朝天椒無公害栽培與病蟲防治技術探析

施桂青

[摘 要] 隨著我國經濟的良性發展，人們日益增加的物質需求逐漸得到了滿足。其中，對于食品的需求就是人們生活中的十分重要的需求。朝天椒作為辣椒的變種，已經成為了人們生活中必備的食品佐料。而朝天椒在栽培的過程中，有很多需要注意的問題。同時，其生長過程中，病蟲害的發生幾率十分高。本文分析了朝天椒栽培的科學方法，并且探討了朝天椒生長過程中容易出現的病蟲害等問題，最后對這些病蟲害的問題擬定了一些對策。

[關鍵詞] 朝天椒 栽培 病蟲害

[中圖分類號] S628 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0156-01

在我國，朝天椒被大面積的種植，并且品種繁多，品質優良。朝天椒已經成為了人們離不開的生活佐料。然而在朝天椒的生長過程中，從開始的栽培，到成長過程中，常常伴隨著很多的病蟲害，這些因素極大地影響了朝天椒的健康生長，減少了朝天椒的產量和品質。因此，該如何保證朝天椒的無公害栽培與病蟲防治呢？

一、朝天椒科學的栽培過程

1.選取優良的朝天椒品種

優良的朝天椒品種對于其生長具有十分重要的影響。如果選取品質十分優良的朝天椒品種，那么在其生長的過程中，對于生長環境就會具備十分強大的適應能力。比如抗旱能力，抗病蟲害能力。即使在較差環境下，優良品種的朝天椒依然能夠健康的生長，最后擁有十分優良的質量。

2.科學合理的育苗

在播種前的兩到三天，應該將種子放在30度水溫的水中浸泡，時間大約5個小時左右。之后用福爾馬林300倍液浸泡10多分鐘。之后將藥液洗干凈，再次放入溫水中浸泡5個小時左右。之后，在25度左右條件下，用濕布包裹。每天定期用溫水沖洗3次。當這些朝天椒的種子中有80%發芽之后，方可以在田間播種。這樣會使種子具有十分強大的生命力，極大地提高其產量。

3.科學護理苗床

在其生長期間，主要是將苗床的溫度控制在適合朝天椒生長的溫度范圍內。白天溫度應該在20度～30度之間。夜間保持在15度～20度之間。可以根據當地情況采用塑料薄膜搭蓋小拱棚用育苗杯進行育苗。前期生長期間，一般情況不需要澆水，而在后期，應該注意適當的通風。

4.施肥整地

每畝施腐熟有機肥3000～4000公斤、磷酸二銨25公斤、硫酸鉀15公斤、硼砂0.5公斤，這種施肥方式十分科學合理，對于保證朝天椒健康無公害的生長具有十分積極的作用，并通過播撒硫磷顆粒劑來防治地下的病蟲害。將田間地壟覆蓋地膜，之后將地壟仔細整理，畦高20厘米，畦寬80厘米，畦與畦間的溝寬25厘米最為合理。

二、朝天椒在生長過程中易出現的病蟲害

1.猝倒病 病害大多發生在朝天椒生長階段中的幼苗期，在成熟期也有發病狀況，但是并不多見。這種病害產生的原因，大多是因為苗床的溫度過高，噴灑的水分過多，朝天椒植株之間的距離太過密集，陽光照射不足所導致。其主要的癥狀為：種子在土地之中尚未出土時發爛，出土之后，其頸部出現水漬形狀的斑點，并且漸漸變為黃褐之色，但是其植株的葉子仍然呈青綠健康的顏色。

2.立枯病 這類的病害蔓延的范圍較為廣泛。在朝天椒的生長過程之中，不論是生長已經成熟的壯碩植株，還是在其剛開始生長的幼苗階段，都可能產生這種病害。這種病害產生的原因，主要是因為朝天椒的植株表皮具有傷口，然后一些真菌通過這些傷口蔓延進入植株體內，在較低的溫度和水汽潮濕的條件之下，這種病還十分容易發生和大范圍的蔓延。在開始發病時，頸部出現橢圓形暗褐色的斑點，夜間正常，可導致朝天椒幼苗死亡。

3.病毒病 這類由病毒所引起的病害，是對朝天椒危害最大的病癥。尤其是在長期干旱的條件下，十分容易發病。癥狀是頁面出現黃綠色斑點，頁面出現干枯蜷縮。此外還有頁面畸形或者出現黑色壞死性條斑等。這種病癥會造成朝天椒植株落花，落葉，落果實，最后導致整棵植物病死。

三、對于以上病癥的解決方法

1.對于猝倒病和立枯病

在朝天椒育苗的時候，用百分之七十五的百菌清600倍噴灑在苗床之上，在育苗期，應該適當的進行通風換氣，然后仔細的觀察幼苗的生長狀況，將有病的幼苗及時的進行治理或者拔出。再用百分之六十五的代森錳鋅500倍液進行噴霧型的病蟲害治理，之后猝倒病和立枯病將會被預防和治療。

2.對于病毒病的預防和治理

首先，應該選用品質十分優良的朝天椒品種，優良的品種有利于對各種病蟲害的預防和抵抗。其次，用多菌靈和硫酸鋅對種子進行消毒處理。然后，在進行栽培時，增強底肥，及時的進行澆水等工作，以防止病蟲害的發生，增強朝天椒幼苗對于病毒的抵抗力。對各種病蟲害進行提前的預防。將朝天椒幼苗，及時使用克病靈等藥物，每天進行噴灑三遍?？梢詫Σ《静∵M行預防和治理。

3.對于枯萎病的預防和治理

應該經常對田間的各種作物進行輪番種植，不能多年只種植一種植物。選擇一些優良品種，尤其是可以抗病毒的那些高科技的朝天椒品種。加強朝天椒的田間管理，將土地進行規整處理，使其容易排水，這樣在多雨多水的天氣，也可以使水被排出，不影響作物的生長。在其終止之前，應該用呋喃丹可濕性粉劑拌著濕細的土，進行揚灑，這樣可以殺死土地之中的病蟲，拔出有病的植株，防止相互傳染。

四、結束語

伴隨著人們對各種食物佐料的需求，朝天椒越來越成為人們生活中必需品的一種，為了保證人們充分的享有品質優良的朝天椒佐料及其相關產品，應該進一步的完善朝天椒的無公害栽培和其病蟲害的預防和治理工作。在以往的朝天椒的栽培和管理的過程中，存在著很多的不足，此外，朝天椒的生長還可能存在日灼病以及其他種類的病蟲害，在本文之中就不一一詳細介紹。要想保證朝天椒的健康生長，就要對其進行科學的研究和管理，并且要對其進行細心的照料，這樣才能保證其健康的生長出高質量的朝天椒，進而滿足人們對高質量朝天椒的需求。

參考文獻

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