小規模養殖場失敗的原因及發展建議

屠興光

[摘 要] 本文從歷年來小規模養殖場失敗原因中不斷總結和吸取經驗，從而正確地制定和發展我鄉的小規模養殖場，減少養殖損失和盲目投資，提出小規模養殖場發展思路。

[關鍵詞] 小規模場 失敗原因 發展建議

[中圖分類號] S815.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0270-01

近幾年來，我鄉小規模養殖場每年都不斷興起，同時也有許多不斷失敗，生豬、肉雞產業始終在時起時伏的周期性怪圈中波動，小規模養殖場如航行于大海中的一葉扁舟，效益時好時壞，有的投資幾十萬元，到后來養殖場變成了廢墟，欠了幾十萬元，出門打工。面對小規模養殖場虧本的嚴竣形式。建議在投資前應掌握各種科學養殖技術，選準投資項目，才能取得較好的畜牧業養殖經濟效益。

一、松河鄉近幾年來小規模養殖場發展經歷及現狀

我鄉從2003年開始出現小規模養殖場建設。 2003年至2013年期間，松河鄉先后建成小規模養殖場80個，其中養牛場3個，存欄牛112頭，投資70萬元，虧本20萬元，現僅有1個養牛場；養豬場20個，存欄3660頭，投資750萬元，虧本110萬元，現僅剩養豬場6個；養雞場34個，存欄49500羽，投資360萬元，虧本80萬元，現僅剩養雞場6個；養羊場23個，存欄2550只，投資250萬元，虧本20萬元，現剩養羊場19個。當前存在的小規模養殖場還處在未盈利之中。十年來，我鄉小規模養殖場總計虧本230萬元，極大地摧毀和挫傷了我鄉小規模養殖場的生存，限制了我鄉小規模養殖場的發展。

二、小規模養殖場失敗的原因

1.技術水平低

1.1 場址的選擇不合理。許多小規模養殖場隨意選擇場地，在村寨空閑地選擇建場，不考慮防疫隔離條件，糞便污水的排放，今后能否可以擴大，只要離自己的家近，方便出入就行，導致疫病難以控制，養殖場規模難以擴大和升級為標準化養殖場。

1.2 規劃及布局混亂。在建場之前，沒有請專業技術人員進行科學規劃設計。圈舍較矮小，建筑不規范，建筑質量較差，通風條件較差。設計布局不合理。

1.3 基礎設施較差。多數養殖場沒有安裝自動飲水器，養雞場保溫設施較差。缺乏降溫消毒系統。疫病防治器械不全。有相當數量的養殖場地是利用住房或因資金限制建起的簡陋的飼養場。

1.4 品種選擇不當。不根據當今市場發展需要選擇品種，而任意選擇本地品種，且不會選優去劣進行培育，不進行雜交改良，導致生產性能低下。

1.5 飼料選擇及搭配不合理。不根據畜禽的營養需要配制飼料，只會用一種飼料飼喂到底。辨別飼料品質好壞能力低，發霉變質的飼料舍不得丟掉而進行飼喂。

1.6 飼養管理不當。缺乏飼養管理經驗，不根據畜禽的生活習性及不同生長階段進行飼養管理。不制定相應的管理制度和管理流程，飼養粗心大意。防疫意識淡薄。免疫程序不合理。

2.資金缺乏

小規模養殖場由于受傳統觀念和資金短缺雙重制約，在擴大規模，擴大生產上只能靠自身積累來完成，無外援資金幫助和支持，只能小規模養殖，抵御市場風險的能力弱。有的養殖場不但承擔銀行利息，還存在有民間高利，盈利只能付利息，毫無養殖價值。

3.市場因素

養殖場能否獲利，市場價格起決定作用。小規模養殖場易受市場價格的波動而波動，只要價格下跌和銷售困難，就難以承受，養殖場就會喪失信心而粗心養殖，導致更加虧本。

4.人員因素

業主和飼養管理人員素質較低，有的業主以前從事其他行業，對養殖場缺乏管理經驗。在飼養過程中，全聽有經驗的養殖戶指點就從事飼養工作，根本不懂科學飼養技術。

5.各級各部門扶持力度低

由于小規模養殖場建設標準低，各種規劃設計及基礎設施差，示范程度低，養殖技術水平不高，從而限制了獲得國家較多優惠政策扶持的力度。

三、發展建議及措施

1.努力提高技術水平

1.1合理地規劃設計。確定自己的發展規劃和目標，聘請有專業技術特長的專家進行選址和設計。選擇遠離村寨，水電路方便，地勢高燥、背風向陽、周圍環境無污染等，有可擴大的發展空間。

1.2基礎設施及器械用具配齊全。對圈舍進行標準化設計及建設，可大大提高今后養殖效益和節約勞動力。養雞場要有保溫設備良好脫溫房。配備通風換氣系統，配備相應的飲水器。養豬場具備自動飲水器，配備消毒設施，有一定數量的產床，獸醫器械設備齊全。

1.3選擇優良品種。根據當今市場發展需要選擇優良的品種，小規模養豬場可選擇二雜母豬，用優良杜洛克公豬進行雜交。

1.4合理選擇和搭配飼料。選擇名牌廠家、信譽度較好的廠家的飼料，根據畜禽的不同營養需要進行合理配制飼料，并適當補充青綠飼料。

1.5提高飼養管理技術水平。加強規模養殖場的技術培訓。利用我鄉標準化示范場進行學習，外出參觀考察及培訓等方式。提高小規模養殖場技術水平，開闊視野，制定長遠發展規劃及目標。

2.合理使用和籌集資金，減少利息支付

合理使用和籌集資金。在建場之前，合理估算資金周轉情況，以免在投入生產期間缺乏資金，造成重大的經濟損失和利息支付。

3.掌握并了解市場信息，拓寬銷售渠道

要有市場預測遠見，著力抓好四個時期，即低谷期、發展期、高峰期、下滑期的不同養殖規模，在低谷期時，適當增加養殖數量，發展期時穩定生產，高峰期時應盡快出欄，下滑期時減少養殖數量。抓住機遇適時調整養殖數量，減少市場風險。培育優質畜禽，打造優質品牌，增加品牌信意度，擴大銷售渠道。

4.爭取各級各部門的扶持

政府給予正確引導，畜牧獸醫部門長期進行技術指導。制定優惠政策，提供全方位服務，形成政策優惠、財政扶持、保險、信貸等長效機制。還可幾個養殖場成立專業合作社，走“公司+基地+信貸+小規模養殖戶”的發展模式，成批購進畜禽，成批購進飼料，成批往外銷售，減少飼養成本，從而做大做強小規模養殖場，真正成為我鄉畜牧業發展的領頭雁，成為農民致富的有效途徑，使我鄉畜牧業逐漸向優質、高產、高效、集約、生態方向發展。