《導游實務》課程實踐教學探討

包仁貴

摘要：《導游實務》課程是一門實踐性很強的課程，同時也作為旅游專業必修課程，導游證考試必考科目之一，在教學環節上不僅要做好課程設計，還要對實踐教學環節進行針對性的研究，仔細探索出一些更好的實踐教學方法，以便能更好地培養出符合當下行業發展需求的人才。本文將從《導游實務》課程的實踐教學環節進行分析，對高校旅游專業實踐教學環節進行探究，針對這些問題提出個人的見解。

關鍵詞：導游實務；課程；實踐教學

一、《導游實務》課程實踐教學的重要性

《導游實務》作為旅游類專業的核心課程，有著比較特殊的重要位置。首先這是一門注重應用和實踐的課程，在教學上要精心做好系統有效的課程設計，理論和實踐教學環節分配得當；其次這是導游證考試的必考科目，在筆試和口試環節都占非常重的分量。現在旅行社安排導游帶團都是安排可以直接上團的導游，很少有旅行社會先對新導游進行系統培訓之后再安排上崗。所以“新導游”還在學校期間就要進行系統有效的實踐訓練，這就對高校教學提出了更高的要求。那么我們就必須設計出行之有效的教學方法，尤其是實踐教學方法，讓學生在學校期間就能夠得到全方位的實踐訓練，畢業后就能直接上團。

二、充分利用校內實訓室資源，創新情景實踐教學

《導游實務》課程傳統的教學大多是利用多媒體手段，在課堂上采用圖文并茂的多媒體課件、視頻等來豐富課堂的理論教學，同時在教室里進行情景演練。這些方式在一定程度上提高了學生的積極性，也讓大多數學生都參與到情景演練當中來，但是由于教室的條件限制，實訓效果并不是很理想。現在許多高校都建設了模擬導游實訓室，例如廣西外國語學院在建設模擬導游實訓室時，購置安裝了模擬導游實景教學與實訓系統平臺。實踐教學環節我們就充分利用這個平臺，來練習景點模擬講解、導游帶團模擬等情景演練，這大大提高了學生對導游工作的熱情，同時也提高了課堂實踐教學的效果。

三、以工作任務為導向的實景實踐教學

如果單純讓學生背熟導游詞在教室做講解練習，這樣的方式并不能很好地發揮學生的能動性和積極性。可以利用校園和校外景點作為學生講解練習的場地。學生是在真實的景點里進行講解，這能夠激發學生的興致，同時態度也會非常認真。以校園講解為例，首先，做好景點講解分配。把校園分割為若干個小景點，每3位同學講解一個小景點。第二，做好角色安排，把全班同學分為客人、全陪和地陪三種角色，每位同學都要扮演地陪進行景點講解，選出4位同學兼任全陪并做好全陪的工作。在地陪講解時，其他同學扮演游客，并挑選出幾位同學扮演難纏的游客，給地陪和全陪出難題。第三，實訓結束后學生分別對地陪和全陪的工作提出自己的見解。最后，老師點評，并提出改進意見等。

四、依托校內外各方資源，為學生提供帶團實戰條件

課堂情境演練和實景實踐訓練都是提前設計好實訓內容、步驟、角色等，這都是在自己的掌控之中的，并不能很好地在應變能力方面得到鍛煉。因此，如何能讓學生得到全方位的導游帶團實戰鍛煉，這就成了許多高校旅游專業在實踐教學環節改革創新過程中所遇到的最大瓶頸。我們在這一方面也做了許多的思考，主要從以下幾個方面探索改革創新之路。

（一）小導游接新生

每年九月初是大一新生報到期，可以安排小導游跟隨迎接新生工作組分別到各個站點去工作。具體實訓方法是：首先，安排工作任務。由于這是學生第一次帶團實訓，為了避免怯場等，每輛車上安排兩名小導游，以便相互照應。其次，帶團程序培訓。小導游的工作主要是將新生和家長從出站口的休息區帶至學校大巴車上，并安排好大家的座位和行李，接著清點人數后報告司機師傅發車。然后小導游在車上進行“首次沿途導游”，主要講解城市概況、風光風情、學校概況、校園學習和生活等，并回答新生和家長提出的問題。抵校后，照顧新生和家長下車，并由校園小紅帽引導新生報到注冊等。這樣的帶團實訓跟模擬實訓是完全不同的，因為模擬實訓的“游客”是學生扮演的，存在這“表演”的成分。然而，“小導游接新生”和真正帶團一樣，新生和家長都是第一次認識小導游，還帶有陌生感甚至不信任感，而且新生和家長大部分是第一次來到南寧，即將走進新的校園，對這些環境都是陌生的，這些情況跟游客第一次抵達新的城市旅游的心境是相類似的，因此小導游要提前準備好導游詞和相關知識等，小導游的講解將給他們對這座城市和新校園留下“第一印象”，所以小導游在這一次帶團實訓中要完全按照帶旅游團的方式和態度去工作，這樣才能更好地完成本次帶團實訓，同時收獲寶貴的經驗。

（二）南寧一日游帶團實戰

學期中組織策劃南寧一日游帶團實戰訓練。以南寧經典的一日游線路：伊嶺巖—民族博物館—南湖名樹博覽園—會展中心為帶團實戰線路。此線路所涉及到的景點都是導游證考試必考的景點，學生的積極性都很高。本次帶團實戰以學生全程組織策劃為主，老師指導為輔。首先是任務分配。學生自行分配地陪和全陪的角色，所有同學都參與到沿途導游、車上活躍氣氛和景點講解這三大環節中。第二，此線路除伊嶺巖有景區導游外，其他三個景點都沒有景區導游，完全要依靠我們自己的“地陪”帶領“游客”們進行游覽。而在伊嶺巖跟隨景區導游游覽完景區后，再組織學生進行實地講解練習。本次帶團實戰包括：線路設計——訂車訂門票——落實接待事宜——與旅游車司機聯系——迎接旅游團——沿途導游——車上活躍氣氛——景點游覽——清點人數——景點間的轉移——安全提醒工作——用餐安排——游客個別問題處理——送團整個地陪接團流程。學生能夠充分定位好自己的角色，按照工作任務分配做好自己的本職工作，把課堂學到的理論轉化為實踐的指導思想，同時也完善了實景實踐訓練時沒有涉及到的各個環節的工作。學生經過帶團實戰后在帶團技巧上也有了很大的提升。

（三）依托校企合作企業，提供帶團實習機會

通過與校外實訓基地開展深度校企合作，為學生提供帶團實習機會，培養學生的專業技能和職業素質。依托校企合作旅游企業為學生提供北海一、二日游，德天瀑布一日游，德天瀑布、通靈大峽谷二日游，東興九龍潭漂流一日游、欽州三娘灣一日游等旅游團的跟團見習，以及帶團實習的機會，對學生的旅游策劃能力、導游服務能力、突發事件應變能力等進行訓練。通過和旅游企業的合作，《導游實務》課程實踐教學環節有了很大程度的改革創新，學生在帶團實習的過程中成長非常迅速，各方面能力得到很大的提升，對導游工作也有了全新的認識， 社會適應能力也有了很大的提高。通過這樣的方式，學生不僅能鞏固已學的理論知識，還能找出自身的不足，明確今后的學習目標。

綜上所述，《導游實務》課程的實踐教學環節通過改革探索，利用校內實訓室資源進行改革創新課堂情境實踐教學，并采用以工作任務為導向的實景實踐教學，加上依托校內外各方資源，為學生提供帶團實戰條件，這三個步驟貫穿了本課程的實踐教學的全過程，實現了理論聯系實際，專業聯系行業，學校聯系社會，很好地提升了學生的實戰能力，使得學生在邁向職業導游的路上垮出了重要的一步。

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