穆棱市沙棘應用與栽培技術

丁元波

[摘 要] 本文概述了沙棘的分布、習性和用途，結合穆棱市的地理、氣候特點，歸納總結了該區沙棘的栽培要點，包括栽植、撫育管理、采收和貯藏等，為穆棱市丘陵區的沙棘生產提供依據。

[關鍵詞] 沙棘 生態價值 栽培技術

[中圖分類號] S793.6 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0104-01

沙棘（Eippophae rhamnoides L.）為胡頹子科（Elaeagnaceae）沙棘屬（Hippophae），多年生落葉灌木或小喬木。中國是沙棘的原產地，目前歐亞大陸均有沙棘分布。我國沙棘的分布面積約有210萬公頃，分布在西北、華北地區和東北的吉林、遼寧。黑龍江省自上世紀80年代開始沙棘的引種選育工作以來，沙棘優良新品種逐年增多，栽植面積迅速增長，到2010年黑龍江省沙棘面積已經超過20000hm2，創造了巨大的經濟價值。

一、沙棘的生物學特性

沙棘生長高度一般在0.5-l.5m，粗壯多棘刺，頂生或側生，嫩枝呈褐綠色，老枝呈灰黑色，芽大，單葉通常近對生，紙質，狹披針形或矩圓狀披針形，葉柄短，果實橘紅或橙黃色圓球形，種子黑色粒小，闊橢圓形至卵形具光澤，花期4-5月，果期9-10月。沙棘栽植3年開始結果，5年進入結果盛期，15年進入衰退期。沙棘具有喜光特性，是陽性樹種，年日照時數1500-3300h，要求年降水量>400mm；酷熱天氣也能生長，能耐極端高溫達50℃；沙棘非常耐寒、耐瘠薄和耐鹽堿，也可抵御風沙和干旱，在各種類型土壤區域均有分布，在我國西北部地區沙棘被廣泛用于水土保持和沙漠綠化。沙棘對不良環境的適應性可謂植物之最。沙棘根系發達，須根多，每年可向周圍擴展1m土壤范圍，能耐石礫土質；根肉質，生有根瘤含放線菌，單個根瘤體積在0.3-4.5cm3，根瘤量在100-140個/m3，有共生固氮的功能，是改善生態環境的先鋒樹種。

二、沙棘的價值

1.營養價值

沙棘是植株和果實的統稱，藥食同源。沙棘的果實、葉、莖和根所含活性物質可達百種，含有的豐富的維生素、微量元素、蛋白質和氨基酸、油類和脂肪酸、有機酸、黃酮類、生物堿、糖類和揮發性物質等，位居果、蔬、茶之首，廣泛的應用在各個領域，如食品和醫藥，也用于農林牧漁、輕工和航天等等。沙棘入藥用于治療心血管系統和呼吸系統疾病，對于增強人體免疫力有顯著功效。

2.生態價值

沙棘用于荒地恢復植被，一般每畝荒地栽植120-150株，經4-5年生長即可郁閉成林。并且沙棘苗木較為矮小，植株高度在30-50cm，地徑5-8mm，栽種沙棘所耗人力物力不大，便于施工造林，一個普通勞動力一天可造沙棘林1/3公頃。沙棘成活率高，根蘗性強，成林后可抵御因洪水、風沙造成的土壤侵蝕和水土流失。沙棘具有較強的固氮能力，能夠為其他植物的生長提供養分、創造適宜生存的環境。混交于沙棘林地的楊樹、榆樹、刺槐等生長較純林好。由于沙棘可提高土壤有機質含量、氮含量，荒地栽植沙棘后在不施任何肥料的情況下種植農作物，當年產量比普通農田提高1倍，而且連種3年地力不減退，起到了改良土壤的作用。

三、沙棘的栽培技術

1.整地

造林地需在造林前一年進行秋整地，并且確保整地的質量，為苗木成活率奠定基礎。采取穴狀整地或魚鱗坑整地，整地規格需依據造林苗木的根系來確定，一般穴或坑的直徑50cm、深度20-40cm，整地同時可增施有機肥料。

2.選苗

根據黑龍江省林業地方標準《造林技術規程》，選擇2a生苗木，地徑達到5mm，灌木苗木達到1叢3-5株。木質化程度佳、根系發育良好。苗木栽植前可進行修根，去掉受傷根系，保持根系長度在20-25cm，根系用水或尿素、磷肥等浸泡可提高造林成活率。

3.栽植

穆棱地區沙棘春季造林在4月下旬-5月上旬。造林時以沙棘苗木根系舒展為原則，將苗木置于穴的中央，如為魚鱗坑可將苗木靠埂放置。碎土覆蓋，覆土時苗木上提踩實，之后再覆一層松土，厚度5-10cm。栽后澆水定根。株行距一般為1.5m×2.0m。造林當天未使用的苗木需假植并給水。

4.撫育管理

栽后可視墑情給水，適時松土、除雜草。除草過程中應避免刀撫造成苗木損傷。如成活率低需及時補植，可選擇在雨季進行補植。此外，為保證沙棘人工林的造林成功，應制定沙棘林管護制度，明確職責。

5.病蟲害防治

沙棘主要是猝倒病和干縮病。猝倒病發生在苗期，可用敵克松、多菌靈等進行防治；干縮病多發生在7、8月份，可通過選擇抗病品種和避免機械損傷、增加土壤通透性等避免發生，一旦發生化學防治效果不佳。

6.果實采收

以果實的大小和顏色判斷沙棘熟期，一般在8月下旬-9月上旬果實成熟開始采收。沙棘的采收工作具有一定難度，在沙棘的栽植過程中，采收果實所耗費的人力物力占了超過90%的份額。因沙棘的果實小，且皮薄易破，果柄短、不形成分離層，果實不能自然脫落，加上沙棘長有許多棘刺，給采收工作帶來許多困難。生產上提高沙棘果實采收效率至關重要。一般是采用手工、機械和化學采收三種手段。手工采收主要是摘果和剪枝，連果帶枝一起剪下，費時費力效率低，每天每個勞力每天也就是采收6-8kg；機械采收是使用吸入和打落裝置采收果實，可比人工采收的工作效率提高1.5 -2倍，果實破裂比例也大大降低，但機械采收耗能巨大，并且僅限于沙棘果實成熟初期質地堅硬的階段使用；化學采收是在沙棘果實由綠變黃時噴施乙烯利催熟后采收，這種方法使得沙棘采收成本降低、采收效率提高，也降低了果實破裂所造成的損失。乙烯利催熟的適宜濃度為8-10g/kg。

7.貯藏

沙棘果實貯藏的條件要求非常嚴格。新采收的沙棘果實需在低溫、通風下貯藏，環境溫度在1-5℃、濕度在90%-95%，貯藏環境需排除有害氣體，保持其清潔。

參考文獻

[1]柳玉紅，杜漢軍.黑龍江省東部地區沙棘主要病蟲草害及綜防技術，農業科技通訊，2008.5：153-154

[2]吳立仁.黑龍江省沙棘發展概況及對策，北方園藝，2010（16）：205-207

[3]王登亞.沙棘產業發展概況及對策探討，貴州農業科學，2008，36（3）：139-140