張鵬 弓瑞娟
奶牛醋酮血癥又稱酮血癥、酮尿病、酮病,是牛體內蛋白質、脂肪等營養物質代謝障礙引起的一種疾病。此病多發生在營養良好的高產乳牛,通常發生在母牛產犢后20 d以內,最遲的一般不會超過6周。此病的主要特征就是酮體酸毒癥,表現為酮血、酮尿、酮乳、低血糖癥等,有的還有神經癥狀。此病給奶牛養殖帶來了嚴重的經濟損失,為了給養殖戶提供技術支持,本文簡單闡述了此病的病因、癥狀、治療和預防措施。
1 病因
奶牛醋酮血癥的發病率大約為0.5%,各個年齡段的奶牛都可以發病,尤以3~5胎的奶牛發病多。此病通常發生在產后3~6周,產前、分娩后超過8周,很少發病。
1.1 飼料營養不均衡
飼料中蛋白質、脂肪含量過多,如豆餅、油餅等用量過多,而糖類、維生素不足,多汁的塊根飼料、青干草等缺乏。致使血糖降低、肝臟糖異生作用增強,產生大量的酮體而發病;飼喂大量的青貯飼料,里面富含丁酸,也可以直接導致酮病的發生;飼料中鈷、碘、磷等礦物質的缺乏也可使酮病的發生率升高。
1.2 高產
高產乳牛的產乳高峰一般在產后4~6周出現,而此時的采食量還沒有跟上來,能量不能滿足生產的需要,也是導致酮病發生的原因。
1.3 繼發性疾病
創傷性網胃炎、前胃弛緩、子宮內膜炎、胎衣停滯、產后癱瘓、飼料中毒、消化機能障礙、肝臟疾病、胰島素不足、產犢期母體過肥等,都可以促進本病的發生。
2 發病機制
飼料營養不均衡,當蛋白質和脂肪含量高,碳水化合物含量不足時,蛋白質和脂肪就會分解,供給機體所需的能量;當蛋白質、脂肪、碳水化合物都不足的時候,就會分解體脂和體蛋白。因此體內的酮體就會增多,而且生酮的乙酸和丁酸的量也會增多。
不論是原發性還是繼發性疾病的原因,都可以影響牛的食欲,影響瘤胃的正常發酵過程和酸堿度。當奶牛食欲不好而又繼續泌乳的時候,生糖氨基酸就會減少,而且生糖的丙酸的利用和產生也減少,生酮的乙酸和丁酸的利用和生成增強,因而出現葡萄糖的供應不足,草酰乙酸的濃度降低,使乙酰輔酶A代替草酰乙酸轉變為酮體。
肝臟有生酮作用,但是不能氧化酮體,酮體的氧化主要靠肝外組織內氧化酮體的酶,當肝臟的生酮作用不斷增強,超過了解酮能力,同時由于糖原不足而使其阻礙縮合酮體的能力降低,小分子的酮體就會透出肝細胞而進入血液。
3 臨床癥狀
病畜食欲減退,反芻次數減少或者停止,瘤胃蠕動音減弱或稀少,糞便干硬或者腹瀉,量少而臭。有異食癖,不喜歡吃精料及優質谷草。乳汁易形成泡沫,狀如初乳,有特異醋酮氣味。呼吸、脈搏次數減少,呈腹式呼吸。有的有神經癥狀,呈現不隨意的動作,初興奮,橫沖直撞,或者繞圈行走或靠墻壁;肌肉痙攣,甚至驚厥。眼球顫動,空口咀嚼。后期轉為抑制,頭低垂,行走不穩,有時呈現版昏睡狀態。
4 診斷
主要根據乳、尿中有特異性醋酮氣味來判定,但是要注意和產后癱瘓來區分。也可通過Rothera's試驗檢測尿和乳中的酮體來確診。目前已有商品化的酮病檢測試紙條,主要通過對乳中的β-羥丁酸來監測來確診奶牛酮病,操作簡便易行。如果還不能確診的,還可采集血樣來測定血糖和血酮水平。
亞臨床性酮病一般沒有明顯的癥狀,不會引起技術人員的注意,為了確保奶牛健康,保持高產、穩產,最好定期進行血酮檢測。
5 治療措施
以改善飼養管理,停喂蛋白質、脂肪含量高的精料,增加糖類、維生素豐富的飼料,加強運動,解除酸中毒為主。
1)補充葡萄糖提高血糖,20%的葡萄糖溶液1 000~2 000 mL或者50%的葡萄糖溶液500~1 000 mL,一次靜脈注射。也可以配合肌肉注射胰島素100~200單位,或肌注可的松1~2 g。
2)用甘油或者丙二醇500 g內服,2次/d,連用2 d后,用量減半,再服用2 d,效果較好,吸收后參與糖原的合成。
3)丙酸鈉內服,第一天60 g,以后每天增加20 g,連用10 d;或者在靜脈注射葡萄糖溶液的時候,內服丙酸鈉200~250 g,1次/d,連用4 d;或乳酸銨200 g內服,1次/d,連用5次,效果也不錯。配合使用維生素B12的注射,可以增加對丙酸的利用能力。
4)解除酸中毒,可以用5%的碳酸氫鈉溶液500~1 000 mL,一次靜脈注射。
5)補鈣來緩解神經癥狀,可以用10%的葡萄糖酸鈣溶液200~300 mL,一次靜脈注射。
6)調整瘤胃機能,犍牛新鮮胃液3~5 L內服,2~3次/d;或者脫脂乳2 000 mL,糖(紅糖或者白糖均可)500~1 000 g,一次內服,1次/d,連用3 d,對瘤胃機能的恢復很有好處。
在治療過程中配合使用維生素B1、B2、B6等來治療,可以促進物質代謝,加快病愈。
6 預防措施
1) 主要是調整好奶牛的飼料,避免影響奶牛采食量的因素影響。在奶牛產前兩周就要逐漸增加精料的喂量,調整瘤胃的微生物菌群,逐漸的向高產日糧轉變。飼料轉換要逐漸進行,不要突然改變,以免出現應激反應。同時,青貯飼料的飼喂量不要太大,也要用適當的干草代替青貯料。
2) 奶牛在產犢期不能過肥,體況不要超過標準。要給予適當的運動,多曬太陽,保持健康。
3) 對于一些疾病例如前胃疾病、子宮疾病等,要及時給予正確的處置,以免繼發奶牛醋酮血病。
4) 對于高發奶牛酮病的牛場,可以在日糧中添加適量的尼克酸、丙酮酸鈉、丙二醇等來預防疾病的發生。在產前至產后2~3周的日糧中,每頭添加6 g的尼克酸,預防效果不錯(尼克酸會影響日糧的適口性,添加量不能太多)。飼料中添加丙酸鈉或丙二醇等生糖先質,也有預防作用,但是起起效較慢。產前2周~產后7周,日糧中添加120 g丙二醇,2次/d,酮病的發病率可降低18%。(編輯:狄慧)