炸雞啤酒，垃圾吃法！

最近一部韓劇《來自星星的你》火遍各地，而為了劇中女神千頌伊的一句：“下雪了，怎么能沒有炸雞和啤酒”，朋友圈、微博到處都是拿著啤酒就著炸雞的男女們。但專家指出，炸雞、啤酒吃起來是“浪漫”、過癮了，可背后隱藏的危害也不能忽略了。

炸雞、啤酒引發胰腺炎

楊小姐最近就對炸雞啤酒欲罷不能，連著吃了8餐，結果長出一臉痘痘；而鐵嶺的情侶小王和女朋友更慘，2月16日晚間，女友非要吃炸雞喝啤酒，于是他專程購買炸雞，共進一頓浪漫的“炸雞啤酒”餐，可在2月17日小王突然感覺腹部疼痛并伴有惡心和嘔吐的現象，在到醫院觀察后大夫診斷為急性胰腺炎。

有關專家表示，目前胰腺炎的發病機制還不是非常清楚，也有一些胰腺炎并沒有特定的誘因，不過在已知的誘因中，飲酒和暴飲暴食確實是一個明確的因素。國家高級公共營養講師杜冬梅說：啤酒和炸雞分別屬于酒精、油炸食品，這兩點是引起胰腺炎的常見病因。長期過量食用這兩種食品，易引發胰腺炎、肥胖和“三高”（高血脂、高血壓、高血糖）；易引發胃痙攣、急性腸胃炎；還能損害皮膚導致痘痘、痤瘡的形成；容易使尿酸升高易引發痛風等危害；長期攝入這兩種食物對于人體的腎臟也會產生負擔。

“暖身”效果因其熱量高

吃過炸雞配啤酒，很多人都感到了劇中所描述的“暖意”。杜冬梅說：啤酒配炸雞確實有暖身的效果。炸雞本身是高能量、高脂肪、高蛋白的食品，啤酒也屬于高熱量食品，兩者加在一起會產生很多能量，“好似多穿了一件衣服”的感覺就由此而來。……