點結(jié)合起來;在根據(jù)學生狀況、教學內(nèi)容選擇好實習地點的基礎(chǔ)上，認真做好實習前的動員準備工作，發(fā)揮帶隊教師的組織管理作用，調(diào)動學生參與實習的積極性。

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作者簡介：綦松智（1982-）女，畢業(yè)于四川農(nóng)業(yè)大學動物遺傳育種與繁殖專業(yè)，現(xiàn)在惠州工程技術(shù)學校任教，碩士，研究方向為畜牧獸醫(yī)專業(yè)。

（作者單位：惠州工程技術(shù)學校）