飯局，做局？

對中國人來說，飲食之道，也是人情融合之道。中國人喜歡請客吃飯，并不是中國人好吃，而是中國文化的思想內核——群體意識使然。一場飯局，既能是親朋故交之間的溝通交流，也可以是生意對手間的交鋒談制。所謂人脈，所謂圈子，所謂友誼，所謂生意和交易，最后通通繞不開飯局。酒內雖然穿腸過，交情自在心中留。端的是飯局千古事，得失寸唇知。