桑樹改良嫁接技術

馬琴燕 祁德林

[摘 要] 桑樹嫁接已有二十年歷程，掌握好嫁接時間，取芽與嫁接部位，嫁接技術，加強桑樹嫁接后管理措施，達到嫁接后桑園豐產多養蠶。

[關鍵詞] 桑樹 嫁接 技術

[中圖分類號] S888.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0155-01

利用農桑12號，農桑8號，盛東1號品種對本地桑品種和沙二×倫109品種進行嫁接改良，使之成為葉質好，產量高的優質桑樹品種，當年嫁接當年可養蠶，且桑葉單產可高出未嫁接苗的2-4倍，嫁接后桑葉葉片大，豐產，效益可觀，寧洱已有二十年嫁接經驗，共嫁接桑園1500多畝，嫁接成活率95.6%。具體嫁接技術如下：

一、嫁接前準備

1.材料用具：大桑剪、手鋸、0.05-0.08mm薄膜、扎膜、嫁接刀、鋤頭等。

2.農桑8號、農桑12號和盛東1號的優質桑枝條。

3.接穗保護，選陰涼處儲存穗條，不曬、不淋、不干不霉、不積壓。每畝備穗條30-35kg。

二、嫁接時間

每年12月上旬至次2月下旬，此時桑樹處于休眠盛期，注意選擇晴天或陰天嫁接有利嫁接后桑樹成活。

三、嫁接技術措施

1.接芽的采取

接芽采自青壯年“農桑8號、農桑12號或盛東1號”等良種樹枝上的芽，或者生長旺盛、豐產、抗逆性強、葉質好、發芽早、硬化遲的良桑留作采穗母樹，留一年生芽苞飽滿、充實完整、無側枝、粗細適當的樹條作為穗條，現采現用。外運穗條做好貯藏防失水枯死。選擇樹枝充分接受陽光，芽眼飽滿，表皮嫩滑，莖中等粗的當年生枝條。取芽時去枝條兩頭用中間芽。取芽片采取“用三刀形成三點一顆米”，形狀，第一刀從選定芽的下方葉痕中央向下削去葉痕突出部位的枝條表皮，第二刀在芽基基部下方0.7cm處橫切一刀，深達木質部，第三刀在枝條和桑芽基部間隔放平芽接刀，用力推至第二刀處，所削芽片不帶木質部，芽跡要全，芽片明顯成三點，上方兩點是托葉跡，下方一點是葉跡，形成明顯的“三點一顆米”狀。

2.選定嫁接部位

確定嫁接的桑地用鋤頭把桑樹四周的土挖開至桑根部青黃交接處，嫁接部位選擇在青黃交接處皮層光滑無側根無損傷的部位，離地面3.3-10cm處的主干上嫁接，一株按2-3個芽片，接活后培育定型。

3.嫁接方法

3.1用大桑剪或手鋸鋸斷嫁接部位，用嫁接刀按嫁接芽的數量把皮層均勻等分劃開，嫁接幾芽劃幾片皮層，深度1.5cm左右。

3.2用削取的芽片，以削面對砧木皮層方向插入，深度露出牙尖，每株2-3芽為宜。削下牙片大小與砧木皮層長度相近，插芽形成層對準密合。

3.3用鋼鋸條磨成中間開口的鋒利芽接口橫向斜防在芽接部位側上方的3cm處，一手捏住刀柄，另一手大拇指按住刀背，以上而下直切一刀，削開皮層長3cm，削口上出現木質部而又未傷木質部，并順刀斷切削開皮層的上部2/3，留1/3作為插放接穗的皮口。

3.4芽插好后用0.05-0.08mm塑料薄膜（寬2-3cm）把接口戴帽，自下而上包扎縛緊，不要露出芽眼和切口，即行全封閉包扎。

4.嫁接要求

切、削、插，綁技術熟練、準確、快速，傷口和取下芽片暴露在空氣中的時間要求短，現取現插，砧木與插芽密合程度高，芽要反插。

四、嫁接后管理

嫁接后的管理技術主要是嫁接后發芽前不灌水，保墑、除草、滅蟲、防畜禽為害，抹去鉆木發芽，保嫁接苗良好生長。圍繞提高嫁接成活率和高產樹型養成，達到當年嫁接當年養蠶，具體應從以下幾個方面加強管理。

1.抹芽

嫁接后要經常檢查，及時把接口以下萌發的不定芽抹去，減少養分消耗，促進愈合，以利接芽正常生長。

2.挑芽

嫁接3天后，膜內有積水的應及時破膜排水；嫁接15天左右，接穗開始膨大露青，檢查芽眼，多數芽會自動沖破薄膜，但仍有少數不能沖出。若發現接穗葉腋內長出黃豆大的彎曲，未能突破包扎的薄膜時，應及時挑破薄膜，讓新芽長出，促進長梢。接穗露青時應注意揭膜以防燒傷。15天發芽觀察異常變化，缺失補接。

3.解縛

最佳解縛時間是待充分愈合抽梢2-3次，新梢葉色轉綠時解縛，新芽長至15-20cm時，揭開捆扎的薄膜，壅土，理墑。解縛不宜過早和過遲，過早解縛愈合組織不牢固，易被風吹斷和碰斷；解縛過遲薄膜會嵌入樹皮，影響水分和養分吸收，解縛時一定要除凈塑料薄膜帶，以免嵌入樹皮影響生長，嫁接第二年按優質豐產桑園要求培養樹形。

4.整形修剪

嫁接枝上發出的枝梢，加以修剪調整，嫁接當年冬末春初，在距嫁接口約10-20cm處摘頂剪枝，以促進早分枝、多分枝。保留3-4條分布均勻的側枝作為骨干枝，培養豐產樹形。

5.病蟲害防治

嫁接后噴施殺蟲劑，用600倍液敵殺死或1000倍液來福靈噴施接口附近，以防害蟲咬破接膜造成接口透氣滲水降低桑苗成活率。隔7天噴施一次，直至芽梢頂出接膜。

嫁接成活新梢抽出接膜后，根據不同情況采用殺蟲劑和殺菌劑同時施用，選用高效低毒、低殘留的化學藥劑，嚴格控制其使用次數及濃度，科學、安全地進行防治，以防治病蟲對新梢的危害。

6.水肥管理

嫁接后7-15天灌水一次，促進新梢生長，1月左右，用0.2%磷酸二氫鉀或0.2%白糖水加0.2%尿素液噴施葉面。嫁接1個月后用腐熟人畜糞尿或沼氣液，每畝用1000-2000kg根施。3個月后進入正常的優質豐產桑園栽培管理。