基于教學產業園的《藥物中間體生產質量檢驗》課程開發與實施

摘要：教學產業園是一個全新的概念，是工學結合模式下校企合作平臺建設的一種新思路、新途徑。文章以《藥物中間體生產質量檢驗》課程為例，利用生物醫藥教學產業園中真實工作環境開展教學，詳細闡述了課程項目的設置、課程的實施、教學方法的設計以及考核方法的設計等內容。

關鍵詞：教學產業園；課程開發；典型工作任務

一、教學產業園的建立

校企合作辦學模式是職業院校和行業企業以滿足經濟社會發展對技能型人才的需求為導向，利用學校與企業兩種不同的教育環境和教育資源，堅持互惠互利、互助共贏的原則，以培養符合職業崗位需求的高素質技能型人才為目標，共同制定培養計劃，共同參與培養，產學結合，培養具有全面素質與創新能力的技能型人才的教育模式。

健雄職業技術學院是一所地方政府出資興辦的高等職業院校。近幾年，學院堅持“學生第一”的核心價值觀，以培養學生職業能力為首要任務，在探索校企合作辦學模式的過程中，學院根據自身條件，更新辦學理念，明確辦學目標，利用地方政府辦學的獨特優勢，構建了德國雙元制本土化的“定崗雙元”人才培養模式和“政、產、學、研”四位一體的辦學機制，以各專業群對接產業建立教學產業園，開辟了一條校企合作辦學的創新之路。

教學產業園是指根據區域職業教育發展的要求，通過行政或市場等多種手段，有針對性地集聚一批以滿足職業教育專業群工學結合需求的企業，具有鮮明產業特色，具備職業教育教學功能和綜合產業服務功能的區域。學院將本地區重點產業背景引入專業群建設之中、將企業管理模式引入教育教學管理之中、將企業職場氛圍引入職業能力訓練場所、將崗位群工作過程引入課程教學內容設計、將研發生產及服務項目引入教學組織和實施環節、將企業技術人員引入人才培養過程之中、將員工評價體系引入學生評價體系之中，在教學產業園中全方位地體現企業元素。

學院共建立了5個教學產業園，分別為生物醫藥教學產業園、精密機械教學產業園、服務外包教學產業園、文化創意教學產業園和電子信息教學產業園。本文以生物醫藥教學產業園為例，探討基于教學產業園的課程開發與實施。

二、基于教學產業園的課程開發

《藥物中間體生產質量檢驗》是2011級工業分析與檢驗專業的一門專業核心課程，該課程擬利用生物醫藥教學產業園中蘇州歐凱醫藥技術有限公司的真實工作環境開展教學，因此需對該課程結合歐凱的實際項目進行二次開發。

（一）典型工作任務分析

本文采用任務調查法、敏感事件法和工作任務分析法的組合對本課程內容進行開發。任務調查法是向一線的工人或技術人員收集“職責”和“任務”信息。“職責”是個人所做工作的主要部分，是派生“任務”的廣域種類。“任務”是工作活動的模塊和形成“職責”的重要方面。敏感事件法是通過觀察“事件”對行為者做出推斷。該法在職業教育課程內容開發中的效用在于其對含有重要價值觀和態度的行為的關注，為課程情感、態度的開發服務。工作任務分析法是在任務調查法和敏感事件法的基礎上，對典型工作任務（頻度較高）進行逐一分析，包括任務執行的步驟、所需要的理論知識、態度、工具設備及材料、評價標準等。

通過對蘇州歐凱醫藥技術有限公司的分析檢驗崗位進行調查分析得到典型工作任務分析表（見表1）。

（二）課程項目設置

通過典型工作任務分析，總結出藥物中間體分析檢驗崗位工作人員應具備的能力、知識和素質如下：

（1）能力目標：①能按照采樣原則進行樣品的采集；②能利用圖文資源檢索相關文獻，根據不同樣品結構制定實驗方案；③能正確使用大型分析儀器（紅外光譜儀、液相色譜儀、氣相色譜儀、液質聯用儀、熔點儀等）進行樣品的分析；④能正確進行譜圖（包括紅外光譜圖、色譜圖、質譜圖）的解析；⑤能按要求進行相應實驗數據的處理、誤差分析及結果的判斷，并能規范檢驗報告；⑥能與其他組員進行良好溝通，并能根據實驗檢測情況進行方法變通，解決實際問題。

（2）知識目標：①了解樣品分析檢驗的基本程序；②了解原料、中間體和產品的采用方法；③理解紅外光譜法、液相色譜法、薄層色譜法、液質聯用法的基本原理；④掌握紅外光譜圖、液相色譜圖、質譜圖的解析方法；⑤掌握實驗數據的計算、誤差分析及結果的判斷。

（3）素質目標：①對于不同樣品能根據其特點靈活應變的制定實驗方案；②在實驗過程中要做到認真仔細、嚴謹踏實；③對于實驗數據的處理要做到實事求是、誠實可信；④具備一定的創新能力；⑤在實驗操作中要具有環保意識。

結合以上藥物中間體分析檢驗崗位工作人員應具備的能力目標、知識目標以及素質目標，將蘇州歐凱醫藥技術有限公司的實際工作項目進行教學化設計（見表2），在技能訓練的基礎上穿插“需夠用”理論知識，使得學生在真實的工作環境中完成藥物中間體分析檢驗的技能和理論的學習。

三、基于教學產業園的課程實施

（一）教學安排設計

本課程的實施按照查閱資料→制定方案→采集樣品→樣品前處理→分析檢驗→實驗結果處理→出具報告的流程進行。課程實施是在蘇州歐凱醫藥技術有限公司的實驗室中進行，由于場室大小、企業儀器臺套數限制，將全班學生分為5個小組，每個組在同一時間段實施不同的項目（見表3），然后進行輪換，避免發生場室、儀器擁擠的現象。

（二）教學方法設計

（1）項目教學法：從歐凱正在研發的項目中挑選相對獨立的、有典型意義的、覆蓋理論知識的藥物中間體分析檢驗項目作為教學載體，分成小組的學生按照查閱資料→制定方案→采集樣品→樣品前處理→分析檢測→實驗數據處理（譜圖解析）→出具檢測報告的程序完成原料、中間體和產品的分析檢驗。其間，歐凱研發技術員對學生的實驗操作過程進行指導，課程負責教師穿插講解相關理論知識，并有意識地提示學生素質和態度的養成。

（2）學徒訓練法：學徒訓練法由三個步驟構成，一是示范，即師傅給學徒示范，告訴他們如何完成任務，同時解釋做了什么以及為什么要這樣做。通過觀察師傅的示范，學徒學會了正確的行動和過程，并努力將其應用于相似的任務中。二是訓練，即師傅在工作任務中通過給學徒提供線索，并在必要時提供反饋，對學徒進行訓練。三是隱退，即當學徒的技能越來越熟練時，師傅便給予學徒越來越大的對任務的控制權，而自己則逐漸隱退。例如產品的分析這一模塊內容采用學徒訓練法，因為學生在之前的學習中并沒有接觸過液質聯用這樣的大型分析儀器，因此必需由歐凱技術人員進行講解示范，然后學生才能進行操作。

（3）過程功能教學法：該方法是把認知內容與活動聯系起來，教學的中心是活動，而不是學科。因此，教學組織不是像傳統教學那樣根據學科內容的順序安排，而是圍繞過程功能對知識進行組織。可見，知識聯結的關鍵點是過程與活動。正是通過活動，技術知識（相關理論知識）的意義被建構起來，如色譜條件的摸索、定量方法的建立、實驗數據的處理等。

（三）考核方法設計

本課程的考核采用過程考核的方式，將企業考核與學校考評相結合，全面、綜合地評價學生。考核內容包括技能操作考核、理論知識點考核和職業素養考核三個方面。

技能操作主要是指實驗前準備、實驗中操作規范性、實驗后數據的處理等（見表4），將每一個考核點細化，進行量化考核。本課程中實驗操作部分主要由歐凱技術員對學生進行指導，因此技能操作主要由技術員來考核，由于本課程涉及的技能操作較多，操作考核費時費力，在考核的過程中采用技術員考核或學生代表協助技術員考核的方式進行。這樣一方面讓學生在考核別人的同時對技能有一個更好的掌握，激發學生的積極性，另一方面也能提高考核效率。

表4 技能操作考核評分表

理論知識考核主要是對項目中應掌握的知識點進行考核，考核的形式包括課堂問題、實驗報告、項目答辯等（見表5）。本課程中理論知識部分主要由教師進行講解，因此理論知識由教師進行考核。

表5 理論知識考核評分表

職業素養主要是指出勤情況、項目參與程度、團隊合作能力、環保意識等（見表6），為了公平起見，這部分考核采用學生自評、組長評分的方式進行。

表6 職業素養考核評分表

四、總 結

教學產業園教學階段是人才培養過程中的工學結合階段，是在理論教學、技能訓練之外的第三個教學環節，是在真實的企業環境中進行實戰培養的階段，對于學生今后步入工作崗位有很大的幫助。基于教學產業園進行的課程教學目前處于摸索階段，還有待于實踐的檢驗，更需要學校和企業進一步的配合，不斷地進行完善。

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