探討肉羊養殖技術的創新

黃紅利

[摘 要] 我國地大物博，肉羊的品種也是非常之多，不同種類的肉羊都有自己的特點，在飼養過程中，要根據不同品種的習性不同，而制定與之相適應的標準。陜西省志丹縣這幾年來充分考慮到地域特點，不斷探討肉羊養殖技術，并總結出了肉羊養殖的新技術。肉羊養殖效率的提高需要從養殖地段、羊圈的構造、肉羊的繁殖和飼養這幾個方面入手。

[關鍵詞] 肉羊 養殖技術 創新 探討

[中圖分類號] S826 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0178-02

一、肉羊養殖技術的現狀

1. 肉羊的品種及特點

現在我國羊種一共有127種，其中能當作肉羊使用的有以下幾種：小尾寒羊、阿勒泰羊、湖羊、陜南羊和馬頭山羊等。為了提高我國的肉羊品質，我國還從國外引進了一些有名的肉羊品種，主要有薩福克羊、美利奴羊和波爾山羊等。這些品種具有產肉率高、味道鮮美、營養豐富等特點。

與其他畜類相比，肉羊的經濟效益較高，它不僅產肉率高，而且羊骨、羊毛和羊皮甚至是羊的內臟都能被人們利用。羊的飼養也比較簡單，大多數肉羊以青草和農作物秸稈為主要食物。我國的農作物種類十分豐富，很適合養殖肉羊。不同種類的肉羊特點不同，在飼養過程中，要根據不同品種的習性不同而制定與之相適應的標準。陜西省志丹縣這幾年來充分考慮到地域特點，并總結出了肉羊養殖的新技術。

2. 陜西省志丹縣肉羊養殖新技術

肉羊養殖效率的提高需要從養殖地段、羊圈的構造、肉羊的繁殖和飼養這幾個方面入手。根據陜西省志丹縣肉羊養殖情況和專家總結，本文重點介紹以下幾個方面的新技術。

2.1 肉羊養殖選址

在傳統的肉羊養殖中，肉羊的生長環境比較小，肉羊的質量無法得到保證。根據肉羊的生長特點，養殖場的選址需要注意以下幾點：第一，地理位置要高，這樣可以確保肉羊可以呼吸新鮮的空氣。第二，養殖場周圍最好有足夠的草地和水源，這就降低了綠草和水的運輸成本。第三，切忌養殖場周圍有化工廠、農藥廠等對環境污染嚴重的工廠，這對空氣和水源的都有很大的污染。

2.2 羊舍的建造

羊舍的建造需要考慮的因素有良好的采光和通風條件、適宜的濕度和溫度以及齊全的設施。

2.3 肉羊繁殖的新技術

肉羊繁殖在肉羊的養殖過程中至關重要，只有提高肉羊的繁殖率才能提高生產效率。在現有技術下主要以下面幾個手段來提高肉羊的繁殖率。一是誘導發情。也就是人為地使母羊進入發情期，進而進行配種。二是母羊的哺乳期提前斷奶，這樣也可以提前母羊的發情期。三是在母羊的發情季節到來時讓公羊和母羊同群。四是選擇具有優異體質的母羊。

2.4 飼養的新技術

科學的進行肉羊的飼養也是提高肉羊產量的重要環節。在肉羊的不同生長階段，其飼養標準也是不一樣的。在哺乳期，主要以母乳為主，這時一定要做好防寒保暖工作。在育成期，要注意飼料的多樣化。同時，要根據每只羊的不同生長狀況及時進行整群，要縮短肉羊的生長周期一定要逐步提高飼養量。

二、肉羊飼養管理中出現的問題

1. 飼料單一，營養不全面

陜西省志丹縣肉羊的主要來源是粉碎的玉米秸稈粉或草粉，粗飼料比較單一。雖然政府大力推廣優質牧草，但是由于種種原因受到制約。部分人沒有改變傳統的養殖觀念，繼續以玉米秸稈飼養，并認為這種飼料很營養。這種觀點是錯誤的， 由于飼料單一，蛋白質、維生素、微量元素缺乏，引起了很多營養不良性疾病。

2. 散養戶飼養環境不理想

散養戶由于條件限制，將羊散養在房間屋后，沒有良好的光照條件，導致肉羊很容易得骨軟病、佝僂病等疾病。除此之外，面積小、過于潮濕、各種羊同圈飼養等缺點所導致的病例也時常發生。

3. 養殖戶防疫趕不上，消毒意識淡薄

雖然政府近年來加大了宣傳，但是養殖戶對于羊中流行的一些疾病的預防還是不夠重視，消防的意識很淡薄，認為無關緊要，使得一些病菌長期生存，尤其是散養戶從來都不對羊舍進行消毒，致使一些病菌長期生存，從而導致羊的免疫力下降，嚴重時導致發病，尤其是處在哺乳期的羔羊。

4. 寄生蟲的驅除不及時、不徹底甚至不知道驅除

當地飼養的大多數羊都患有肺線蟲病，肝片吸蟲，體外有虱子，螨蟲，蜱感染。當羊患有肺線蟲病時，表現為經常咳嗽，打噴嚏，貧血，消瘦等狀況。而很多飼養戶不知道及時驅除羊身上的寄生蟲，或者清理的不夠徹底，致使羊生長發育不良。

三、肉羊飼養管理問題的解決方法

針對以上提出的肉羊飼養過程中存在的問題，用以下方法可以得到有效的解決。建議對待產母羊分開單獨飼養，并提供保暖向陽的飼養環境。飼料多樣化，在飼料中添加維生素、乳酸鈣、微量元素等，盡量使肉羊營養補充均衡。對于多產、多胎次的母羊，可以在飼料中加入速補鈣磷，每次2～5毫升，每天2～3次。俗話說，羊吃白羊草，患病幾率少，有條件的要進行放牧，以增加肉羊的運動量和補充食物的多樣性，從而提高肉羊的抵抗力。在羊配種前，要對母羊進行采血化驗、檢疫、淘汰陽性羊，凈化種羊群；為了保證胎兒的正常發育和健康，在母羊配種前要對其注射口蹄疫弱毒苗、厭氧菌五聯苗。對于已經患有佝僂病的羔羊，要對其每天注射軟骨神。除此之外，定期進行羊舍消毒并對羊進行寄生蟲的驅除，每年至少驅蟲兩次以確保肉羊健康，分別在開春和秋后驅除。

四、總結

為了提高肉羊的產量，獲得良好的經濟收益，養殖戶一定要注意以上幾個養殖中出現的問題，掌握創新的養殖方法，并按照正確的方式去解決問題，保證肉羊的養殖產量。目前陜西省志丹縣的肉羊越來越受到人們的歡迎，并成為肉羊養殖生產不可缺少的一員，隨著肉羊養殖產量的逐年提高，有望成為中國肉羊養殖業獨特的品牌。肉羊養殖的技術還在不斷的探索中，更加先進合理的肉羊養殖技術還在不斷的推出。陜西省志丹縣的肉羊養殖就是我國的一個典型的案例，各個地區可以以此作為參照來進一步改進養殖技術。

參考文獻

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