黃瓜穴盤嫁接育苗技術(shù)

杜寶芝　張作鵬

1 育苗前準(zhǔn)備

1.1 設(shè)施消毒：每666.7平方米用1.65千克高錳酸鉀、1.65升甲醛、8.4千克開(kāi)水。先將甲醛加入開(kāi)水中，再加入高錳酸鉀，分3～4個(gè)點(diǎn)產(chǎn)生煙霧反應(yīng)。封閉48小時(shí)消毒，通風(fēng)待氣味散盡后即可使用。使用黑色聚苯乙烯（PS）50孔530毫米×280毫米×80毫米的標(biāo)準(zhǔn)穴盤，用來(lái)播種砧木。接穗播種選用平底育苗盤，標(biāo)準(zhǔn)尺寸600毫米×300毫米×60毫米。穴盤和平盤使用前用1 000倍高錳酸鉀液浸泡10分鐘。

1.2 基質(zhì)準(zhǔn)備：可直接購(gòu)買成品的專用育苗基質(zhì)，也可自行配制，配方如下：優(yōu)質(zhì)草炭、蛭石和珍珠巖按體積比3∶1∶1配制，混勻過(guò)程中每立方米加入1～2千克三元復(fù)合肥，0.2千克多菌靈，加水使基質(zhì)含水量達(dá)50%～60%，攪拌均勻用薄膜蓋好待用。播種前裝填到穴盤或平盤中。

2 品種選擇

要求砧木品種與接穗黃瓜嫁接親和力強(qiáng)、共生親和力好，抗枯萎病，對(duì)黃瓜品種無(wú)不良影響，符合市場(chǎng)需求。

黃瓜接穗品種應(yīng)選產(chǎn)量高，抗病性好。越冬設(shè)施栽培品種要耐低溫弱光，早春設(shè)施栽培要雌花節(jié)位低、不易徒長(zhǎng)、早熟。

3 嫁接育苗操作規(guī)程

3.1 種子處理：冬春季黑籽南瓜和白籽南瓜比接穗早播5～7天，黃籽南瓜早播7～10天，夏秋季都是砧木早播5～7天。

3.1.1 砧木南瓜種子處理：用55℃的溫水浸種，浸種時(shí)將種子倒入溫水中，不停地?cái)嚢瑁s15～20分鐘水溫降至30℃左右，這時(shí)用手反復(fù)揉搓種子，洗掉種子表面的粘液，再用清水沖洗幾次，放在室內(nèi)浸泡6～8小時(shí)，然后撈出瀝干，用濕布或濕毛巾鋪蓋好，放在28℃左右的環(huán)境中催芽，30小時(shí)左右即可出芽。

3.1.2 接穗黃瓜種子處理：曬種1天，將種子放入55℃溫水中不斷攪拌，待水溫降至30℃時(shí)，浸泡4～6小時(shí)，然后用水沖洗干凈，晾去表面水分，用濕紗布包好，放在25～30℃的環(huán)境中催芽，24小時(shí)左右即可出芽，芽長(zhǎng)以0.2～0.4厘米為宜。也可于溫水浸種前先用100倍福爾馬林或50%多菌靈100倍液浸泡10～20分鐘，用清水清洗干凈后再用溫水浸種催芽，以消滅種子帶菌。

3.2 播種

3.2.1 砧木播種及管理：胚芽長(zhǎng)1～3毫米、出芽率達(dá)到85%時(shí)即可播種。裝好基質(zhì)的穴盤用木板刮平，噴淋水，噴透，打好深約2厘米播孔，播種時(shí)胚芽向下，將種子平擺，保持種子開(kāi)口朝向一致，之后覆蓋1.5厘米左右厚的基質(zhì)或消毒蛭石，淋一遍水，覆蓋地膜。白天溫度28～32℃，夜溫20～18℃，一半幼苗頂土?xí)r揭去地膜，白天22～25℃，夜間14～16℃。

3.2.2 接穗播種及管理：播于裝有消毒基質(zhì)的平盤內(nèi)，每標(biāo)準(zhǔn)盤

1 500粒。用潔凈的細(xì)沙覆蓋，苗床覆蓋地膜。白天溫度28～30℃，夜間18～20℃，70%種子頂土?xí)r去掉地膜，降溫，白天22～25℃，夜間16～18℃。

3.3 嫁接：南瓜砧木第一片真葉展開(kāi)如五分錢硬幣大小，苗齡10～15天；黃瓜接穗子葉變綠，出苗后2～3天。嫁接前1天，砧木和接穗的苗盤澆透水，葉面噴殺菌劑和殺蟲(chóng)劑。

插接法嫁接：砧木先用竹簽去除生長(zhǎng)點(diǎn)，左手拇指和食指捏住砧木胚軸，用竹簽在苗莖的頂面緊貼一子葉基部的內(nèi)側(cè)向另一片子葉的下方呈45度斜插，插入深度為0.5～0.8厘米，左手食指肚感覺(jué)以竹簽將穿破砧木表皮而又未破為宜，暫不拔出竹簽。取一接穗苗，用左手拇指和無(wú)名指捏住黃瓜兩片子葉，食指和中指夾住黃瓜苗靠根部分，右手持刀片在黃瓜子葉正下方一側(cè)，距子葉0.4～0.6厘米處斜削一刀0.5～0.8厘米楔形面，然后從砧木苗莖上迅速拔出竹簽，立即將接穗的切面一側(cè)向下輕輕插入砧木苗莖的插孔內(nèi)，深度以切口吻合為宜，整個(gè)過(guò)程應(yīng)做到穩(wěn)、準(zhǔn)、快。

4 嫁接苗的管理

4.1 濕度：嫁接后將穴盤擺入苗床，苗盤上覆蓋新地膜保濕。一個(gè)苗床擺滿后扣塑料小拱棚保濕，嫁接后頭3天空氣相對(duì)濕度保持在95%以上。3天后去掉地膜，并于早晨和傍晚逐漸增加換氣時(shí)間。7～10天后，去掉拱棚膜。夏秋季7～8月份嫁接后第2天早晨開(kāi)始透氣，揭開(kāi)小拱棚的薄膜，晾30分鐘左右葉面無(wú)水滴后再覆蓋。

4.2 溫度：嫁接后1～7天內(nèi)白天溫度保持在25～28℃，夜間18～20℃，7天后，白天溫度22～28℃，夜間16～18℃。

4.3 光照：在小拱棚上蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，嫁接后第1～3天，晴天全日遮光，4～5天，可逐漸減少遮蔭時(shí)間，適當(dāng)增加光照。5～7天以后可逐漸通風(fēng)，不再遮蔭。

4.4 煉苗：定植前3～5天開(kāi)始降溫、減少水分、增加光照強(qiáng)度，以培育適齡壯苗。定植前噴一遍殺蟲(chóng)劑。及時(shí)去掉砧木上的側(cè)芽。