轉變發展方式 推進水產養殖健康發展

賴永樹

[摘 要] 隨著科技的發展，社會的進步，人民生活水平的不斷提高，水產健康養殖在我國飛速推廣。水產行業是福建寧德的重要農業產業，而其中最重要的是大黃魚的生產，已經遠銷多個地區，成為著名的產業。而怎樣使得水產養殖健康大發展，就要轉變發展的方式。本文從水產健康養殖的現狀出發，分析在養殖過程中存在的問題，轉變發展方式來解決問題以及總結這四個方面來闡述福建寧德的水產養殖健康發展途徑。

[關鍵詞] 發展方式 水產 健康發展

[中圖分類號] S9-0 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0284-01

近些年來，有不少的養殖戶并不按照規定的行為來經營水產方面，而是利用一些不正規的方式來將污水，殘渣，小魚小蝦等來排進養殖場，這就造成了養殖場的污染。對養殖場的生物的生長發育也不好，造成水質的污染，底部聚集很多的污染物，另外還有水體的富營養化。這些都不利于水產的健康養殖，或許在短時間內不能發現這個問題，可是如果長時間放任不管就會造成水體嚴重污染，造成巨大的損失，如果不能及時的更新水質，這樣不利于水產行業的發展。政府人員應該轉變發展方式來推進水產的健康養殖。

一、水產養殖的現狀分析

1.水產養殖推動了經濟的發展

福建寧德的水產的支柱是大黃魚，在大黃魚的出口之量非常之大，遠銷到各個地區，在世界各個地區都有遍及，經營大黃魚的企業現已經達到了上百家，這個現狀是非常令人欣喜的。因為大黃魚的暢銷，已經使得交通運輸，貿易，漁業，通訊等等各個方面都得到迅猛發展。與此同時也將一些經濟相對貧困的地區的發展也起到推動性作用，緩解了社會上的一些不良的因素。

2.水產養殖中的不良因素

在水產養殖的過程中，由于一些不法商家牟取暴利，在處理水產養殖的方面做得不全面，這就使得水質的嚴重污染，最重要的是水質的污染對很多的方面都有影響。水質的污染會造成水質的硬化，水底就會有很多沉淀的雜質，這樣會導致水循環方面受阻，另外水質對水產養殖的方面也是一個最重要的因素，水質好對水里的生物非常重要，對生物的生長也有影響。如網箱的布置過密，使得水里的生物在水底沒有完全的吸收氧氣，造成生物缺乏氧氣，影響生物正常生長。

二、水產養殖的存在問題

1.政府的制度的不完善

在水產養殖方面，由于政府沒有建立系統完善的體系造成一些不法分子鉆漏洞，躲避法律。使得其獲得最大利益。除此之外，由于不法商販的不法操作，水產的養殖會被引導到歪斜的道路之上，長此下去各個渠道都會受到影響，這種影響還會對很多人造成傷害。因此，政府部門必須要給水產養殖業設定一個嚴格的界限，防止不法行為再次發生，同時整頓水產養殖方面不良風氣、規范商家行為，使得水產養殖得到更好的規范，得到更好的發展。

2.養殖的方法存在問題

由于很多的養殖戶對養殖方法并沒有很好的掌握，只是大致了解，那么在養殖的過程中，就會由于方法的不適當，對魚類的生產是造成很大影響。比如在養殖水產的時候，可能會因為網箱的位置不當，放置過密，而使得魚類不能獲得足夠的氧氣，缺少氧氣，最后造成魚類死亡。還有一種情況，就是在魚類會得“白點病”，這種病會使得魚類大幅度死亡，病好之后，還會引發細菌感染現象，同樣也會造成魚類成千上萬的死亡。養殖的人員一般會在水里施藥，希望減少魚類的死亡量，但是實際效果卻不理想，而且這種措施會加劇水質的污染。所以在全國對水產品的巨大需要之下，一定要改變發展的方式，這樣才會推進水產養殖業的健康發展。

3.養殖人員的自身問題

在養殖的過程中，對水產接觸時間最多的是養殖人員，所以對養殖人員就會有更高的要求，比如在養殖的過程中不能偷工減料，要嚴格遵守程序，一道一道的做，不能因為工作的繁重就省略其中的一些步驟。這或許在短時間內不會出現什么影響，可是在以后的水產的產出的時候，就會凸顯嚴重影響。最重要的是養殖人員自身也要規范自身的行為，要加強責任心，要對水產養殖有自己的見解。

三、改變發展方式來促進養殖的發展

1.漁業局的規范體系

首先在水產的養殖方面，積極改變生產方式、轉變漁業的生產方式來加強漁業的基礎建設，規范基地的生產，加強其標準化，規范化，認證制度的完善，還有就是培養魚類合作社。這些制度需要大家一起來完善，每個人的想法都是獨特的，將大家的想法聚集在一起，這對魚類的養殖就會有更加系統的研究、規范研究方向都有益處，就會在水產的養殖方面有更大的進步。

2.養殖的技術

水產養殖要講究方法，一定要根據科學的養殖方法來進行水產養殖，比如平時要迅速解除水產生物體內毒素、提高機體免疫能力，恢復正常攝食。此外還要調節、補充水產養殖中微量元素，有效促進魚蝦類機體代謝，防病抗病，提高成活率。降低魚、蝦、蟹、貝等體內的藥物殘留，協調生物體對氨基酸的平衡吸收，使其色澤光亮，肉質鮮美，提高產品品質等。

3.養殖人員自身的綜合素質

在養殖的過程中，養殖的人員必須了解養殖業務，清楚水產養殖的過程，還要有很強烈的責任心。能吃苦耐勞、體質要健康、遵紀守法、尊重科學等都應該具備這些品質。只有具備這樣的品質才能把工作做得更好，也能從根本上緩解水產養殖業突顯出來的問題。

四、總結

如今對水產養殖業已經成為一個重要產業，各個地區對此都很重視，所以每個地方應根據本地區的自身條件，調節合理的發展方式，促進水產養殖的發展，這不僅僅需要政府的在水產方面的支持，更需要全體養殖人員的共同努力，女里推進本地區水產養殖的健康、快速發展。

參考文獻

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